【長野】5月が旬！道の駅日義木曽駒高原で買える山菜15種！食べ方もご紹介

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• 道の駅日義木曽駒高原について
• 1. フキノトウ (3月上旬～5月上旬)
•    特徴
•    食べ方
• 2. 行者ニンニク (4月上旬～5月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 3. ワサビの花 (4月上旬～4月下旬)
•    特徴
•    食べ方
• 4. コシアブラ (4月下旬～5月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 5. タラノメ (5月上旬～5月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 6. コゴミ (5月上旬～5月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 7. ワラビ (5月上旬～6月上旬)
•    特徴
•    食べ方
• 8. ウド (5月上旬～5月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 9. フキ (5月上旬～5月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 10. ウルイ (5月上旬～5月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 11. クレソン (5月上旬～5月下旬)
•    特徴
•    食べ方
• 12. ハチク (5月中旬～5月下旬)
•    特徴
•    食べ方
• 13. シュウデ (5月下旬～6月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 14. ウコギ (5月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 15. サンショウ (5月中旬)
•    特徴
•    食べ方
• 最後に

紹介したスポットの写真一覧

道の駅 日義木曽駒高原

• 出典：tripnote.jpソースカツ丼　850円

• 出典：tripnote.jp木曽牛コロッケ定食(800円)

• 出典：tripnote.jp権兵衛大力そば(1,000円)

• 出典：tripnote.jpお食事処巴の入り口

• 出典：tripnote.jp新鮮な朝採れ野菜が並ぶ生産者直売所

• 出典：tripnote.jp赤かぶ漬　350g580円(税込)

• 出典：tripnote.jp朴葉巻き　1個160円(写真提供：ささりんどう館)

• 出典：tripnote.jp道の駅日義木曽駒高原「ささりんどう館」と木曽駒ヶ岳

• 出典：commons.wikimedia.orgphoto by アラツク CC BY-SA 4.0 from Wikimedia Commons