コーヒー好き必見！シンガポールの絶品こだわりコーヒー屋さん5選

この記事の目次表示

• 1. 公営住宅にある人気店！「ナイロン コーヒー ロースターズ（Nylon Coffee Roasters）」
• 2. 究極のコーヒースタンド「キュウ（Kyu）」
• 3. くせになるコーヒー「マーベリック コーヒー アポセカリー（Mavrx Coffee Apothecary）」
• 4. コーヒーのシンプルさを追求した「アルケミスト（Alchemist）」
• 5. 優しい甘さのコーヒー屋台「コーヒー ブレイク（Coffee Break）」
• 最後に

1. 公営住宅にある人気店！「ナイロン コーヒー ロースターズ（Nylon Coffee Roasters）」

• 写真：Kokoaこんなところにこだわりコーヒー屋さんが？
• 写真：Kokoaここです！

Outram Park MRT駅から徒歩7分の「Nylon Coffee Roasters」。シンガポールではHDBと呼ばれる公営住宅の1階に誰もが驚く隠れた人気店があるんです。

こじんまりとした店内の真ん中には大きなテーブルが。プロ根性の見えるバリスタさんが作ってくれるコーヒーを、立ち飲みで楽しむのも通ですよね！

• 写真：Kokoa店内には大きな机
• 写真：Kokoa真剣な表情のバリスタさん

お店の裏をのぞくと、どどーん、とコーヒー焙煎機。なんと、世界中から仕入れた豆をここで焙煎してるんです。

エスプレッソマキアート（SGD3・約240円）とカフェラテ（SGD4.3・約340円）は、コーヒーに対する愛情が感じられる文句のないおいしさ!

• 写真：Kokoa大きなコーヒー焙煎機

• 写真：Kokoa

2. 究極のコーヒースタンド「キュウ（Kyu）」

• 写真：Kokoaビジネスマンにも人気です

Raffles Place MRT 駅から徒歩2分のオフィスビル入り口にある「Kyu」は、忙しいビジネスマンに癒しをあたえる小さなコーヒースタンド。

1杯ずつ丁寧に淹れてくれるドリップコーヒー（SGD5・約400円）は、挽きたての豆と、淹れたてのコーヒーの香りをその場で楽しめる極上の味。豆は軽め～重めの3種類から選べます。

シンガポールの街をコーヒー片手に散策してみて!

• 写真：Kokoa丁寧に淹れてくれます。
• 写真：Kokoaちょっとした軽食も

• 写真：Kokoaコーヒーのいい香り！

3. くせになるコーヒー「マーベリック コーヒー アポセカリー（Mavrx Coffee Apothecary）」

• 写真：Kokoaおしゃれ通りダクストンヒル

おしゃれなバーやレストランで賑わうエリア、ダクストンヒル（Duxton Hill）にある「Mavrx Coffee Apothecary」は、カウンターとベンチ席のみの小さな店内。1歩入るとコーヒーのほろ苦い香りに癒されます。

白がかわいいエスプレッソマシーンは本場イタリアから直輸入したというこだわり品。

エスプレッソももちろん美味しいですが、こちらでは冷たいドリップミルクコーヒー（SGD6・約470円）がおすすめ。ドリップコーヒーをベースに作られているオリジナル商品で、注文すると写真のようなかわいい瓶ででてきます。

おしゃれなお店ですが、どこか懐かしさを感じさせる瓶入りというところが、また嬉しいですね。後味すっきりのミルクコーヒーで、何杯でも飲みたくなる、くせになるおいしさです。

• 写真：Kokoa白と黒でまとめた店内がおしゃれ！

• 写真：Kokoaかわいい瓶。

4. コーヒーのシンプルさを追求した「アルケミスト（Alchemist）」

• 写真：Kokoaシンプルな店構え

Tanjong Pagar MRT駅から徒歩1分の商業ビル内にある「Alchemist」。多くの飲食店が連なるその一角に、白を基調としたシンプルなコーヒー屋さんがあるんです。店内にはちいさなベンチが1つあるのみ。

おすすめは、日本の牛乳を使っているというカフェラテ（SGD4.5・約360円）。クリーミーなミルクと酸味のあるコーヒーでほっと一息ついて。

• 写真：Kokoaさっぱりした店内

• 写真：Kokoaクリーミーなミルクのカフェラテ