イスラエル
イスラエル観光
観光のハイライトは旧市街が世界遺産のエルサレム

中東で人気NO1になったイスラエルのレストラン「Uri Buri」【アッコ】

取材・写真・文:

イスラエル在住
訪問エリア:15ヶ国

2018年10月15日更新

348view

お気に入り

写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て

イスラエルのアッコ(Acre / Akko)にあるシーフードレストラン「Uri Buri」。「ワサビのシャーベット」など、世界各国の料理からインスピレーションを受けた独創的な料理を提供しています。お店の様子や実際に食べたメニューを紹介します!

この記事の目次表示

「Uri Buri」とは

イスラエル・アッコのレストランで、イスラエル最高のシーフドレストランと言われるほどの名店です。2017年のトリップアドバイザーのランキングでは、ドバイやエジプトを含む中東全域のレストランで1位となっています。

経営者も有名

経営者の「Uri Jeremias」はイスラエルでは著名な人物で、お店同様、イスラエルの食を取り扱う各国のテレビ番組などでよく取り上げられています。料理の世界においてはイスラエルを代表するキーパーソンといった印象があります。

なお、「Uri Buri」の料理は彼が独学で創りあげたとされており、お店が注目される理由の一つにもなっています。


「Uri Buri」の様子

外観

  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て「Uri Buri」の正面に見える海とガレージ
  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て店の外観
  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て店の看板

「Uri Buri」は海に面した場所にあります。店の前は駐車場となっているので、比較的アクセスしやすいです。テラス席でも食事ができます。

内装

  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見てこじんまりとした店内
  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て天井とランプ

店内は白と青のインテリアで統一されており、まさに海の家といった雰囲気です。認知度の割にはこじんまりとしたレストランで、安心感のある雰囲気です。

「Uri Buri」のメニュー

  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て

英語のメニューもあるので、観光客にも読みやすい内容です。

しかしやはりシーフードレストランの名店というだけあって、食事のメニューに肉は無く、シーフードとベジタリアンのみといった徹底具合です。

ドリンクは一般的な内容で、ソフトドリンク、ビール、ワインといったバリエーションがあります。イスラエルビールやイスラエルワインも楽しめます。

前菜

サーモンの刺身(Sashimi Salmon)

  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て

「サシミ・サーモン」はその名の通りサーモンの刺身です。しかしその独自の創作スタイルから、「Uri Buri」を代表するメニューの1つとして認知されています。

サーモンの刺身に甘い醤油ベースのソースがかかっており、その上にワサビのシャーベットが乗っています。口の中で常温のサーモンとちょうどよく溶け合います。

ワサビのシャーベットはしっかりツンとしつつも甘いので、デザートとしても食べられるような、まさに筆舌に尽くしがたい味わいです。

  • 1皿52シェケル/1,560円

生牡蠣(Oyster)

  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て

世界的にも有名な牡蠣の生産地であるフランスのオレロンという地域で、ジラルドー(Gillardeau)の名で生産されている牡蠣のブランドです。「牡蠣とは正しくはこういう味がします」と言わんばかりの、食べ応えのある風味でした。

  • 1つ32シェケル/960円

一品:イカフライ(Calamari Rings)

  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て

イカフライは、日本でいう唐揚げくらいスタンダードな一品です。衣はパン粉ではなく、天ぷらに近い食感です。

誰が作っても美味しい一品ですら誰よりも美味しく作ってしまうあたりに、名店たる所以を感じました。

  • ハーフサイズ54シェケル/1,620円

メイン

ホタテ(Coquille st. Jacques)

  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て

ホタテの貝柱を白ワイン、生姜ソース、クリームで軽く煮た料理です。海苔(のり)がまぶされています。「Coquille st. Jacques」とは、フランス語でホタテあるいはこの料理を指します。

  • ハーフサイズ85シェケル/2,550円

バラマンディ(Barramundi)

  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て

バラマンディは日本で言う「アカメ」に近い魚です。バター、セージ、レモンソースでソースの味が整えられており、サイドにはカリフラワーのピュレが添えられています。シンプルに見えますが、小技が効きまくった一品です。

  • ハーフサイズ67シェケル/2,010円

デザート:クリームブリュレ(Vanilla Creme Brulee)

