シンガポールのおしゃれカフェの代名詞''PS.cafe''。カフェ好きなら是非訪れて欲しいお店です。国内に数店舗ありますが、断トツで人気なのが緑に囲まれたおしゃれエリア、デンプシーヒルにあるハーディング店。まるで森の中でお茶をしているような気分に浸ることができ、そこには穏やかな時間が流れています。そんなゆったりとできる雰囲気も人気の理由ですが、カフェ飯が美味しいことでも有名なんです!PS.cafeの数あるメニューの中から、特に人気のあるものをご紹介します♪
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トリュフ・フレンチフライ(PS.TRUFFLE SHOESTRING FRIES)
揚げたての細切りタイプのフレンチフライに、香りの良いトリュフオイルとパルメザンチーズがたっぷりかかったPS.cafeの一番人気メニュー。このフレンチフライ目当てに訪れる人もいるほど。量もたっぷりありますが、食べ始めると手が止まらない美味しさなので意外といけちゃいます。席に座ったら「とりあえずビール」の感覚で「とりあえずトリュフ・フレンチフライ」を。
PS.バーガー(PS.BURGER)
ふかふかのセサミバンズの中に、絶妙な焼き加減の和牛パテとチーズ、ベーコン、トマト、オニオン等具がたっぷり入ったボリューム満点のバーガー!更にフレンチフライも添えられ圧巻のビジュアルです。まさにアメリカンサイズですが、女性でもペロッと食べている姿をよく見かけます。
PS.ボロネーゼ(PS.BOLOGNESE)
しっかり食べたいという方にはオススメなのが、パスタメニューのボロネーゼ。特製のトマトソースにたっぷりのビーフが合わさり相性抜群!更にパルメザンチーズがトッピングされ、文句なしの美味しさです♪
PS.シーザーサラダ(PS.CAESER)
- 出典:townnote.jp
トリュフフレンチフライのお供にオススメなのが、このシーザーサラダ。フレッシュな野菜の上に、ベーコンやポーチドエッグがのせられ、更にその上にはたっぷりのパルメザンチーズが。お店のイチオシメニューです。そのままでも十分なボリュームですが、お好みで海老かチキンのトッピングも出来ます。