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今やカフェの街となった「清澄白河」が近年人気を集める

深川 釜匠

ふかがわ かましょう

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あさりがたっぷり!深川めしが味わえるお店

深川 釜匠

東京の郷土料理のひとつ「深川めし」。清澄白河や門前仲町を含む深川は江戸時代、漁師の町として栄え、日常食としてあさりがたっぷり入ったご飯を食べていました。その中で、絶品の深川めしを味わえるお店が資料館通りにある「深川 釜匠(かましょう)」。地元の方を中心に人気を集めています。提供するのは、あさりとしめじを、こだわりのだしでふっくらと炊き上げた「深川めし」(991円+税)や、ネギと油揚げ、そしてたっぷりあさりが入った「深川丼ぶり」など。きざみのりや卵黄がトッピングされており、特製のだしとの相性は抜群です!

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2019年6月27日|11,124 view|旅田サトシ

深川 釜匠の写真

  • 深川 釜匠
  • 深川 釜匠

    深川丼ぶり(1176円+税)

深川 釜匠の基本情報

※このスポット情報は2019年6月27日に登録(2020年10月12日に一部変更)した時点の情報です。
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