おやつに何食べる？絶対食べたいシンガポールのローカルスイーツ6選！

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• 1. ココナッツの絶品おやつ！「Indonesian Bamboo Cake（インドネシアン　バンブー　ケーキ）」
• 2. ヘルシーな豆乳おやつ「Mr. bean（ミスタービーン）」
• 3. 老舗のスイーツ店「Mei Heong Yen（メイ・ヘオン・ユエン）」
• 4. カラフルもちもちスイーツ「ティンギ ペラマカン（Tingkat Peramakan）」
• 5. シンガポール生まれの濃厚チョコレート「Awfully Chocolate（オーフリー・チョコレート）」
• 6. 緑色のふんわりケーキ「TOAST BOX（トースト・ボックス）」
• おまけ：フルーツの王様「生ドリアン」食べてみない？
• 最後に

1. ココナッツの絶品おやつ！「Indonesian Bamboo Cake（インドネシアン　バンブー　ケーキ）」

• 写真：Kokoaチャイナタウンを歩いていると～。あ！みつけた。

中華街を歩くと、蒸しパンのようないい匂いに誘われたどり着く「Indonesian Bamboo Cake」。

• 写真：Kokoa作ってみるのもおもしろそう～

笑顔の素敵なご夫婦で経営している小さな出店で味わえるのが、「Putu Bambu（プトゥバンブー）」(SGD2/170円/2個）。

元はインドネシアから伝わったお菓子で、「プトゥ」というのはインドネシア語でライスケーキのことなんですって。その名の通り、米粉を竹筒に詰めて蒸し上げます。その上に刻んだココナッツをたっぷりかけて召し上がれ。

なぜだか懐かしさで胸がいっぱいになる、そんなお菓子です。作っているところが見れるのも新鮮で楽しい！

• 写真：Kokoa笑顔の素敵なご主人です

• 写真：Kokoaふんわりさっくさく

2. ヘルシーな豆乳おやつ「Mr. bean（ミスタービーン）」

• 写真：Kokoaシンガポール人に大人気！

ヘルシーな豆乳おやつの専門店Mr. Beanは、シンガポールで50店舗以上もかまえる大人気のスイーツ店。

• 写真：Kokoaおやきもおいしそう～

砂糖の甘さを選べる豆乳ドリンク、ふっくらしたおやきなんかも人気商品ですが、中でも試してほしいのが、ぷるんぷるんの「Almond Longan（アーモンド　ロンガン）」（SGD2.5/210円）。

日本ではなかなかお目にかかれない南国フルーツロンガンがごろごろ入っているんです。ほんのりと甘いとろとろ杏仁豆腐に、ライチのような歯ごたえのロンガンが、絶妙にマッチ。

龍の眼に似ていることから「龍眼」と書いてロンガンと読むんですって。さっぱりしていて常夏シンガポールにもってこいのおやつをお試しあれ！

• 写真：Kokoaいっただきますー

• 写真：Kokoaプルップル～
• 写真：Kokoa南国フルーツロンガンです！

3. 老舗のスイーツ店「Mei Heong Yen（メイ・ヘオン・ユエン）」

• 写真：Kokoa

競争の激しい中華街エリアの中でも大人気のMei Heong Yuen Dessertは、歴史の浅いシンガポールで50年以上も続く老舗のスイーツ店。

• 写真：Kokoa

看板メニューの「Mango Snow Ice（マンゴースノーアイス）」（SGD5.5/460円）は、一度食べたら止まらないおいしさです。

シロップをかけるのではなく、氷自体に味が練り込まれていて本当に美味。薄く削られた氷が積み重なり層を作ることによって、雪のようなふんわりとした食感を生み出しているんですって。

ロータスシード（連の実）が入ったちょっと変わったお汁粉「Red bean Lotus（レッド　ビーン　ロータス）」（SGD3.5/280円）も、優しい温かさが身にしみてとてもおいしいですよ。

• 写真：Kokoaどどーんとマンゴースノーアイス。

• 写真：KokoaRed bean Lotus　蓮の実がほっくほく！
• 写真：Kokoaココナッツプリン(SGD3・250円)もおいしい～

4. カラフルもちもちスイーツ「ティンギ ペラマカン（Tingkat Peramakan）」

• 写真：Kokoaレトロなお店です～

その色とりどりの見かけに思わず顔がほころぶ「プランカンお菓子」は、マレーシアから伝わる伝統的なお菓子。「Tingkat Peramakan」はお店もレトロでかわいい、女子に喜ばれること間違いなしの店構えです。

おすすめは、カラフルなお餅を重ねたお菓子「Lapis Sagu（ラピス・サグ）」（SGD2.5/250円/1個）。「ういろう」に似たお味で意外にあっさりしています。

米粉と黒糖を茹でてココナッツをまぶした「Onde Onde（オンデ・オンデ）」はとってももっちもち！

• 写真：Kokoaカラフルな和菓子みたい！

• 写真：KokoaLapis Sagu　一枚一枚はがして食べたくなっちゃいます
• 写真：KokoaOnde Onde　おいしそう～