神楽坂・飯田橋・後楽園
神楽坂・飯田橋・後楽園観光
フランスの薫りただよう石畳の街”神楽坂”を中心としたエリア

エンジン

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神楽坂の裏路地にある中華店

エンジン出典:tripnote.jp

1,800円のランチコースでは、前菜は皮蛋湯葉と蒸し鶏から。ムース状の湯葉とピータンの組み合わせが珍しい一品です。続けてメインの黒酢酢豚。甘酸っぱく濃厚な黒酢ソースが柔らかい肉とよく絡み、ご飯ともお酒とも合いそうな一品です。一口おこげと素揚げ野菜が良い箸休めになります。〆は担々麺とチャーハンから選べます。担々麺は、胡麻の濃厚な香りと風味が特長のスープと硬めに茹でられた麺との絡みが最高ですよ。デザートの杏仁豆腐は濃厚かつクリーミーで爽やかなラ・フランスソースの味変で二度美味しく味わえます。

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2019年1月28日|45,532 view|トラベルライター

エンジンの写真

  • エンジン

    ランチコースメインの黒酢酢豚

エンジンの基本情報

※このスポット情報は2019年1月25日に登録(2020年10月16日に一部変更)した時点の情報です。
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