世界三大料理のひとつであるトルコ料理は、デザートも美味しいのをご存知ですか?なかでもバクラヴァは、サクサクのパイ生地とナッツやシロップの組み合わせがクセになるトルコならではのスイーツです。そんなバクラヴァのおすすめのお店をイスタンブールでリサーチしました!
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【1】バクラヴァといえば老舗の「カラキョイ・ギュルリュオウル」
イスタンブールでバクラヴァを食べるなら、老舗の「カラキョイ・ギュルリュオウル」は外せません。新市街のカラキョイの埠頭やトラムの駅からもすぐにアクセスでき、旅行中でも気軽に立ち寄ることができるお店です。店内の飲食スペースで食べるのもいいですが、ボスポラス海峡の風を感じながらカラキョイの埠頭近くで食べるのもおすすめです。
- カラキョイ・ギュルリュオウル
- イスタンブール / スイーツ
- 住所:Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Rıhtım Cad. Katlı Otopark Altı No: 3-4 Karaköy, 34425 Beyoğlu/İstanbul, トルコ地図で見る
- Web:http://www.karakoygulluoglu.com/
【2】様々なスイーツが揃う「ハフィズ・ムスタファ」
バクラヴァだけでなく、ムハッレビやロクム、トルコアイスなどの様々なスイーツが揃う「ハフィズ・ムスタファ」。旧市街ならスルタンアフメットやベヤズット、エミノニュ、シルケジに、新市街ならイスティクラル通りといった、旅行者が必ずといっていいほど訪れるエリアに支店があります。
店頭にキレイにディスプレイされているバクラヴァを指さして簡単に注文することができ、イスタンブール初心者でも気軽に訪れることができます。
- ハフィズ・ムスタファ(イスティクラル通り店)
- イスタンブール / スイーツ
- 住所:Şehit Muhtar İstiklal Cd No4 D6 34433 Beyoğlu İstanbul地図で見る
【3】持ち帰り用もバッチリ!「コスカ」
ホテルに持ち帰って食べたいときや、お土産としてバクラヴァを購入したいときは「コスカ」もおすすめ。バクラヴァ以外にも、あらかじめ箱詰めされたロクムやピシュマニエといったお菓子が勢ぞろいしているのも「コスカ」の魅力です。
バクラヴァを持ち帰りたいときは、個数や量、種類をお店の人に伝えれば大丈夫です。箱に詰めて、重さを量ってもらい、お会計を済ませるだけでなので簡単です。
- コスカ(イスティクラル通り店)
- イスタンブール / スイーツ
- 住所:Asmalı Mescit, İstiklal Cd. No:180, 34421 Beyoğlu/İstanbul地図で見る
【4】歴史ある駅の近くで。「アジェムオウル・バクラヴァラル」
オリエント急行の終着駅として有名な旧市街のシルケジ駅。この駅の近くにある「アジェムオウル・バクラヴァラル」では、雰囲気の良い店内の飲食スペースで駅や旧市街の様子を眺めながら、バクラヴァを食べることができます。
定番のバクラヴァはもちろん、ナッツがゴロゴロと載っているオットマンは、歯ごたえも食べ応えも抜群です。
- アジェムオウル・バクラヴァラル
- イスタンブール / スイーツ
- 住所:Hobyar Ankara Cd No243 34112 Fatih İstanbul地図で見る