写真：SaoRiUCCコーヒー博物館は「コーヒーの素晴らしさを一人でも多くの人に伝えたい」という創業者の熱い想いから造られた、日本で唯一のコーヒー専門の博物館です。館内では、コーヒーの歴史や文化をはじめ、コーヒーの飲み比べや、全問正解すると入館料が1年間無料になるコーヒークイズなど、様々な観点からコーヒーが持つ奥深い魅力に触れることができます。今回はUCCの創業地である神戸に建つ、UCCコーヒー博物館についてご紹介します。
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コーヒーに関する様々な展示
UCCコーヒー博物館の館内はスロープを利用した展示となっており、最上階の展示室から徐々に下りながら、1階の展示室までをスムーズに見られるようになっています。
写真：SaoRi始めにエスカレーターを昇り、最上階から下りながら展示を見学します- 写真：SaoRi館内はスロープを利用した展示となっているので、車椅子でもベビーカーでも見学できます
様々なコーヒーに関する情報は主に6つのテーマで分けられており、それぞれ1～6の展示室で紹介されています。
まずは、1から6まである展示室について簡単にご紹介していきます。
展示室1：起源
エスカレーターを昇ってまず最初に見えてくるのが、コーヒーの起源について紹介されている1番目の展示室です。
- 写真：SaoRi
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こちらのフロアでは、エチオピアで発見されたコーヒーが世界中で愛される飲み物になるまでの壮大な歴史が紹介されています。
展示室2：栽培
2番目の展示室では、大切に育てられているコーヒーの木々の栽培の様子から、収穫後に生豆になるまでを見ることができます。
- 写真：SaoRi
- 写真：SaoRi
コーヒーチェリーと呼ばれるコーヒーの実の模型があり、コーヒーの実の構造について楽しく学ぶことができます。
展示室3：鑑定
展示室3のフロアでは、香りや味を厳しく検査するブラジルのコーヒー鑑定を中心に、コーヒー生豆が消費国へと旅立つまでの工程について紹介されています。
- 写真：SaoRi
- 写真：SaoRi
生豆の詰められた麻袋がどれほど重いかを体感できるコーナーもあるので、ぜひチャレンジしてみて下さいね。
展示室4：焙煎
展示室4では、生豆が焙煎、ブレンドされ、私達が馴染みのある製品へと加工される様子が判りやすく紹介されています。
- 写真：SaoRi
フロア内には、パチパチとコーヒー豆がハゼる音が響き渡っており、焙煎機の中で、コーヒー豆が産声をあげた瞬間にも立ち会うことができます。
展示室5：抽出
抽出について紹介されている展示室5では、コーヒーを美味しくいれる基本からアレンジメニューまで、コーヒーの楽しみ方が広がる様々な情報が紹介されています。
- 写真：SaoRi
- 写真：SaoRi
また、こちらで紹介されているメニューは全て館内にある喫茶室「コーヒーロード」で楽しむことができます。
- 写真：SaoRi
- 写真：SaoRi館内にある喫茶室「コーヒーロード」
珍しいコーヒーはもちろんのこと、ケーキなどもあるので、休憩や小腹が減った時などにもオススメです。
- コーヒーロード
- 神戸 / カフェ・喫茶店
- 住所：兵庫県神戸市中央区港島中町6-6-2地図で見る
- 電話：078-302-8823
- Web：http://www.ucc.co.jp/museum/
展示室6：文化
スロープを下り切り、1階まで戻ってくると最後の展示室である6番目の展示・文化のフロアに到着します。
- 写真：SaoRi
現代ではすっかり生活の一部に溶け込んでいるコーヒー文化について紹介されています。
- 写真：SaoRi
- 写真：SaoRi
切手や音楽、小説に登場するコーヒーや、ズラりと並んだ珍しいコーヒーカップなどを楽しむことができます。
展示室以外のお楽しみ！
6つの展示室について紹介してきましたが、1階を中心に展示室以外にもまだまだお楽しみスポットがあるので、いくつかご紹介します。
UCCヒストリー
展示室2から展示室3へ移動する途中に、展示室とは別にUCCの歴代製品や歴史が紹介されているUCCヒストリーのコーナーがあります。
- 写真：SaoRi
時代を感じさせる懐かしいデザインの製品や、昔のCMなども見ることができ、楽しみながらUCCの歴史について知ることができます。
テイスティングコーナー
1階にあるテイスティングコーナーでは、月ごとのテーマに応じた2種類のコーヒーの飲み比べを楽しむことができます。
- 写真：SaoRi
入館時に「試飲引換券」がもらえるので、1日に4回ほど設けられているテイスティング時間内に、こちらのコーナーに向かいましょう。
- 写真：SaoRi
コーヒーの香りや味の違いをぜひ楽しんでみて下さいね。
ミュージアムショップ
テイスティングコーナーの向かい側にあるミュージアムショップでは、UCCコーヒー博物館オリジナルのコーヒーやグッズ、書籍など、コーヒーに関する様々なアイテムが販売されています。
- 写真：SaoRi
お土産用や来館の記念に、少し変わった珍しいコーヒーなどを買っていかれてはいかがでしょう？
1年間入館無料を目指してクイズに挑戦！
館内を全て巡り終えたら、ぜひチャレンジしてみて頂きたいのが、1階の奥にあるコーヒークイズQ&Aコーナーです。
- 写真：SaoRi
入館時に「試飲引換券」と一緒に、コーヒークイズに挑戦する際に必要な番号が書かれた券をもらえるので、そちらを持ってパソコンに向かいましょう。
- 写真：SaoRi
クイズは館内展示の中から5問出題され、全問正解するとコーヒー大博士の称号と共に、1年間入館無料の特典がついています。
4問正解までは比較的簡単にできますが、5問中1問は難問が出てくるので、全問正解を目指される方は館内を巡られる際に細部までじっくりと見学してみて下さいね。
1問も正解できなかったとしても顔写真入りの来館記念証は皆さんもらえるので、帰る前にぜひ挑戦してみて下さい。
おわりに
様々な観点からコーヒーが持つ奥深い魅力を楽しむことができる、UCCコーヒー博物館はいかがだったでしょうか？
- 写真：SaoRi展示室の壁に書かれた、世界中の著名人のコーヒーへの想い
コーヒーについて本格的に知りたい方はもちろん、普段飲むコーヒーをちょっとアレンジしてみたい方や、コーヒーをそんなに飲まない方でも楽しく見学することができます。
神戸空港から車で10分くらいの距離にあるので、神戸旅行を考えられてる方はぜひ足を運ばれてみて下さいね！
- 【休館中】UCCコーヒー博物館
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- 住所：兵庫県神戸市中央区港島中町6-6-2地図で見る
- 電話：078-302-8880
- Web：http://www.ucc.co.jp/museum/
