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ステーキ前のアペタイザーにバッファローウィング！【OUTBACK STEAK HOUSE】
1988年にフロリダのタンパで創業した【OUTBACK STEAK HOUSE アウトバックステーキハウス】も、TGI Triday's 同様、全米にチェーン展開しており、日本の都市部にも進出しています。
「OUTBACK」というのは オーストラリア英語 で「未開の土地」という意味。オーストラリアのイメージをコンセプトに、リーズナブルでありながら本格的な赤身のビーフステーキが楽しめるお店ですが、ここにもアペタイザーとしてバッファローウィングが楽しめます♪
メニュー名は BUFFALO WING ではなく「KOOKABURRA WINGS クッカバラウィング（約1,400円）」。「KOOKABURRA」とはオーストラリアに生息するカワセミのこと、「え？！カワセミを揚げてるの？！」と思うかもしれませんが、大丈夫、鶏肉です（笑）。
KOOKABURRAは、人が大笑いしているような「ウワハハ…」という大声で鳴くので、きっと「食べればみんな楽しくなるよ」みたいな意味かと思います。
写真：まき子
見ての通り、TGI Friday's とはだいぶ見た目も違い、ドラムスティックと呼ばれる手羽中に、特製シーズニングをたっぷりまぶして揚げられています。でもこれも立派な バッファローウィング！ 外はカリカリ、中はジューシーで美味しいです♪
- 写真：まき子
その他にオススメなのは、OUTBACK STEAKHOUSE 名物の、切り込みを入れた玉ねぎを丸ごと揚げた「BLOOMIN' ONION ブルーミン・オニオン（約1,500円）」。中央にあるマヨネーズはピリ辛なので、お子様がいる方はご注意ください。
- Outback Steak House Guam
- グアム / 肉料理
- 住所：1411 Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96911 グアム地図で見る
- Web：https://www.outback.com
最後に・・・
- 写真：まき子
グアムはアメリカ準州ということもあり、本土から様々な有名店が進出しており、TGI Friday's も OUTBACK STEAKHOUSE もその一つ。
今回ご紹介した2つのレストランは日本にもありますが、やっぱりグアムでは雰囲気もメニューも違います。日本にはないクラフトビールがあったり、ボリュームもさすがアメリカン。ビールもアメリカならではの美味しいクラフトビールがありますヨ！
グアムでアメリカ〜ンなものが食べたい方は、ぜひこの2店舗に訪れてみてくださいね。
