ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内

美食家を唸らす極上ステーキハウスとして定評があります

出典：tripnote.jp

「ウルフギャングステーキハウス」は、NYの名門ステーキハウス「ピータールーガー」で40年以上活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立し、マンハッタンに創業したステーキハウスです。

日本国内2号店の丸の内店はオープン以来、美食家を唸らす極上ステーキハウスとして定評があります。上質な接客サービスと、クラシック・エレガントなインテリアの店内で優雅なひと時を過ごすことができます。

目玉メニューは、品質、熟成、焼きにこだわった「T​ボーンステーキ」。長期熟成肉を900度のオーブンで焼きあげるので、お肉の表面はカリッと、中からはジュワーっと肉汁がしたたります。

ボリューミーなステーキを完食した後のデザートに、濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを頬張ってしまうのがニューヨーカー流です。