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今やカフェの街となった「清澄白河」が近年人気を集める

ユージ ラーメン トウキョウ

YUJI RAMEN TOKYO

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マグロの旨味を凝縮したラーメンが味わえる

ユージ ラーメン トウキョウ出典:tripnote.jp

アメリカ・ニューヨークのブルックリンにあるラーメン店「YUJI RAMEN(ユウジ ラーメン)」。神奈川・新横浜にあるラーメン博物館で1年半出店していましたが、2018年9月に卒業した後、10月に清澄白河でオープン。ラーメンのほか、餃子を提供しています。人気の「ツナコツラーメン」は、極細のストリート麺にマグロのアラを強火で炊き上げたスープで仕上げた一品。肉を一切使っていないので、あっさりとしているほか、トッピングしている煮卵や揚げレンコン、そしてトロトロとしたマグロのハラモが絡み合って、絶品です!

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2019年6月27日|4,153 view|サトホーク

ユージ ラーメン トウキョウの写真

  • ユージ ラーメン トウキョウ

    ツナコツラーメン(880円+税)

ユージ ラーメン トウキョウの基本情報

  • アクセス
    その他:
    東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線「清澄白河駅」A3出口から徒歩4分
  • 住所
    東京都江東区清澄3丁目3-25 [地図]
  • 電話番号
    03-6240-3718​
    ※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。
  • WEB
  • 営業時間
    【ランチ】11時30分〜14時30分【ディナー】17時30分〜22時(土日祝は11時30分〜20時30分)
  • 定休日
    月曜日
  • 料金
  • 予約
  • キーワード
  • 備考
※このスポット情報は2019年6月27日に登録(2020年5月22日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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