清澄白河フジマル醸造所

ワイナリーを併設した住宅街にあるレストラン

出典：tripnote.jp

清澄白河駅から10分ほど歩いたところにある「フジマル醸造所（じょうぞうしょ）」。ワイナリーを併設した住宅街にあるレストランで、週末には事前に予約をしないと満席になるくらい人気のお店です。

ドリンクは、自社ワインはもちろん、日本や世界各地から仕入れたワインを用意しています。山形産のデラウェアを使った白ワインや、山梨県のメルローというぶどうを使った「ロゼワイン」（グラス・税込990円～）など、芳醇な香りを感じられるワインが揃います。

お食事では、ワインとの相性がピッタリなイタリア料理を提供。鳥取県産の鹿肉を使った「パテ ド カンパーニュ」（税込1,210円）や、イタリア中部・トスカーナ地方原産の「カーボロネロ」というキャベツとレンコンで作った白子のムニエルなど、厳選した食材を用いた料理を楽しめます。

パスタやリゾットもおすすめ。トリュフとパルミジャーノチーズを使ったリゾット（税込2,200円）や、宮崎県産都萬牛（とまんうし）のラグーソースと合わせた「タリアテッレ」などは、ワインとの相性も抜群ですよ♪