餃子といえば、栃木県宇都宮市と静岡県浜松市が有名ですが、なんと東北にも有名な街があるんです。それが福島市。市内では「ふくしま餃子の会」が結成され、全国の餃子イベントに積極的に参加しているとか。ふくしまの餃子の特徴は、ずばり円盤!一皿頼めば、食べきれないくらいの餃子が円盤状にきれいに盛り付けられます。今回はふくしま餃子の会に登録されている、駅から近いお店をご紹介。また、避難解除された飯館村唯一の食堂であり、地元の人たちに大人気のうどん屋さんも紹介します。
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ふくしま餃子を食べつくそう!駅近くのおススメ餃子店
知る人ぞ知る?餃子の街・ふくしま
福島市内には、開業して半世紀以上という餃子屋さんがたくさんあります。そのルーツは、戦後満州から引きあげてきた人たち。日本に戻ってきた人たちが、飲食業を始めた時に餃子をお客さんにふるまったことから始まったとか…。
ふくしまの餃子のスタイルは、丸いお皿に円盤状に並べられたスタイルが特徴。油をあまり使わず、野菜たっぷりの餃子はヘルシーで地元の人たちも大好き。
2003年にふくしま餃子の会が発足され、観光案内所では餃子の会の会員店の地図を配布しています。ヘルシー餃子の食べ歩き、おすすめです!
ルーツは飯坂温泉!餃子 照井 福島駅東口店
JR福島駅東口にある餃子 照井は実は飯坂温泉にあるのが本店。好立地のため、毎日お客さんでにぎわいます。全国各地から餃子ファンがやってくるとか…。
今年で創業してから60年以上、製法を変えることなく今でも守り続けている、昔ながらの餃子です。餡を自家製の薄皮で包み、多めの油で焼き上げるのが特徴なのだそうです。パリッパリの皮は癖になりそう。
半皿でもこのボリューム!餃子が11個も乗って、650円とお値段も破格!
餃子以外に素朴な味わいのラーメンもおすすめですが、試していただきたいのは飯坂温泉名物のいかにんじん(350円)!スルメとにんじんを細切りにして、しょうゆやみりんなどで味付けされた家庭の味です。スルメイカの香りが食欲をそそる一品です。注文するときは、ご飯のおともにどうぞ!
- 餃子 照井 福島駅東口店
- 福島 / 餃子 / ご当地グルメ・名物料理 / 円盤餃子
- 住所:福島県福島市栄町1-1 餃子照井地図で見る
- 電話:024-523-0188
- Web:http://www.gyouza-terui.com/
焼も水もおすすめ!餃子の店 川鳥
福島駅から徒歩5分足らずの繁華街にある川鳥は、昭和29年創業という、これまた老舗の餃子屋さんです。お酒と一緒に餃子をつまむのが、このお店のスタイル。
店内はちょっと変わった作りになっていて、カウンター席の向こう側にお座敷が用意されています。さっと餃子をつまみながら、カウンターで飲む常連さんも多いとか。もちろん数人で来て、お座敷でゆっくり食べることもできます。
この店は焼餃子も水餃子もおすすめ。それぞれ20個ずつで1,000円しますが、ハーフサイズ(10個)も注文できますので、親切なおかみさんに聞いてみてください。特に焼餃子は、焼いたというより揚げたという表現の方が正しいのではないかと思うほどサクサクです。
ちなみに、焼餃子をスープにつけても、水餃子をたれにつけても味が変わっておいしいので、二つ注文して食べ比べてみるのが通!
食べごたえで勝負!中華 朴伝
中華屋さんでも美味しい餃子が食べられます。こちらも駅からおよそ5分足らずのところにある朴伝(ぼくでん)は、ちょっと奥まったところにあるので、知る人ぞ知る名店といえるかも。店内はテーブル席とカウンター席どちらも用意され、落ち着いた雰囲気のお店です。
焼餃子、水餃子両方楽しめますが、特徴的なのは焼餃子と水餃子とで味が違うこと。焼餃子は皮はモチモチ、餡は肉と野菜のバランスが良く食べ応えがあります。お腹に余裕のある方は水餃子もお試しあれ!
並ばないと食べられない?餃子の店 山女
地元では、並ばないと食べられないと評判の餃子の店・山女(やまめ)は駅から徒歩5分ほど。こちらも焼き餃子が人気のお店です。
ぷっくりとした焼餃子(1,200円)は食べてみると意外とあっさり。たれにつけてもおいしいですが、ラー油だけで食べれば、餃子本来の味が楽しめます。水餃子はスープはありませんが、ぷりぷり感が食欲をそそります。焼餃子と同じたれもいいですが、おすすめはお酢だけで味わってみること!あっさりしていて、癖になりそうです。
餃子ばかりで飽きてきたころには、イカ焼き(650円)もおすすめです。たれの味が染みたイカ焼きは、癖になる味!マヨネーズや七味をつけてどうぞ!
日本三大餃子の一つ!円盤餃子発祥の店・満腹
福島駅から徒歩15分と少し遠いですが、福島の元祖円盤餃子の異名を持つ名店が満腹。昭和28年から変わらない味を保ち続けています。
餃子は他のお店と比べると小ぶりですが、一皿30個の餃子がきれいに円盤に並びます。なんの仕掛けもない懐かしい焼餃子(税込1,620円)。皮はぱりぱり、中はジューシーで癖になること間違いなし!水餃子(税込410円)はツルツル、モチモチで、焼餃子とは違った食感を味わえます。
餃子以外にも何か食べたいという方にはもつ煮込み(432円)がおすすめです。たっぷり入った大根はおつゆの味が染みててほくほく。ぜひ、餃子のおともにどうぞ!
ちなみにこのお店にはご飯はありませんので、悪しからず!
- 満腹
- 福島 / 中華料理 / ご当地グルメ・名物料理 / 餃子 / 円盤餃子
- 住所:福島県福島市仲間町1-24地図で見る
- 電話:024-521-3787
- Web:http://enban.hp.gogo.jp/
[番外編]福島から車で1時間!飯館村のうどん屋さん
飯館村に行列が!うどん屋・ゑびす庵
2017年3月に避難解除された飯館村は、車でおよそ一時間。そこに隠れたうどんの名店があるのをご存知でしょうか?その名もゑびす庵。飯館村の人たちの憩いの場ともなっています。
麺はご主人の手打ち。朝から丁寧に仕込んでいます。開店すると、待ち構えていたかのように次々にやってくるお客さんたち。昼前にはほぼお店はいっぱいで、日によっては並ぶ人たちもいるとか…。
ざるうどんやかけうどん、天ぷらうどんなどもありますが、おすすめは肉うどん(700円)。ほんのり甘いおつゆに具沢山のうどんはいっぱいで十分。お腹いっぱいになります。付け合わせの漬物も飯館の懐かしい味なのかも。復興の応援がてら、ぜひ訪れてみてください!