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【渋谷スクランブルスクエア】ホセルイスで本場スペイン料理を食べよう

取材・写真・文:

東京在住
訪問エリア:25都道府県

2020年1月17日更新

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写真:Rimi

2019年11月に渋谷の新名所としてオープンした、渋谷スクランブルスクエアの13Fに、本場スペインで王室や市民から60年以上愛され続けているスペインレストラン、ホセルイスが初出店しました。そんなホセルイスを紹介します。

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どんなお店?

1957年にスペインのマドリードにオープンしたスペイン料理のお店。長年にわたりスペイン人の胃袋を満足させる料理を提供してきた人気のお店が、ついに日本に出店したんです。伝統的なスペイン料理と、日本人の口にも合うように日本の食材も使ったスペイン料理が頂けるとあって、毎日大勢の人で賑わっています。

  • 写真:Rimi入口

お得なコースを注文しよう

筆者がオーダーしたのは、デザートまでついた7品のコース。ホセルイスで特に有名なメニューも含まれて、なんと¥3,500なんです。

① コカ

こちらは、生ハムをピザ生地で包みカリカリに焼いた「コカ」です。クスクスの上に刺さって出てきます。一口サイズで食べやすいので、手でいただきましょう。下に敷いてあるクスクスは飾りなので、食べないように気をつけましょう。

  • 写真:Rimi

② ガスパッチョ

フルーツトマトを使ったガスパチョ。トマトの甘み、酸味、海老の旨味のバランスがよく、ココナッツソルベが隠し味に使われている、他とは違う味わいです。

  • 写真:Rimi

③ ピンチョス3種盛り合わせ

ピンチョスは、スペインのバルで頂く、一口サイズで手で食べられるおつまみ。鮪やかぶなど日本の食材を使っており、ここでしか味わえない一皿と言えます。

  • 写真:Rimi

④ サラダ

ジェラムレタスを使い、蟹味噌とマヨネーズを和えたドレッシングで頂きます。シャキシャキ感と蟹の旨味が堪能出来るサラダ。蟹味噌を使うのは、まさに日本ならでは。

  • 写真:Rimi

⑤ スフレトルティージャ

日本でしか頂けないスペインオムレツ。ジャガイモや玉ねぎが入り、厳選された卵を使ったオムレツの上に、ふわふわに泡だてられた卵がのったスフレトルティージャです。スフレとスペインオムレツ両方が楽しめる一品。熱々のココットに入ってくるので、触らないようにきをつけましょう。

  • 写真:Rimi

⑥ フィデワ

スペインで人気のショナパスタを使ったパエリア。濃厚な海老の出汁で炊き込んだフィデワは、旨味を吸い上げ、上はしっとり、下はパリパリの食感が楽しめます。一緒に出されるアイオリソースを付けて、2種類の味を試すこともできます。

  • 写真:Rimi

⑦デザート

デザートは、日本でブームを巻き起こしているバスク風チーズケーキ。濃厚なのにさっぱりしたチーズケーキは、上にのったクリームチーズのアイスと一緒に頂きましょう。レモンの爽やかな味が口いっぱいに広がり、後を引く美味しさです。

  • 写真:Rimi

デザートには、コーヒーまたは、紅茶が付いています。

飲み物でもスペインを堪能しよう

飲み物でオーダーしたいのが、スペイン産のワインを使ったサングリア。白ワインを使った柑橘ミックスまたは、赤ワインを使ったベリーミックスから選びましょう。グラスは¥680、デキャンタは¥3,800とお得。どちらもフレッシュフルーツをふんだんに使い、アルコールに弱い人でも美味しく頂けるので、是非オーダーしてみましょう。

  • 写真:Rimiベリーミックス(¥680)
  • 写真:Rimiカヴァ(¥3,800)

また、スペイン産のワインはグラスで¥880から楽しめるんです。スパークリングワインは、スペイン産のカヴァがボトルで¥3,800~。スペイン料理に合う、すっきりとした口当たりのカヴァは、飲みやすく、つい飲み過ぎてしまいます。

  • 写真:Rimiドリンクメニュー
  • 写真:Rimiドリンクメニュー

最後に

ホセルイスがある渋谷の新名所、渋谷スクランブルスクエアの展望台は、是非、一緒に行ってみましょう。昼間は、渋谷だけでなく東京が広く見渡せ、ガラスに囲まれた先端では、インスタ映えする一枚が写せるとあって、多くの人が並んでいます。ライトアップされた夜景は、デートにおすすめ。

  • 写真:Rimi展望台からの景色
渋谷スクランブルスクエア
渋谷 / ショッピングモール・デパート
住所:東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号地図で見る
電話:03-4221-4280(受付時間 10時~21時)
Web:https://www.shibuya-scramble-square.com/
ホセルイス
渋谷 / 洋食・西洋料理
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア13階地図で見る
電話:03-6452-6227
Web:http://joseluis.jp

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※この記事は2020年1月17日に公開した情報です。
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この記事を書いたトラベルライター

冒険心旺盛なトラベラー
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