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【台湾】チキンライスがやわらかジューシー!台北「星島海南雞飯」

取材・写真・文:

台湾在住
訪問エリア:4ヶ国

2021年11月30日更新

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写真:Yui Imai

ご飯の上に茹でた鶏肉がのった海南雞飯はマレーシアやシンガポールで一般的な料理ですが、台湾でもこのチキンライスは大人気!今回は、台北MRT松山駅近くにあるチキンライスのチェーン店「星島海南雞飯」を紹介します。

この記事の目次表示

台北MRT松山駅近くのチキンライス店「星島海南雞飯」

  • 写真:Yui Imai
  • 写真:Yui Imai

台北にいくつか店舗を構える「星島海南雞飯(シンダオハイナンジーファン)」は、海南雞飯(チキンライス)がおいしいと評判のお店です。こちらは台北MRT松山駅近くにある店舗の様子で、駅から徒歩5分ほどとアクセスも便利。

  • 写真:Yui Imai

店内はポップで明るく、木目調のテーブル席がいくつか設けられています。

まずはカウンターで注文!セットメニューがおすすめ

  • 写真:Yui Imai

イートインもテイクアウトも、まずは店頭のカウンターで注文と会計を済ませます。メニュー表にはランキング形式で人気の料理が紹介されていて、1番人気は海南雞飯(チキンライス)、2番人気は海南雞腿飯(鶏もも肉のチキンライス)とのことです。

どのメイン料理も単品で注文することができますが、50元(約205円)プラスすることで、茹で野菜と、ドリンクもしくはスープがついたセットメニューにすることができます。お肉と野菜をバランスよくいただくことができるので、セットメニューで注文することをおすすめします。

チキンライスのセット「海南雞腿飯套餐」

  • 写真:Yui Imai

こちらは2番人気のメニュー「海南雞腿飯套餐」のセットです。1番人気の海南雞飯との違いは、海南雞飯は骨あり、こちらは鶏もも肉の骨のない部分のお肉が使われているという点です。そのため価格は海南雞飯より20元高い190元(約779円)となっています。

チキンがやわらかくてジューシー!

  • 写真:Yui Imai

お肉はつるっとしていて驚くほどやわらかく、ジューシーです。ほんのり塩気がありますが、付け合わせのタレと一緒にいただくと、味の変化を楽しむことができるのでおすすめ!

  • 写真:Yui Imai

タレは3種類ついてくるのですが、左がしょうゆベースのタレ、真ん中がネギ生姜タレ、右がチリソースになっています。しょうゆベースのタレはシンプルな味わい、ネギ生姜ダレは薬味がきいていてお肉との相性がばっちり、チリソースは結構辛くて刺激的なおいしさでした。

付け合わせの青野菜

  • 写真:Yui Imai

セットメニューの野菜は、キャベツか季節の青野菜かを選ぶことができます。こちらは季節の青野菜の方で、この日は空芯菜でした。空芯菜には醤油ベースのタレがかかっていて、ちょうど良い塩気です。シャキシャキとした食感が箸休めにぴったり。

練乳の甘さが心地よい「泰式奶茶(タイ式ミルクティー)」

  • 写真:Yui Imai

こちらはセットドリンクで選んだ、泰式奶茶(タイ式ミルクティー)です。紅茶の味わいと練乳の濃厚な甘さが、疲れた身体にしみわたります。

五分舖や饒河街觀光夜市とセットでの観光もおすすめ

  • 写真:Yui Imai服飾問屋街「五分舖商圈」の様子
  • 写真:Yui Imai饒河街觀光夜市

台湾での食事はお肉や脂っこいものが中心になってしまうことがありがちですが、「星島海南雞飯」はチキンライスをいただきつつ、野菜やドリンクもバランスよく楽しめるので利用しやすいお店です。

このお店がある台北MRT松山駅周辺には、服飾問屋街の「五分舖商圈(ウーフェンプー シャンチュエン)」や「饒河街觀光夜市(ラオフージエグアングアンイエシー)」などの観光スポットもあります。チキンライスをいただく前後に、これらの観光スポットを一緒に訪れる旅行プランを組んでみるのはいかがでしょうか。

星島海南雞飯 松山店
台北 / シンガポール料理 / ランチ
住所:台北市信義區松山路154號地図で見る
電話:02-2765-1805
Web:https://www.0227651805.com/
饒河街観光夜市
台北 / 市場・朝市 / 夜市
住所:台北市松山区饒河街地図で見る
五分舖商圈
台北 / 市場・朝市
住所:台北市信義區永吉路443巷9弄地図で見る

※記事内の元から日本円への換算は2021年11月現在のレートを利用しています(1元=約4.1円)

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この記事を書いたトラベルライター

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台湾への語学留学、ワーキングホリデーを経て現在も台湾と日本をしょっちゅう行き来しているトラベルライターです。
台湾で長く生活していくうちに、あたたかくてエネルギッシュでちょっぴりおせっかいな台湾がすっかり大好きに。

中国語勉強歴は10年以上、台湾の方とは現地の言葉でほぼ問題なくコミュニケーションが可能です。
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