シンガポール
シンガポール観光
いまアジアで最も勢いのある多国籍な近未来都市

【シンガポール】憧れのハイティーを5つ星ホテル「グッドウッドパークホテル」の「レスプレッソ」で!

取材・写真・文:

東京在住

2019年5月17日更新

3,256view

お気に入り

写真:Emily

シンガポールといえば多文化が共生している独特な雰囲気が有名。食べ物にしても文化の色が色濃く出ているものが沢山あります。今回ご紹介するのは英国統治下にあったという歴史の影響を受け、今でも多くの場所で味わえるアフタヌーン・ティー/ハイティー。その中でも5つ星ホテル「グッドウッドパークホテル」の中にあるラウンジ「レスプレッソ」で味わえるハイティーをご紹介します。

この記事の目次表示

グッドウッドパークホテルとは?

1929年創業のシンガポールでは老舗5つ星ホテルです。シンガポールのメインストリート「オーチャードロード」には面していませんが、それでも徒歩3分とアクセスも良く、且つ、大通の喧騒から離れているためとても静かな雰囲気です。

  • 写真:Emily

コロニアル調のこの建物は、国の文化財にも指定されているくらい大変貴重!歴史を感じさせます。

今回は、このホテルの中にあるラウンジ「レスプレッソ」のハイティーをご紹介します。

グッドウッドパークホテル
オーチャード / ホテル / 名門ホテル
4.3 (4,165件の口コミ)
料金(目安):-円〜60,157円
宿泊時間:14:00〜12:00
住所:22 Scotts Road,Singapore 228221地図で見る
電話:6737-7411
Web:http://www.goodwoodparkhotel.com/

アフタヌーンティーとハイティーの違いは?

日本人の私たちが聴き馴染んでいるのは「アフタヌーンティー」。しかし、ここシンガポールには独自に発達したと言われている「ハイティー」があります。

アフタヌーンティー

アフタヌーンティーは簡単に言うと三段式トレイにスコーンをはじめとした焼き菓子やケーキ、サンドイッチが並べられているもの。元々は、イギリスの上流階級の「お茶会」だったそうです。

  • 写真:Emily

※上の写真は東京ディズニーリゾート「ディズニーランドホテル」内「ドリーマーズラウンジ」で提供されているアフタヌーンティーです。

ハイティー

ハイティーは、ビュッフェ形式でケーキや食事が出されるティータイムのこと。食事といってもサンドイッチをはじめ、お店によっては点心やカレーなども!元々は労働者階級で始まり、彼らが仕事から帰ってきてお腹が減っていたときに「軽い夕食」としてお腹を満たしたことが由来だそうです。

ただし、シンガポールではこの二つを大きく区別しているわけではなく、三段式のトレイでお菓子を提供されなおかつビュッフェ形式でお食事がいただけるところもあります。

レスプレッソに入店!

  • 写真:Emily

上記写真のホテル入り口からまっすぐ進んだところにあるラウンジ「レスプレッソ」がハイティーをいただける場所です。

  • 写真:Emily

レスプレッソは中庭のプールに面しており、天気のいい日は日差しでとても明るくなる、すてきなカフェです。

注意!ハイティーの提供時間は限られています

ハイティーは営業時間中ずっと提供されているわけではなく、時間が決まっています。月曜日から木曜日の午後2時から5時半、金曜日から日曜日と祝日は入れ替え制で12時から午後2時半と、午後3時から午後5時半に提供されます。観光客だけでなくローカルの方々にも人気なので是非事前の予約を!

まずは紅茶のオーダーを

  • 写真:Emily
  • 写真:Emily
  • 写真:Emily

席に案内されると、すぐにスタッフが飲み物のメニューを持ってきてくれます。たくさんの紅茶はダージリンやアッサムなどのおなじみのものから、珍しいフレーバーティーやハーブティーまで(シンガポール発の高級紅茶ブランド「TWG」を飲むことができます!)。

  • 写真:Emily

また、コーヒーもあります。紅茶はポットでの提供です(ポット1回でティーカップ2杯分くらいいただけました)。飲み物は2種類、種類を変えての注文が可能です。

  • 写真:Emily

筆者は1杯目は紅茶を、2杯目はカフェモカをオーダーしました。

食事を取りに行こう

食事を取りに行くと、驚くのがその種類!

  • 写真:Emily
  • 写真:Emily
  • 写真:Emily

サンドイッチもたくさん種類があります。一口でいただけるようなフィンガーフードもたくさん。フルーツは日本ではまだまだ見慣れないドラゴンフルーツやワックスアップル、スターフルーツも。

  • 写真:Emily
  • 写真:Emily

ラザニアや揚げ物、ローストチキンまで!

  • 写真:Emily

スコーンやパンケーキはその場にあるオーブンで焼いているそう。

  • 写真:Emily
  • 写真:Emily

ケーキもとっても種類が多い!

  • 写真:Emily

チョコレートファウンテンまで!

とっても種類が多く、迷いますが一皿食べ終わればまた新しいお皿で食べ物を取りに行けますので慌てずに食べましょう!

  • 写真:Emily
  • 写真:Emily
  • 写真:Emily
  • 写真:Emily
  • 写真:Emily

お値段は?

