デザートだけで完結するスイーツコース、ぜひお試しください!
注文を受けてから旬の食材を使ってデザートを仕上げるライブデザートを楽しむことができます。
1階はカジュアルなカフェスペースとなっており、2階がカウンターデザートを提供するサロンとなっています。主に提供しているのはデザートのみのコースで、「DESSERT MENU(2,000円)」と「TOSHI SPECIALITES MENU(3,000円)」の2種類です。また、コースメニューの他に、アラカルトメニューもあります。
DESSERT MENUは、チョコレートやフルーツを使った本日の前菜をいただいた後、7種類前後あるグランドデセールから好きなものを1品選んで、目の前で作り上げてもらうという内容。栗やカシス、マンゴー、苺など、季節によって異なるデセール(デザート)となっており、過程も見て楽しめる食体験となることでしょう。
また、もう一つのTOSHI SPECIALITES MENUでは、同じく前菜をいただいた後、マンゴーや苺など季節のフルーツを使った甘くないリゾットをいただき、グランドデセールメニューから1品選ぶという内容になっています。
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