日本では「メゾン ランドゥメンヌ」の上陸で、沸騰中のパン屋さん！シンガポールでもチョンバルベーカリー（byゴントラン シェリエ）をはじめ、メゾンカイザー、ポールなど有名パン屋さんチェーンが充実しましたが、まだまだ増えつつあります！今回は地元っ子にも人気の老舗パン屋さんから、ニューオープンの話題のベーカリーまで10店舗ご紹介します♪
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【1】ベイカー＆クック（Baker&Cook）
ベイキングクラスやレシピ本も人気のお店「ベイカー＆クック」。シンガポール国内に複数店舗を構えていますが、今回はシンガポールの代官山と呼ばれる、住宅地の中に可愛いお店の並ぶジャラン・メラ・サガの店舗をご紹介します。
「ベイカー＆クック」のパンは、ポールやメゾンカイザーのようなフレンチメインのパンだけでなく、ドイツやオランダなど幅広い種類があるのも魅力。天然酵母のトラディショナルバゲットやハード系のパンも充実しています。
カフェも併設しており、ブランチにおすすめのセットメニューが人気。かりっとしたベーコンのエッグベネディクトも定番です。また、こちらでいただけるコーヒーは、シェフの出身地でもあるニュージーランドのコーヒーブランドで、日本にも進出して話題となった「ALLPRESS（オールプレス）」の豆を使用しています。
- ベイカー＆クック・チップビーガーデンズ店
- ホランドビレッジ / カフェ・喫茶店 / パン・サンドイッチ
- 住所：#01-56 Chip Bee Gardens, 44 Jalan Merah Saga, Singapore 278116地図で見る
- 電話：6472-0998
- Web：http://www.bakerandcook.biz
【2】マルシェムービンピック（Marche Movenpick）
お昼には人だかりのできる、マルシェムービンピック 313@サマセット店。マーケットでお買い物をするようにメニューをオーダーできるスイス料理のお店で、パンだけをお目当てに来店する方も多い人気店です。
出典：townnote.jp
シンガポールにある他店舗のパンもこちらの 313@サマセット店で焼かれているだけあり、焼きたてのパンがショーケースにいっぱい並べられています。特にハンブルグ、シナモンロール、ウォルナッツブレッド、ブラックフォレストハムサンドィッチなどが人気です。
- マルシェムービンピック 313@サマセット店
- オーチャード / 洋食・西洋料理
- 住所：313@Somerset 1F, 313 Orchard Road, Singapore地図で見る
- 電話：6834-4041
- Web：http://www.marche-restaurants.com/en/marche-313som...
【3】ナッシム・ヒル（Nassim Hill）
- 出典：townnote.jp
- 出典：townnote.jp
カフェを併設する人気ベーカリーで、看板メニューはベルギービールを使った「Grimbergen Ambrée bread」。パンはもちろん買って帰ることもできますし、カフェで焼きたてのパンを使ったサンドイッチランチをいただくのもおすすめ。
ご近所さんも気軽に通うカジュアルなお店で、週末はかなりの賑わいになるのでカフェを利用したい方は予約しておくのがベター。チリクラブ味のスパゲッティなども名物メニューなので、興味のある方は是非トライしてみてください。
- ナッシム・ヒル
- オーチャード / パン・サンドイッチ / カフェ・喫茶店
- 住所：Tanglin Post Office #01-03, 56 Tanglin Road,Singapore地図で見る
- 電話：6835-1128
- Web：http://www.nassimhill.com.sg/
【4】ブレッド＆ハース（Bread & Hearth）
外観からお洒落なプチベーカリーカフェ。人気レストランの集まるケオンサイクロードにある、静かに過ごせる居心地の良いスポットです。ぎっしりと並べられる数々のパンを前に、どれも美味しそうで迷うこと間違いなし！
- 絶品♪ Blueberry Streusel Denish
- 店内もセンスあります
10席ほどの店内席のほか、外にスタンドチェアのテーブルもあります。クロックムッシュなどのブレックファーストメニューもおススメです。
- ブレッド＆ハース
- チャイナタウン / カフェ・喫茶店 / パン・サンドイッチ
- 住所：18 Keong Saik Road,Singapore地図で見る
- 電話：(+65) 6534 7800
- Web：https://www.breadhearth.com/