とっても優雅な雰囲気の中でゆっくりお食事を楽しめ、お腹いっぱいになり、これで45シンガポールドル(約3,630円)。これに10パーセントのサービスチャージと7パーセントの税が加算されますので、大体53シンガポールドル(約4,280円)くらいになります。老舗のホテルで優雅に美味しいお料理をいただけてこのお値段はお得!

  • 写真:Emily

※写真は2人分のハイティーのチェックです

最後に

いかがでしたか。シンガポールにはたくさんのアフタヌーンティーやハイティーを楽しめる場所がありますが、ぜひ、老舗ホテルの一つグッドウッドパークのレスプレッソでハイティーを楽しんでくださいね!

※記事中のシンガポールドルから日本円への換算は2019年5月現在のレートを使用しています。

レスプレッソ
オーチャード / カフェ・喫茶店
住所:Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore地図で見る
電話:6730-1743
Web:http://www.goodwoodparkhotel.com/l%E2%80%99espress...

シンガポールの旅行予約はこちら

シンガポールのパッケージツアーを探す

シンガポールのホテルを探す

シンガポールの航空券を探す

シンガポールの現地アクティビティを探す

シンガポールのWi-Fiレンタルを探す

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※この記事は2019年5月16日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

同じテーマの記事


シンガポール料理・ご飯のおすすめ14選!シンガポールで食べたいローカルフード厳選

中国やマレーシアの食文化も入り交じったローカルフードが揃い、多彩な食事が楽しめるシンガポール。現地でぜひ食べておきたい、おすすめのシンガポール料理をご紹介します...


シンガポール在住の日本人奥さまに人気のランチスポット9選!

シンガポール旅行中に、雰囲気も味も両方満足させてくれるランチスポットを探すなら、現地に住む日本人奥様達に人気のレストランを選ぶのが一番間違いなし!そんな彼女達に...

シンガポールで焼肉ならココ!在住日本人おすすめの8店

ここ数年、シンガポールでは日本食が大人気。クオリティーの高い焼肉屋も増え、日本人のみならず、現地の人や世界中からの観光客をとりこにしています。シンガポールにいな...

シンガポールのおすすめアフタヌーンティー&ハイティー12選

シンガポールには、アフタヌーンティーやハイティーが自慢のホテルがたくさんあります。ちょっぴり贅沢に楽しみたい、シンガポールのおすすめアフタヌーンティー&ハイティ...

シンガポール在住者がおすすめするチリクラブの名店10選!気になる食べ方は?

シンガポール名物のチリクラブ。現地在住の日本人に人気の名店10選をご紹介します!気になる食べ方も解説していますので、これさえ読めばシンガポールのチリクラブ選びの...

この記事を書いたトラベルライター

グルメもアートも世界遺産も絶景も!とことん貪欲トラベラー
普段は粛々と、黙々と、真面目に仕事をこなす30代会社員。でも、心の中はいつでも、次の休みはどこに旅行しようかな〜と考えている。友達とワイワイ行く旅行も好き。一人で現地で知り合った方とビールを飲みながらお話しするのも好き。旅先で欠かせないものはその土地ならではの食、世界遺産、美術、そして人との交流!せっかく旅行するのなら貪欲に自分のやりたいこと、見たいもの、食べたいものはぜーんぶ楽しむ♪ アメリカ・フロリダ州オーランドとシンガポールは1年ずつ住んでいたことがあるので、特に好きなところ!

【台湾・台北】人気スーパーで買うお土産にぴったりな台湾の味

みなさんは台湾に行ったらお土産に何を買いますか? 今回は、帰国してもいつでも台湾の味を楽しみたい!という方々のために、「食材系お土産」をご紹介します。観光客にと...


【フランス・トゥールーズ】「バラ色の街」の観光必須スポット11選

フランスというと多くの人はその首都「パリ」を思い浮かべますが、ワインで有名なボルドーやバカンスの地として人気があるニース、食の街リヨンなど、個性豊かな都市がいく...


【ミャンマー】絶景!!落ちそうで落ちない不思議なゴールデンロック

東南アジア最後のフロンティアとして昨今注目を集めているミャンマー。国民の90%以上が仏教徒と言われています。パゴダという仏塔を配した寺院に行くと人々が熱心に信仰...

【オーストリア・ウィーン】宮殿の味!ターフェルシュピッツの名店「プラフッタ」

オーストリア料理の名物と言えば、薄くて大きい「ウィーン風カツレツ」でしょうか。しかし、「ターフェルシュピッツ」という料理も名物中の名物!日本ではなじみのない名前...

【山形・鶴岡】 山形のお土産がたくさん!日本一癒されるトイレも名物!?「HOUSE 清川屋」

旅のお土産に、その土地の特産品は必須ですよね。今回は山形の特産品を使った商品をたくさん取りそろえたお土産やさん「HOUSE 清川屋」をご紹介します。実はこの「H...

トラベルライターアワード受賞結果発表トラベルライターインタビュー Vol.2 bluemoonさん

【トラベルライターインタビューVol.2】NY記事50本超え!人気記事を多数生み出しているbluemoonさんの執筆のコツとは?