写真：mayuko淡路島といえば思い浮かぶのが玉ねぎ！複合施設「うずの丘」のお土産コーナーでは、たくさんの玉ねぎを使った特産品が並んでいます。ハズさない定番の品から、少し変わったものまで、玉ねぎづくしのお土産をご紹介します。
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淡路島名物・玉ねぎのお土産を買うなら「うずの丘」がオススメ！
出典：tripnote.jp
「うずの丘」は、玉ねぎの巨大オブジェがあったり玉ねぎを使ったグルメなどが楽しめたりと、淡路島のいいとこ取りができる複合施設。エンターテイメントも充実していて、さまざまなタイミングで立ち寄れるスポットとなっています。
そんな淡路島の名物といえば玉ねぎですが、お土産を買うならこちらの施設内にある「うずの丘 味市場」がオススメ！以下ではこちらで購入できる、玉ねぎを使ったオススメのお土産品をご紹介します。
- うずの丘 味市場
- 淡路島 / おみやげ屋
- 住所：兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館内地図で見る
- Web：https://uzunokuni.com/shop/
- うずの丘 大鳴門橋記念館
- 淡路島 / その他スポット / 雨の日観光
- 住所：兵庫県南あわじ市福良丙936-3地図で見る
- Web：http://kinen.uzunokuni.com/
【1】オニオンスープ
- 写真：mayuko
こちらのオニオンスープはタマネギ風のラッピングに包まれて、見た目のインパクトも大！中身はレトルトタイプです。
アメ色になるまでじっくり炒められた玉ねぎのソテーがたっぷり入っているので、コクとうまみが詰まっています。スープはコンソメベースでやさしく深みのある味わいになっています。
- オニオンスープ：648円
【2】淡路島オニオンチーズディップ
- 写真：mayuko
甘みの強い淡路島産玉ねぎだけが使われた、チーズ風味のなめらかディップです。パンやクラッカーとの相性もバツグン！フライのタルタルソース代わりに使っても美味しいですよ。
- 淡路島オニオンチーズディップ：432円
【3】蜜玉
- 写真：mayuko
有機肥料100%の特別栽培で育てられた淡路島産の玉ねぎです。なぜ、「蜜」なのかと言うと…、
- 甘みと風味が「みつ」にぎっしり詰まっているから
- 安心安全はもちろん、日本一美味しい玉ねぎを目指したいという作り手の想いが「みつ」に詰まっているから
という理由です。煮物にしても美味しかったですが、筆者のオススメは生のままスライスして醤油を垂らす、シンプルな食べ方です！
- 蜜玉：400円（4個入り）
