栃木の宇都宮餃子に静岡の浜松餃子、福島の円盤餃子など、地域ごとに個性豊かなご当地餃子と、それぞれのご当地餃子が食べられる餃子名店を全国から厳選してご紹介します!
この記事の目次表示
栃木/宇都宮餃子
静岡県浜松市と「餃子の街日本一」を争う宇都宮市。1991年(平成5年)に「宇都宮餃子会」が発足されてから、餃子の街として加速していきました。市内や近郊には加盟している店舗だけでも80店ほどあります。
宇都宮餃子の最大の特徴は野菜が多いこと。そして餃子のタレはお酢だけや、醤油よりお酢の割合を多くするのが主流(醤油:お酢=3:7がおすすめとのこと)で、好みでラー油を入れます。また多くの店舗では焼き餃子と水餃子を提供しているのも特徴です。
【1】宇都宮餃子の人気店:宇都宮みんみん 本店
- 出典:tripnote.jpphoto by こしかずさん
宇都宮餃子と言えばココ!と名前があがる、超有名店。昭和33年(1958年)創業の老舗の餃子専門店で、本店は東武宇都宮線「東武宇都宮駅」から歩いて10分ほどの場所にあります。JR「宇都宮駅」からは歩いて15分ほど。
- 出典:tripnote.jpphoto by ぷっぷさん
メニューは餃子にライスにビール、そして漬物だけ!餃子は焼餃子、水餃子、揚餃子の3種を提供しています。とくにお昼時は行列覚悟でおでかけください。
- 宇都宮みんみん 本店
- 宇都宮市 / 餃子 / ご当地グルメ・名物料理 / ツーリング
- 住所:宇都宮市馬場通り4-2-3地図で見る
- 電話:028-622-5789
- Web:http://www.minmin.co.jp/
【2】宇都宮餃子の人気店:めんめん
- 出典:tripnote.jp
宇都宮市でもトップクラスの人気と知名度を誇る、中華料理屋「めんめん」。「めんめん」の餃子の特徴は黄金色の大きな羽根です。お皿からはみ出すほどの大きな羽で、見た目のインパクトが大!ぱりぱりとした食感が魅力的なだけでなく、流れ出てしまう肉汁を吸い取り逃がさないという役割もあります。
- めんめん
- 宇都宮市 / 餃子 / ご当地グルメ・名物料理
- 住所:栃木県宇都宮市二荒町5-11地図で見る
- 電話:028-638-5298
- Web:http://utsunomiya-menmen.com/
静岡/浜松餃子
栃木県の宇都宮と並び、日本を代表する「餃子」の町として知られる浜松。浜松餃子はキャベツ、人参、豚肉などをベースにしたシンプルな餃子で、付け合わせに茹でもやしをトッピングするのが特徴です。
【3】浜松餃子の人気店:石松餃子 浜松本店
- 出典:tripnote.jpphoto by さかたつさん
たっぷりはいったキャベツの甘みと豚肉のハーモニーが絶品餃子の秘密。お肉よりもキャベツが多いためあっさりしながらジューシーな味わいを実現し、シャキシャキのモヤシも絶妙です。そして少し甘めのオリジナルのタレが、餃子にももやしにも合います。
- 石松餃子 浜松本店
- 浜松・浜名湖 / 中華料理 / ご当地グルメ・名物料理 / 餃子
- 住所:静岡県浜松市浜北区小松1145-1地図で見る
- 電話:053-586-8522
- Web:https://1402.jp/shop/honten.html
【4】浜松餃子の人気店:むつぎく
- 出典:tripnote.jp餃子(むつぎく)
浜松駅から一番近いと言われる、浜松餃子専門店。野菜が多めであっさりした味わいが特徴の浜松餃子ですが、中でも「むつぎく」では野菜:肉=9:1とキャベツたっぷりで女性にも大人気です。もやしも真ん中にたっぷりと盛り付けられています。
- むつぎく
- 浜松・浜名湖 / 中華料理 / ご当地グルメ・名物料理 / 餃子
- 住所:静岡県浜松市中区砂山町356-5地図で見る
- 電話:053-455-1700
- Web:http://mutsugiku.jp/
福島/円盤餃子
福島県福島市の名物「円盤餃子」の特徴は、そのままずばり円盤の形!一皿頼めば、食べきれないくらいの餃子が円盤状にきれいに盛り付けられて運ばれてきます。2003年には「ふくしま餃子の会」が発足され、観光案内所では餃子の会の会員店の地図を配布しています。
【5】円盤餃子の人気店:満腹
- 出典:tripnote.jpphoto by Kingdom YJCさん
福島駅から徒歩15分と少し歩きますが、福島の元祖円盤餃子の異名を持つ名店が満腹。昭和28年から変わらない味を保ち続けています。
満腹の円盤餃子は、一皿30個の小ぶりな餃子がきれいに円盤状に並んで提供されます。白菜たっぷり、生姜やにんにくのはいった旨味たっぷりの餡を、手練りの皮で包んだ餃子は、皮はぱりぱり、中はジューシーで癖になること間違いなし!
