イスラエルはイタリアンが美味い！在住者が選ぶおすすめ伊レストラン5選

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• イスラエルのイタリア料理はレベルが高い
• 1. 地中海が見えるイタリアンレストラン「Eataliano」／ハイファ
• 2. ハイレベルなイタリアンチェーン「Fat Vinny」
• 3. カスタマイズができるイタリアンチェーン「Fiori」
• 4. 家族づれも楽しめる本格イタリアン「Rustico」
• 5. 創作系イタリアン「La Repubblica」
• イスラエルのイタリアンレストランのまとめ

イスラエルのイタリア料理はレベルが高い

イスラエルは地中海に面しており、地中海料理と中東料理が混ざった独特の食文化があります。また、国民の約半数が移民という独特の環境なので、様々な海外の料理が日常的に食べられます。

中でもイタリア料理はかなり人気で親和性も高く、本場に匹敵するクオリティが期待できます。（南イタリアは地中海に面していて環境も似ている）

イスラエルの食文化に関してはこちらの記事をご覧ください：「イスラエル料理」の徹底解説と定番メニュー43品

それでは早速、イスラエルのおすすめイタリアンレストランをご紹介していきましょう。

1. 地中海が見えるイタリアンレストラン「Eataliano」／ハイファ

• 写真：がぅちゃん

• 写真：がぅちゃん

イスラエル北部西国内人口第3位の都市「ハイファ／Haifa」にあるのが 「Eataliano」です。中東料理のエッセンスを取り入れた、ややハイエンドなイタリア料理が楽しめます。中東の素材でイタリア料理を作ったという感じでしょうか。写真はラムベーコンのカルボナーラです（79シェケル／2,370円）。

2. ハイレベルなイタリアンチェーン「Fat Vinny」

• 写真：がぅちゃん

• 写真：がぅちゃん

イスラエルに複数店舗を展開するチェーンイタリアンレストランです。上品なカプリチョーザのような雰囲気で、アメリカのイタリアンレストランを彷彿とさせます。 写真はナスのインボルティーニ（チーズ）です（28シェケル／840円）。

3. カスタマイズができるイタリアンチェーン「Fiori」

• 写真：がぅちゃん

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「Fiori」はパスタやソースをカスタマイズできるカジュアルなイタリアンチェーンです。イスラエルでは、ユダヤ教の食の戒律（カシュルート）の影響で、肉と乳製品を混ぜない料理（コーシャ料理）が一般的ですが、Fioriではコーシャではないイタリア料理が食べられます。写真はカルボナーラ（68シェケル／2,040円）。

4. 家族づれも楽しめる本格イタリアン「Rustico」

• 写真：がぅちゃん

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イスラエル最大の経済都市（東京のような感じ）であるテルアビブにあるイタリアンレストランです。土日は家族連れなど様々な客層で賑わっています。テルアビブで人気上位のレストランです。写真はコーシャではないシーフード・リングイネです（87シェケル／2,610円）。

5. 創作系イタリアン「La Repubblica」

• 写真：がぅちゃん

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他の4つのお店とは一線を画す雰囲気とクオリティがあります。地元住人に「美味しいレストランはどこ？」と聞いた場合にわりと名前が挙がるレストランの一つです。写真はクルード（Local fish crudo）、52シェケル／1,560円。

イスラエルのイタリアンレストランのまとめ

• 写真：がぅちゃんイスラエル国旗の出典（https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Flag_of_Israel.svg）・イタリア国旗の出典（https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Flag_of_Italy.svg）

そもそもピザとパスタはどの国に行っても人気の料理だと思いますが、それはイスラエルでも同じです。これら以外にも、イスラエルにはイタリアンレストランはたくさんありますし、ピザ専門店も多いです（コンビニにもピザはよくある）。

• 写真：がぅちゃんLa Repubblicaのラグー（Ragu di cacciatori）。72シェケル／2,160円。

今回紹介した中でも、5のテルアビブの「La Repubblica」は、イスラエルのレストランのレベルの高い部分を端的に体験できるようなお店なのでオススメです。

この他にも【イスラエルの記事一覧】にて、イスラエルのレストラン情報についてたくさん書いていますのでもし良かったら参考にしていただければと思います。

※記事内のイスラエル通貨シェケルから日本円への換算は、1シェケル＝30円で計算しています。