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史跡や自然景勝地が豊富な、国内一のメロン生産地

地元民が大公開!茨城で食べたいとっておきの珍味5選

取材・写真・文:

茨城在住
訪問エリア:37都道府県

2018年9月25日更新

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【4】サツマイモ料理

茨城は耕地面積が全国第二位となっており、平坦で広大な農地が広がっています。そのため農業産出額(農業のGDPともいわれる指標)が全国一位の品目も数多くあります。そのうちの一つがサツマイモです。

県内には焼き芋専門店も数多くあり、ヘルシースイーツとして注目されています。焼き芋に関しては、以下の記事で詳しくご紹介しておりますので、ご興味ある方はご覧ください。

サツマイモ粉ピザ

国産小麦とサツマイモパウダーをブレンドしたという、ユニークな窯焼きピザです。サツマイモが生地に使用されるともっちりした食感となり、一般的なピザとは一風変わった風味となります。

  • 写真:菊地早秋サツマイモ粉のピザ

上にトッピングされているのは5種類のきのこです。シイタケ、シメジ、エリンギ等がたっぷり頂けます。ボリュームがあるため、お腹を十分空かせてからの訪問がおすすめです。

ちなみにピザ生地は二種類から選択することができます。一つは「おいもクリスピー」で、パリパリの薄い生地です。もう一つは「おいもナポリ」で、もちもちしっとりした厚みのある生地となっています。

お店情報「イルリストランテ Farm to the Table なめがた」

上記でご紹介したサツマイモ粉ピザは、行方市の「なめがたファーマーズヴィレッジ」内にあるレストラン「イルリストランテ Farm to the Table なめがた」で頂くことができます。「いっぱい食べるダイエット!」がコンセプトで、パスタとピザセットには、お野菜ビュッフェが付いてきます(1,680円/1人)。

  • 写真:菊地早秋店内は吹き抜け
  • 写真:菊地早秋お野菜たっぷりビュッフェ

ビュッフェの内容は洋食寄りとなっており、どれも大変上品な味付けで、本格的なお料理を楽しむことができます。ちなみにスープも付いてきます。店内は吹き抜けで、オシャレな空間が広がります。お酒メニューも豊富ですので、記念日やお祝い事での利用もおすすめです。

イルリストランテ Farm to the Table なめがた
茨城 / 洋食・西洋料理
住所:茨城県行方市宇崎1561地図で見る
電話:050-5593-0394
Web:http://www.namegata-fv.jp/

「なめがたファーマーズヴィレッジ」とは?

上記のレストランは、「なめがたファーマーズヴィレッジ」という施設内に位置しています。

こちらは行方市、JAなめがた、白ハトグループが協同で作り上げた、食と農業のテーマパークです。レストラン、直売所、農業体験施設、焼き芋ミュージアムなどが揃った複合型のスポットで、2013年に廃校となった学校の跡地と建物を活用して新たな歩みを始めました。

  • 写真:菊地早秋食と農を堪能できるテーマパーク

特に施設内にある「やきいもファクトリーミュージアム」は、サツマイモの歴史や知識をパネルや映像を通して知ることができ、大人でも大変勉強になる施設です。ミュージアム内のクイズに答えていくと、景品で焼き芋がもらえます。

  • 写真:菊地早秋やきいもファクトリーミュージアムは大人も楽しめる
  • 写真:菊地早秋クイズに答えて焼き芋をゲット!
やきいもファクトリーミュージアム
茨城 / 博物館・美術館
住所:茨城県行方市宇崎1561地図で見る
Web:http://www.namegata-fv.jp/facilities/museum.html
なめがたファーマーズヴィレッジ
茨城 / テーマパーク・レジャー
住所:茨城県行方市宇崎1561地図で見る
電話:0299-87-1130
Web:http://www.namegata-fv.jp/access.html

【5】土浦カレー

土浦市は2004年よりカレーによる町づくりに力を入れています。土浦市とカレーの縁は1929年までさかのぼります。当時の世界最大級のドイツ大型飛行船ツェッペリン伯号が世界一周の途中、土浦に飛来しました。その際、土浦市の住民が、飛行船の乗組員に土浦産の食材を使ったカレーをふるまって歓迎したという記録があります。このご縁を現在の町づくりに取り入れているのだとか。

  • 写真:菊地早秋土浦カレーの一例(必ずレンコンが入っている)

土浦の町を散策してみると「土浦カレー」というワードをよく見かけます。土浦特産のレンコンを活用していることがお約束のようで、ヘルシーなカレーです。毎年秋になると町ぐるみでカレーフェスティバルを行っています。

土浦カレーアイスクリーム

本記事ではカレーそのものではなく、デザートをご紹介します。その名も「土浦カレーアイスクリーム」です。

カレー独特の黄色をしたアイスクリームは、まさにカレーを食べているようなスパイシーな味付けで、ほんのり甘さがあります。トッピングにはレンコンチップスが添えられています。パリパリした食感とアイスクリームの絶妙なコラボレーションを楽しめる一品です。土浦カレーには、色々な楽しみ方があることが分かりますね。

  • 写真:菊地早秋カレーがアイスクリームに!?

お店情報「洋食ぢんぎすかんひつじの小屋」

上記でご紹介した土浦カレーアイスクリームは、土浦市にある「洋食ぢんぎすかんひつじの小屋」で頂くことができます。ご夫妻で営まれているアットホームな優しい雰囲気のお店です。

  • 写真:菊地早秋アットホームな店内

こちらでは生ラムの食べ放題(2,380円/1人)が時間無制限で頂けます。羊肉独特の強い匂いがなく、食べやすいです。食べ放題の生ラムは、お肉に味が付いていないノーマルタイプとハーブに漬け込まれたタイプの二種類が提供されます。

  • 写真:菊地早秋生ラム(レアがおすすめ)
  • 写真:菊地早秋メニューの一部

もやしと玉ねぎも食べ放題ですので、お肉と野菜をバランスよく頂くことができるのもイチオシポイントです。追加料金を支払えばキノコやキャベツなど種々のお野菜も注文可能です。油跳ねと煙がすごいので、お洋服は汚れてもいいもので行くのがおすすめです。カレーアイスクリームは、デザートメニューより注文することができます(360円/1個)。

  • 写真:菊地早秋本格的な焼肉
洋食ぢんぎすかんひつじの小屋
茨城 / 焼肉
住所:茨城県土浦市神立中央3-19-6地図で見る
電話:029-833-2056
Web:http://www.hitsujinokoya.jp/

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※この記事は2018年9月24日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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新しい世界に溶け込んで
こんにちは。ライターの菊地早秋(きくちさき)と申します。旅が大好きでこれまで訪れた場所は、国内37都道府県、海外は東南アジアを中心に12か国です。取材は必ず自らの足で趣き、目で見て感じて、耳で聞いたことを大切に、記事に盛り込むようにしています。読者の方に少しでもへえ~と思ってもらえるような、また、紹介される地域やお店の方々のパッションをできるだけ汲んだ記事をお届けしたいと思います。

【よくある執筆ネタ】
・名水/湧水/ネイチャースポット
・郷土料理/食文化/一次産業/地元で頑張る飲食店

【得意な学問領域】
・環境社会学(大学4年間とその後も模索中。自然環境と人類の共存的なおはなし。)
・栄養学(民間資格保持。美味しいもの大好き。)

【tripnote以外でのライティング】
・足立区発ローカルフリーペーパー「銭湯といえば足立」連載ライター
・instagram「#さきが届けるセンスオブワンダー」のハッシュタグのもとエッセイを更新

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