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シンガポールで飲茶を食べるなら?絶対行きたい老舗店「SWEE CHOON飲茶」!

取材・写真・文:

シンガポール在住
訪問エリア:19ヶ国

2019年6月26日更新

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写真:Kokoa

1962年のオープンからずっと地元民に愛され続ける、激混みの飲茶店「SWEE CHOON飲茶レストラン」。シンガポール人誰もが口を揃えておすすめしてくれる、大人気の老舗飲茶店を紹介しちゃいます!

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「SWEE CHOON飲茶レストラン」へGO!

おいしいローカル料理がたくさんあることで有名なのがインド街なのですが、そこにあるのが老舗の「SWEE CHOON飲茶レストラン」。数あるレストランの中でも、外に人があふれるように並んでいてひときわ目立っていますので、すぐにわかります。

中に入る前に、外にある受付に立ち寄るのを忘れずに。いつ行ってもすごい行列ですが、回転も速いのでご安心を。店内は地元民や観光客で大賑わいで、待っている時からわくわくしちゃいます。

  • 写真:Kokoa
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おいしい飲茶をオーダーしてみよう

席に着いたら、数ある品からお好きなものをチョイスしましょう。日本語メニューはありませんが、写真付きのメニューなのでとてもわかりやすいです。どれにしようかな~、と迷ったあとは、飲茶の番号をオーダー表に記入して、おばちゃんに渡すだけ。英語に自信のない方も安心ですね。

たくさん頼みすぎてもご安心を。一皿が小さめなのもありますが、おいしすぎていくらでも食べられちゃいます。

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絶品飲茶いただきます~

  • 写真:Kokoa

驚く速さでもくもくと餃子が作られていく様子も見ることができます。皮から作っている餃子はどれも絶品!

小籠包(SGD4.5・約350円)は肉汁がじゅーとでてきます。ニラたっぷりのあっさりとしたゆで餃子(SGD4・約300円)は、皮がもっちもち!チリソースの餃子(SGD4.5・約350円)は地元っ子に大人気なんだとか。プリップリの餃子とラー油の辛味が絡み合って、とってもおいしい!

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甘酸っぱさが特徴の酸辣湯(SGD4.5・約350円) は、とろみがあってとてもコクがあります。あっさりとした豆腐のサラダ(SGD3.5約250円)、ぷりっぷりのシュウマイ(SGD4.5・約350円)に、お肉がとても柔らかい酢豚(SGD9・約710円)!何をたのんでも本当に絶品料理が楽しめます。

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一番人気はカスタードまん

そして、こちらの一番の人気商品は、とろーり濃厚なカスタードクリームが流れ出てくるカスタードまん(SGD4.5・約350円) 。絶対頼んでみて。中は熱々なので火傷に注意ですよ。

デザートに見えますが、地元の人たちは前菜として頼むんだとか。

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まとめ

いかがでしたか?大勢で行ってわいわい分け合うのが、飲茶のおいしい楽しみ方。

是非一度、長年シンガポール人に愛され続ける老舗の飲茶店「SWEE CHOON」に足を運んでみてくださいね。

スウィ・チュウン・ティン・サム・レストラン
リトルインディア / 中華料理
住所:191 Jalan Besar, Singapore地図で見る
電話:6294-5292
Web:http://www.sweechoon.com/

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※この記事は2019年6月25日に公開した情報です。
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2017年上半期海外部門
アクセストップ賞とお気に入りトップ賞をダブル受賞しました!
https://tripnote.jp/minna/award/2017/1
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日本と海外の架け橋になりたい。
小さい頃からの漠然とした夢の中で、18歳からアメリカに留学し、その後1度東京に戻るもカナダに渡り働いていましたが、アジアのハブであるここに魅了され4年前からシンガポールに移住しました。
アジアの熱気の中で、私の経験をみなさんと共有していきたいです。

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