びっくりドンキーを彷彿とさせるイスラエルのハンバーガーチェーン「Burger Saloon」【Yakum】

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• 「Burger Saloon」の概要
• 「Burger Saloon」の様子
•    注文エリア
•    厨房
•    飲食スペース
• 「Burger Saloon」のメニュー
•    ハンバーガー
•    キャベツサラダ
• 「Burger Saloon」のおすすめポイント

「Burger Saloon」の概要

• 写真：がぅちゃん

「Burger Saloon（バーガーサルーン）」イスラエルでチェーン展開するハンバーガーショップです。 イスラエルにハンバーガーチェーンの種類は複数ありますが、「Burger Saloon」 は、町と町の間の道路のサービスエリアのような場所によくあるハンバーガーショップです。今回は「Yakum」の店舗より紹介します。

「Burger Saloon」の様子

注文エリア

• 写真：がぅちゃん

入り口から入ってすぐのところに注文カウンターがあります。 写真ではそんなに混んでいないのですが、週末は列が出来ており非常に人気です。 家族連れも多いです。

厨房

• 写真：がぅちゃん

店内から厨房が見えており、調理されるハンバーガーのいい匂いが漂っています。 注文が出来次第、黒いテーブルにハンバーガーがどんどん置かれていき、 客が自分で商品を取りに来るスタイルです 。

飲食スペース

• 写真：がぅちゃん

木製のインテリアで茶色に統一されています。壁には馬の蹄鉄がインテリアとして飾られています。 店内には所々にアメリカのカウボーイのような写真があります。若干日本のびっくりドンキーにも雰囲気が似ています。

「Burger Saloon」のメニュー

• 写真：がぅちゃん

店内に掲示されているメニューは全てヘブライ語なのですが、 英語で書かれた紙のメニューもあります。 メニューの内容はアメリカのハンバーガーショップとほぼ同じです。 チーズバーガーがあるのでコーシャ料理（※）ではありません。

※コーシャ料理とはユダヤ教徒の食のルールに則った料理のことです。えび、貝、ブタ、チーズと肉の組み合わせなどが食べられません。

• 写真：がぅちゃん

メニューを注文した後はこのようなアラームが渡されます。自分の注文が完成次第ブザーが鳴り、 先ほどの厨房まで取りに行きます。 日本のショッピングモールのフードコートのような形式です。

ハンバーガー

• 写真：がぅちゃん

こちらはチーズバーガーでフライドポテトと共に提供されます。「Burger Saloon」チーズバーガーは独特で、 ハンバーグの中にチーズが練りこまれています。

先ほど、内装が日本のびっくりドンキーに似ていると書きましたが、チーズ入りハンバーグの味がびっくりドンキーのチーズハンバーグとかなり似ています。個人的には懐かしくて美味しかったのですが、アメリカのハンバーガーかと言われればちょっと違うような気がします。

なお、テーブルにあるソースが6種類ほどボトルで置いてあるので、自分の好きな組み合わせで味を変えながら食べることができます。

• チーズバーガー：47シェケル／1,410円
• フライドポテト：13シェケル／390円

キャベツサラダ

• 写真：がぅちゃん

酸味が効いたキャベツのサラダです。コールスローかなと思ったのですが※、そうではありませんでした。

※イスラエルのレストランのメニューの英語表記は店によって内容や書き方が違ったりする場合があり、名称がざっくりしていることもあります。例：「ホットドッグ」が「サンドイッチwithソーセージ」のような表現になっている感じ（ホットドッグはサンドイッチの一種だがサブウェイのようなサンドイッチとは違う）。

• 約15シェケル／450円

「Burger Saloon」のおすすめポイント

• 写真：がぅちゃん

本格的なアメリカンなハンバーガーが食べられる場所ではないですが、イスラエル人に愛されるハンバーガーが食べてみたい方には是非オススメしたいハンバーガーショップです。味もとても美味しいです。

※記事内のイスラエル通貨シェケルから日本円への換算は、1シェケル＝30円で計算しています。