- 満腹
- 福島 / 中華料理 / ご当地グルメ・名物料理 / 餃子 / 円盤餃子
- 住所:福島県福島市仲間町1-24地図で見る
- 電話:024-521-3787
- Web:http://enban.hp.gogo.jp/
【6】円盤餃子の人気店:餃子 照井 福島駅東口店
- 出典:tripnote.jp円盤餃子(半皿)
JR福島駅東口にある餃子 照井は実は飯坂温泉にあるのが本店。好立地のため、毎日お客さんでにぎわいます。全国各地から餃子ファンがやってくるとか…。
創業から60年以上、製法を変えることなく今でも守り続けている、昔ながらの餃子です。餡を自家製の薄皮で包み、多めの油で焼き上げるのが特徴なのだそうです。パリッパリの皮は癖になりそう。
餃子以外に素朴な味わいのラーメンもおすすめですが、試していただきたいのは飯坂温泉名物のいかにんじん!スルメとにんじんを細切りにして、しょうゆやみりんなどで味付けされた家庭の味です。スルメイカの香りが食欲をそそる一品です。注文するときは、ご飯のおともにどうぞ!
- 餃子 照井 福島駅東口店
- 福島 / 餃子 / ご当地グルメ・名物料理 / 円盤餃子
- 住所:福島県福島市栄町1-1 餃子照井地図で見る
- 電話:024-523-0188
- Web:http://www.gyouza-terui.com/
【7】円盤餃子の人気店:餃子の店 山女
- 出典:tripnote.jpぷっくり焼餃子(1,200円)
地元では、並ばないと食べられないと評判の餃子の店・山女(やまめ)は駅から徒歩5分ほど。ぷっくりとした焼餃子は食べてみると意外とあっさり。たれにつけてもおいしいですが、ラー油だけで食べれば、餃子本来の味が楽しめます。
また水餃子もぷりぷり感で、食欲をそそります。焼餃子と同じたれを使うのもいいですが、おすすめはお酢だけで味わってみること!あっさりしていて、癖になりそうです。
千葉/ホワイト餃子
千葉県野田市に本店をもち、全国に20店舗以上の支店をもつ「ホワイト餃子」。野田市民のソウルフードと言われ、地元では知らない人はいない餃子です。創業は1960年(昭和35年)。創業者の水谷信一氏が、満州で白(パイ)さんという中国人から餃子作りを教わったことから「ホワイト餃子」と名付けました。
【8】ホワイト餃子の人気店:ホワイト餃子 野田本店
- 出典:commons.wikimedia.orgphoto by Ocdp CC BY-SA 1.0 from Wikimedia Commons
ホワイト餃子の総本店。東武野田線「愛宕駅」から徒歩15分ほどの住宅街にあり、駐車場も25台分が用意されています。
コロンとした丸い形が特徴的な「ホワイト餃子」は、モチモチとした分厚い皮で餡をつつみ、たっぷりの油でパリパリに揚げ焼きして作られます。種にニンニクは入っておらず、好みで後付けしていただきます。
- ホワイト餃子 野田本店
- 野田市 / 餃子 / ご当地グルメ・名物料理
- 住所:千葉県野田市中野台278地図で見る
- 電話:04-7124-2424
- Web:https://www.white-gyouza.co.jp/branch/noda.html
東京・蒲田/羽根つき餃子
蒲田名物と言われる羽根つき餃子。発祥もここ蒲田で、1983年創業の「你好(ニーハオ)」というお店で誕生したと言われています。パリパリに焼かれた羽根の食感が人気で、今や蒲田は羽根つき餃子の激戦区です!
【9】羽根つき餃子の人気店:你好 恵馨閣
羽根つき餃子発祥のお店として有名な人気店。「元祖羽根付き焼き餃子」以外にも、「揚げ餃子」「鉄板餃子」「炒め餃子」「蒸し餃子」「水餃子」など餃子メニューが種類豊富に揃います。また中華料理のメニューも一通り揃っており、料理の種類の多さとコスパの良さも人気の秘密です。
- 你好 恵馨閣
- 羽田・蒲田・大森 / 中華料理 / ご当地グルメ・名物料理 / 餃子
- 住所:東京都大田区西蒲田7-45-1 イプセ蒲田2F地図で見る
- 電話:03-3736-2180
- Web:https://www.nihao-k.com/keishinkaku/
【10】羽根つき餃子の人気店:歓迎 本店
- 出典:www.flickr.comphoto by Yusuke Kawasaki CC BY-SA 2.0 from flickr
蒲田餃子御三家と呼ばれる有名な3店舗のひとつで、JR「蒲田駅」の南口から歩いて3分ほど。オープン直後から多くのお客さんが訪れます。中華料理のメニューが豊富なのはもちろん、餃子も、一番人気の「羽根つき焼き餃子」をはじめ「エビ入り水餃子」「豚肉水餃子」「エビ入り揚げ餃子」「エビ入り蒸し餃子」などが揃います。
高知/屋台餃子
酒を飲んだ後は屋台の餃子で〆るという文化が根付いている高知。お店によってそれぞれ特徴はありますが、〆の一品なので小ぶりなサイズで、かつ薄い皮を使っているお店が多いよう。また屋台だけでなく、一般の飲食店でも屋台餃子が食べられます。
【11】屋台餃子の人気店:ひろめで安兵衛
- 出典:tripnote.jp高知名物 屋台餃子(1人前・7個税込450円)
高知県民はもちろん、観光客にも人気の餃子のお店「ひろめで安兵衛」。「屋台餃子」はパリパリとした薄めの餃子の皮の中にうま味たっぷりの豚肉と、ニラ、ショウガなどの野菜がぎっしりと詰まっており、〆と言いつつも思わずビールが進んでしまうおいしさです。