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激辛マニア必見!?群馬の赤くて辛いラーメン5選

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群馬在住
訪問エリア:14都道府県

2025年1月27日更新

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写真:CHIRI

群馬県は知る人ぞ知るラーメン激戦区で、色々な味やジャンルのラーメンが楽しめます。そんな中でもここでは辛い味のラーメンをご紹介。ピリ辛から激辛マニアも唸らせる?群馬の辛いラーメンをご紹介しましょう。

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「地獄ラーメン」味噌のコクと辛味が織りなす飲み干す美味しさ【麺倶楽部タマムラベース】

  • 写真:CHIRI

麺倶楽部タマムラベースは道の駅玉村宿からほど近い、県道142号沿いにあります。コンテナハウスのスタイリッシュな店構えで、ラーメンと一緒にお酒も楽しめます。

メニューは味噌や旨塩、正油、鶏パイタンをはじめ、納豆チーズなど珍しいラーメンも並びます。また夜はお酒も楽しめ、おつまみにぴったりな一品メニューも充実しています。

  • 写真:CHIRI

紅のスープに、もやしとコーンがトッピングされているタマムラベースの地獄ラーメン。マジヤバイ!超激辛!という辛い名前の通り、激辛マニアの心を鷲掴みにするほどの辛さ。

鶏ガラメインの出汁と、上品テイストの味噌のかえしが、濃厚かつキレのあるスープを生み出します。これが平打ち麺に絡み、箸が止まらぬ美味しさを醸し出します。豆板醤など数種類の辛味が刺激的な、スープまで飲み干したくなる一杯です。

麺倶楽部タマムラベース
玉村町(佐波郡) / ラーメン / つけ麺
住所:群馬県佐波郡玉村町上新田469-2地図で見る
電話:090-3330-9050
Web:https://www.instagram.com/men_club_tamamura_base/

「辛みそラーメン」コクあるスープと自家製細麺のほっこり旨辛ラーメン【えぞいち】

  • 写真:CHIRI

えぞいちは沼田市から片品村へと走る国道120号沿いにある、山小屋のような可愛らしい店構えのラーメン店。沼田や川場、尾瀬などへの観光やお出かけの際に立ち寄りたいお店。オススメです。

メニューはみそをはじめ、正油や塩、ワンランやわかめ、オロチョンなど種類豊富なラーメンが並びます。また、カレーや丼ものなどのご飯類、野菜炒めなどの一品料理なども充実しています。

  • 写真:CHIRI

艶やかなコーンともやしとわかめ、ネギが乗った、懐かしさを感じるえぞいちの辛みそラーメン。

秘伝の味噌スープはコクがあり、唐辛子ベースの辛味が刺激的です。自家製の細ちぢれ麺にスープがしっかりと絡み、食欲が止まらなくな

る美味しさです。

えぞいち
沼田市 / ラーメン / ランチ
住所:群馬県沼田市下久屋町941-2地図で見る
電話:0278-24-4370

「辛麺」コシある麺と辛醤油スープが奏でる美味しさのハーモニー【晴天家(ハレルヤ)】

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晴天家(ハレルヤ)は高崎市問屋町のドン・キホーテ裏手にある白の可愛らしい店構え。爽快なロックを聴きながらラーメンなどを堪能できます。

メニューは辛麺のほか辛麵のほか、中華そばやざる麺、期間限定麺などのメニューやライスや丼もの、さらには一品料理やお酒も楽しめます。

  • 写真:CHIRI

赤いスープと黄色の溶き卵が白い丼の中で存在感を醸し出す晴天家(ハレルヤ)の辛麺は、ピリ辛好きから激辛マニアまで好みに応じた辛さを選べます。

魚と鶏ガラなどの出汁と醤油ベースのコクのあるスープに溶き卵が芳醇な小麦の味わいを醸し出す中太麺に絡み、たまらぬ美味しさを醸し出す一杯です。

晴天家(ハレルヤ)
高崎市 / ラーメン / つけ麺
住所:群馬県高崎市問屋町西二丁目7-16地図で見る
Web:https://www.instagram.com/hareruya_takasaki/?igshi...

「カルビラーメン」肉の出汁溢れるスープと麺が旨みを醸すソウルフード【うまい焼肉あおぞら】

  • 写真:CHIRI

焼肉あおぞらは群馬県内に4店舗を構え、創業50年を超える老舗焼肉店。こだわりの素材と製法で極上の焼肉を提供する人気店です。

焼肉を中心に、ご飯やサラダ、ドリンクなどサイドメニューや中華そば、冷麺などの麺メニューも充実しています。

カルビラーメンは「うまい焼肉あおぞら」で誕生したといわれる、群馬のソウルフードの一つです。

  • 写真:CHIRI

溶きたまご・にら・椎茸などの具材と刻み海苔が乗り、丼の中には大きなとろとろの大きなカルビ肉が潜んでいます。

特製の麺に、カルビ肉や牛骨の旨みが凝縮されたスープが絡み、凝縮された肉の旨みを堪能できる。好みに応じて辛さを選べるのも嬉しいですね。

うまい焼肉♪あおぞら 本店
渋川市 / 焼肉 / ラーメン / ご当地グルメ・名物料理
住所:群馬県渋川市渋川2809-1地図で見る
Web:https://www.yakinikuaozora.com

「火山らーめん」こだわり味噌とスープと麺が織りなす火を吹く美味しさ【旭川ラーメンかじべえ】

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旭川ラーメンかじべえは前橋市西片貝町にあり、美味しさを求め連日多くの人が訪れる人気店で、店内には待ちスペースもあります。

メニューは味噌や塩、醤油ラーメンをはじめつけ麺やごはんものも充実しています。手作りギョーザも見逃せません。

  • 写真:CHIRI

レモン、白髪ネギ、ひき肉、コーン、チャーシューとインパクトある火山らーめんは、ビジュアル・味ともに抜群の美味しさを誇る一杯です。

出汁は、香味野菜や動物系の素材をベースに、産地厳選の味噌を数種類配合し、熟成。濃厚かつまろやかで体に優しく染み込むスープ。

プリっと食感の細縮れ麺にスープが絡み、幸福感満点の美味しさを奏でる。旭川の製麺所から特注麺を取り寄せている。素材・製法全てにこだわり尽くした極上の一杯です。

旭川ラーメンかじべえ
前橋市 / ラーメン / つけ麺
住所:群馬県前橋市西片貝町1-325-10地図で見る
電話:027−237−1515
Web:https://twitter.com/r872SES5tm9mYlj

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この記事を書いたトラベルライター

鶴まう形の群馬県代表フォトライター
「毎日旅するように生きていく」がモットー、フォトラーターCHIRIです。鶴まう形の群馬県を中心に、時々青い海の魅力を求めて時には車中泊で彷徨います。

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