シドニー
シドニー観光
シティもビーチも楽しめる南半球最大の都市

シドニー注目の新スポット「ダーリング・スクエア」でグルメ散歩

取材・写真・文:

オーストラリア在住
訪問エリア:28ヶ国

2020年4月20日更新

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写真:mayumi

シドニー有数の人気観光地「ダーリング・ハーバー」近く、再開発計画の一環として新しく誕生した「DARLING SQUARE(ダーリング・スクエア)」は、注目のレストランやカフェ、アパレルや図書館などが立ち並ぶ今話題のスポットです。

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話題のニューオープンのエリア「ダーリング・スクエア」

  • 写真:mayumi

いつも多くの観光客で賑わうシドニーの湾岸エリア「Darling Harbour(ダーリング・ハーバー)」の再開発プランとして新しくオープンした「Darling Square(ダーリング・スクエア)」。ダーリング・ハーバーとチャイナタウンがあるHay Market(ヘイ・マーケット)との間に位置しています。

  • 写真:mayumi

オフィスやレジデンスが入る高層ビルに囲まれたエリアに、20以上のカフェやレストラン、ビューティサロンやアパレルなどが軒を連ね、「ココに来ればなんでも揃う」がコンセプトだそう。2020年4月現在も、まだ一部の工事が続いています。

【1】シドニーの新アイコニックビル「THE EXCHANGE(エクスチェンジ)」

  • 写真:mayumi

ダーリング・スクエアの目玉プロジェクトが、東京オリンピックのスタジアム設計でも有名な日本人建築家・隈研吾氏が設計した木製のコミュニティセンター「The Exchange(エクスチェンジ)」です。木製スパイラルで囲まれた特徴的なファサードは、まるで「鳥の巣」のよう。高層ビルの狭間に佇む独特の存在感で、このエリアを象徴するアイコニックな存在となっています。

  • 写真:mayumi

細い木材が不規則に並んだスパイラルは、建物の裾に行くにつれて裏手の広場に伸びています。建物は6フロアで構成されていて、1Fにはフードコート、2Fにはレストラン、3〜4Fには図書館、その上には保育所、セミナーやワークショップに使えるイベントスペースなどが入っています。

エクスチェンジ
シドニー / フードコート / その他スポット
住所:1 Little Pier St, Haymarket NSW 2000地図で見る
電話:07-4493-7738
Web:https://www.darlingsq.com/discover/the-exchange/?u...

建築家・隈研吾氏設計の「ダーリング・スクエア図書館」

  • 写真:mayumi

シドニーで建築的にも話題になったのが「Darling Square Library(ダーリング・スクエア図書館)」です。隈研吾イズムを感じる「エクスチェンジ」の個性的な木製スパイラルに沿って階段を上った3〜4Fにあります。

  • 写真:mayumi

大きなエントランスホールには、鮮やかなブルーの螺旋階段とカラフルな恐竜のインスタレーションが置かれてポップな印象です。図書館は2フロアで構成されていて、3Fにはコンピュータールームやワークショップスペース、4Fには読書エリアや子供向けのスペースが広がっています。

  • 写真:mayumi

建物を包む木製スパイラルは周辺の高層ビルからの視線や直射日光も遮ってくれるので、ガラスで覆われた空間ながら、柔らかで心地いい光が入る落ち着いた空間です。Wi-Fiも完備していて旅行者の利用もOKなので、建築好きは是非訪れてみてください。

話題のお店が並ぶフードコート「メイカーズ・ダズン」

  • 写真:mayumi

エクスチェンジの1Fにあるフードコート「Maker’s Dozen(メイカーズ・ダズン)」は、「dozen(ダズン)」という名の通り全部で12のレストランやカフェが軒を連ねます。そこまで大きくありませんが、店内には天井の高い大きな吹き抜けがあり狭いながらも開放的な空間です。

人気レストランプロデュースのバル「ボケ・バイ・タパヴィーノ」

  • 写真:mayumi

メインエントランスすぐ脇にあるのは、シティを中心に展開する人気スパニッシュ・レストラン「Tapavino(タパヴィーノ)」がプロデュースしたスパニッシュ・バル「BOQUE by Tapavino(ボケ・バイ・タパヴィーノ)」。バルセロナにある市場「ラ・ボケリア」にインスパイアされたお店で、手軽にバルセロナの郷土料理「パタタス・ブラヴァス」や生ハム、ピンチョスが楽しめます。

  • 写真:mayumi

シドニーならではのテラス席もしっかり完備しているので、天気が良い日は外でのんびりスパニッシュワインやサングリアを飲みながらのランチも気持ちいいです。

ボケ・バイ・タパヴィーノ
シドニー / 洋食・西洋料理
住所:The Exchange, Shop 3, 1 Little Pier Street, Haymarket NSW 2000地図で見る
電話:02-8072-8826
Web:https://www.boque.com.au/

バー併設のボトルショップ「バケット・ボーイズ」

  • 写真:mayumi

吹き抜けの奥にあるのは、シドニーのインナーウェスト「Marrickville(マリックヴィル)にあるクラフトビール工場兼バー「Bucket Boys(バケット・ボーイズ)」のボトルショップ(酒屋さん)です。クラフトビールを中心に、オーストラリア産のインディペンデントなワイナリーから取り寄せたワインや、話題のクラフト・ラムなど様々なスピリッツも扱っています。

  • 写真:mayumi

バーカウンターもあり、20種類のビールをタップでオーダーすることもできます。ビールは季節ごとに入れ替わるそうなので、訪れる時期によって違うものが飲めるのも楽しみです。

  • 写真:mayumi

ボトルショップとしての面積は若干狭めですが、冷蔵庫にズラリと並ぶカラフルなビールは圧巻です。クラフトビールはラベルがオシャレなものが多いので、味がわからなくても記念にお土産にしたくなる可愛さ。オーストラリア旅行の記念にクラフトビールをお土産にするのもいいですね。

バケット・ボーイズ
シドニー / 居酒屋・バー / ドリンク
住所:Bucket Boys, The Exchange, Shop 11, 1 Little Pier St, Haymarket NSW 2000地図で見る
電話:0431-614-578
Web:https://www.bucketboys.com.au/

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※この記事は2020年4月19日に公開した情報です。
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この記事を書いたトラベルライター

シドニー在住 / 建築好きフォトグラファー&ライター
東京生まれ、子供時代をメキシコやイギリスで過ごした後、現在は都市と自然が隣接するマルチカルチュラルな街、オーストラリア・シドニー在住。
元「建築士&インテリアデザイナー」で、現在は「フォトグラファー&ライター」のmayumiです。

旅が大好きで、訪れた国は北米やアジア、ヨーロッパなど合わせて28ヶ国60都市以上に及びます。

専門のインテリアや建築、アートなど、デザインインスピレーションを刺激するものを始め、在住者だからこそお伝えできるシドニーのライフスタイル、美味しいもの、素敵なお店やフォトジェニックな風景などをご紹介します。
http://sydneytales.com/

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