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【5】スパイス
写真：Zonスパイス 2.65TL(約50円)～
トルコでトルコ料理を食べたら、食材の良さを引き立てる香辛料の香りの豊かさに驚かされるでしょう。家庭料理にもよく使われ、トルコの食生活に欠かすことのできない香辛料は、イスタンブールの歴史あるバザールではもちろん、スーパーでも販売されています。
バザールで買うときは、店員さんに欲しい分の重さを伝えなければなりませんが、スーパーの香辛料はあらかじめ小分けにされているものがほとんどなので、とても便利です。市場で買うのは衛生面が気になる、というかたにもスーパーの香辛料はおすすめです。
【6】ナッツ
- 写真：Zonナッツ 2.5TL(約48円)～
バクラヴァなどのデザートやトルコアイスのトッピング、ときにはトルコ料理にも使われるナッツも、トルコらしいお土産です。トルコにはアーモンドやピスタチオ、クルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツなど、多種多様なナッツがあります。香辛料と同様、ナッツもバザールでは量り売りされていることがほとんどですが、スーパーでは200～500グラムくらいで小分け包装されています。賞味期限も明記されており、安心して買うことができます。
おわりに
観光地のど真ん中にあるバザールで、店員さんと交渉しながら買い物をするのも臨場感があって楽しいのですが、スーパーではより庶民の生活に近い品物が割安で販売されていたりします。街中でスーパーを見かけたら、ぜひ入ってみてください。意外な掘り出し物が見つかるかもしれませんよ！
※価格は2019年6月現在(1TL約19円)