  • 写真:がぅちゃん@イスラエル🇮🇱youtube見て

デザートは普通…なんてことはなく、文句なしに美味しかったです。

  • 42シェケル/1,260円

※記事内のイスラエル通貨シェケルから日本円への換算は、1シェケル=30円で計算しています。

ウリブリ
イスラエル / 魚介・海鮮料理
住所:Uri Buri, Akko, Israel地図で見る
電話:04-955-2212
Web:http://www.2eat.co.il/eng/uriburi/

イスラエルの旅行予約はこちら

イスラエルのパッケージツアーを探す

イスラエルのホテルを探す

イスラエルの航空券を探す

イスラエルの現地アクティビティを探す

イスラエルのWi-Fiレンタルを探す

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※この記事は2018年8月20日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

同じテーマの記事

イスラエルのフムスなら「Hummus Habayit」がおすすめ【テルアビブ】

イスラエルの料理といえばフムス/hummus。今回は「イスラエルで2番目に美味しいフムス」を謳うテルアビブの「Hummus Habayit」を紹介します。フムス...

イスラエルの麻布「ヘルツリヤ」で人気の海が見えるレストラン「Yam 7」

イスラエル・テルアビブ地区北部の町、ヘルツリヤ。大使館公邸も複数存在し、東京の麻布にも似た環境です。そんなヘルツリヤのビーチ沿いにある、地域でも人気上位の地中海...


【イスラエル】安倍首相に靴を出した炎上シェフのレストラン「Segev Concept」

日本の安倍首相がイスラエルを訪問した際の会食で提供したメニューが物議を醸したイスラエル人シェフ「Segev Moshe」氏。彼がマネージメントするアジア系フュー...

【イスラエル・エルサレム】世界遺産の旧市街を一望できるレストラン「ノートルダム・ルーフトップ」

イスラエル・エルサレムの世界遺産である旧市街を一望できる、景色も楽しめる屋上レストラン「ノートルダム・ルーフトップ」(Notre Dame Rooftop Wi...


【イスラエル・テルアビブ】美味しい店が集まるナハラベンヤミン通りのおすすめレストラン5選

イスラエル・テルアビブのダウンタウンに位置し、ロスチャイルド通りにも近いグルメストリートの「ナハラベンヤミン通り(Nachlat Binyamin)」より、おす...

この記事を書いたトラベルライター

テルアビブ在住のゲイライター
テルアビブという海の町に住むゲイのお兄さんです。『イスラエルこんな感じ』というyoutubeチャンネル(下にリンクあり)でイスラエルの様子を紹介しています。普段はツイッター(@kaigaianiki)でつぶやいています。
https://www.youtube.com/channel/UCLa-mg0OYOnjZMaZo_sk_tw/featured

【東京】日本最大級の変態イベント「デパートメントH」の詳細と参加方法

東京・鶯谷にある「東京キネマ倶楽部」で毎月開催される日本屈指のアングライベント「デパートメントH」。「変態の夜会」「デパH」「デパチ」とも呼ばれるその詳細につい...

【ドイツ】今やハンブルグの観光名物!伝説の風俗街「レーパーバーン」

ドイツ・ハンブルクのザンクトパウリ地区に存在する巨大歓楽街レーパーバーン(Reeperbahn)は、今やB級スポットとして大人気の観光地。「飾り窓」や「ビートル...


【イタリア】ベネチアに現存する世界最古のカフェ「フローリアン」

イタリア・ベネチアのサンマルコ広場にある名所「カフェ・フローリアン」は、「世界最古のカフェ」「カフェラテの発祥地」としても有名です。お店や料理はどうなっているの...

【ドイツ】定番だけ厳選したベルリンのおすすめ観光地11選+みどころ

ドイツの首都ベルリン。実際に3年間住んだ経験を元に、旅行者におすすめなベルリンの定番観光地を11件厳選し、 各地のみどころと共に紹介します!


日本語メニュー有!バルセロナを代表するピンチョスバルのチェーン店「チャペラ」

スペイン・バルセロナに3店舗、マドリードに1店舗を展開する人気ピンチョスバル「チャペラ(Txapela)」。店内の様子やおすすめメニューなど、チェーン店とは思え...

トラベルライターアワード受賞結果発表トラベルライターインタビュー Vol.2 bluemoonさん

【トラベルライターインタビューVol.2】NY記事50本超え!人気記事を多数生み出しているbluemoonさんの執筆のコツとは?