ケバブの名店、サバサンド、塩振りおじさんetc！イスタンブールのおすすめレストラン6選

この記事の目次表示

• 1.塩振りおじさんが経営するレストラン「Nusr-Et」
•    「Nusr-Et」の料理例
• 2.サバサンドの屋台船「Derya Balık Ekmek」
•    「Derya Balık Ekmek」の料理例
• 3.ガラタ橋にあるレストラン「Yunus Balik」
•    「Yunus Balik」の料理例
• 4.大衆レストラン「Sütiş Kebap Dünyası」
•    「Sütiş Kebap Dünyası」の料理例
• 5.ケバブレストラン「ハムディ」
•    「ハムディ」の料理例
• 6.バー「Parantez」
•    「Parantez」のドリンク例

5.ケバブレストラン「ハムディ」

• 写真：がぅちゃん

ケバブレストランの名店「ハムディ（Hamdi）」は、イスタンブールの有名店としてよく名前が挙がるレストランです。イスタンブールに3店舗を展開しています。写真の「Hamdi Restaurant Şişli」店には、大衆食堂とはまた違った高級感があります。

「ハムディ」の料理例

• 写真：がぅちゃん

トルコには色々な種類のケバブがありますが、その中でもオーソドックスなものの一つです。写真のケバブは「Fistikli Kebap」という名前のピスタチオが入ったケバブで50トルコリラ／900円です。

6.バー「Parantez」

• 写真：がぅちゃん

こちらのパランテ（Parantez）はゲイフレンドリーバーですが、男女問わず人気な様子でした。

ちなみに同性愛者が犯罪扱いされるイスラム教国は多く、トルコも同じくイスラム教国なのですが、やはり世俗主義を歌っているだけあって、他の中東地域と一線を画していることがうかがえるバーです。 人口が東京に匹敵する世界屈指の都会であり、娯楽の幅が広いことも伺えます。

「Parantez」のドリンク例

• 写真：がぅちゃん

こちらは白ワインですが、グラス1杯12トルコリラ／378円です。私の住んでいるイスラエル（イスタンブールからの飛行機直行便で2〜3時間）と比べると、価格が軽く3倍ほど違います（イスラエルのレストランはどこも比較的高い）。イスラエルはさておき、バーで400円で飲めるというのはやはりトルコの魅力なのではと思います

※記事内のトルコリラから日本円への換算は、1トルコリラ＝18円で計算しています。