お肉にお蕎麦も！甲信越のおすすめドライブグルメ13選

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• 1.「ベーカリー&レストラン沢村」のボリューム満点ローストビーフサラダ（長野）
• 2.「小作」のもちもち麺がたまらないほうとう（山梨）
• 3.「うずら家」のそば粉の鮮度にこだわった戸隠そば（長野）
• 4.「奥藤本店」の新鮮な鳥モツをじっくり煮込んだ甲府とりモツ煮（山梨）
• 5.「桜井甘精堂」の名産の栗を使った栗おこわ（長野）
• 6.「おにぎりや」の南魚沼コシヒカリ100%の絶品おにぎり（新潟）
• 7.「せきれい橋 川上庵」の香り豊かな信州そば（長野）
• 8.「信水堂」のフォトジェニックなカキ氷（山梨）
• 9.「とんかつ政ちゃん」の新潟B級グルメ・タレカツ丼（新潟）
• 10.「いろは堂」のカリッモチッ食感のおやき（長野）
• 11.「麺許皆伝」の醤油と味噌をベースにした富士吉田名物・吉田うどん（山梨）
• 12.「明治亭」のド迫力の駒ヶ根ソースかつ丼（長野）
• 13.「ヤスダヨーグルト Y&Yガーデン」の絶妙な美味しさのヨーグルトソフト（新潟）

1.「ベーカリー&レストラン沢村」のボリューム満点ローストビーフサラダ（長野）

• 出典：tripnote.jpベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢店

旧軽井沢の中心に店舗を構えるベーカリー＆レストラン。ドライブ途中でもアクセスしやすい場所にあり、無料の駐車場もあります。朝7時から営業しておりモーニング利用にもおすすめ。店内では、パン類の販売があるほか、レストランでお洒落な食事をいただくこともできます。

• 出典：tripnote.jpphoto by ツダゼンタイさん

ベーカリーでは、素材を厳選したこだわりの焼きたてパンが約80種類ほど並び、特にクロワッサンにはファンが多いそう。レストランでのランチのおすすめは、ローストビーフサラダ。スープとパン付きで、圧巻のボリュームですよ！

2.「小作」のもちもち麺がたまらないほうとう（山梨）

• 出典：tripnote.jpphoto by 眞壁 良輔さん

山梨に行ったら、ほうとうはぜひ味わいたいご当地グルメの一つ。地元の人にも人気のほうとう専門店「小作」は、山中湖の湖畔にも店舗があるので、ドライブで訪れるのにもぴったりです。

人気ナンバー1は定番の「かぼちゃほうとう」で、味噌仕立てのスープともちもちの食感のほうとう麺がよく合い、かぼちゃの甘みが引き立つ一品です。そのほか写真の「豚肉ほうとう」をはじめ、「あずきほうとう」「辛口カルビほうとう」、冬季限定の「牡蠣ほうとう」など、10種類以上のバラエティに富んだほうとうメニューが楽しめます。

3.「うずら家」のそば粉の鮮度にこだわった戸隠そば（長野）

• 出典：tripnote.jpphoto by ばゆーさん

そばが美味しいことで知られる長野県ですが、その中でも長野を代表する“そばどころ”である戸隠。戸隠神社の中社周辺には、「戸隠そば」を食べられる名店が多数ありますが、特に人気の1軒はうずら家です。

• 出典：tripnote.jpphoto by うどん0302さん

うずら家のそば粉は、新そばを熟成させたのちに、最もおいしくなる厳寒の真冬に石臼製粉し、マイナス20度で冷凍して保管されます。そばを打つタイミングで、その都度そば粉を解凍して使用するので、一年中新そばのような旨味と香りが楽しめるのが特徴です。

一口ほどの量に束ねたそば5～6束をひとつのざるに並べた、戸隠そば独特の盛り方「ぼっち盛り」で提供されますよ。

4.「奥藤本店」の新鮮な鳥モツをじっくり煮込んだ甲府とりモツ煮（山梨）

• 出典：tripnote.jp甲府鳥もつ煮丼（税込1,000円）

ほうとうと並んで人気の山梨県の郷土料理のひとつ「甲府とりモツ煮」。その発祥のお店といわれているのが「奥藤本店」で、創業は大正時代という老舗です。

名物の「とりモツ煮」は1950年（昭和25年）頃、今までに捨てられてきた鳥もつを活用して美味しい料理にできないかと考えたことから誕生した一品。新鮮な鳥レバーやハツ、砂肝、キンカン（卵）を鍋に入れ、砂糖と醤油だけの味付けでじっくりと煮込まれています。ドライブ途中のランチで訪れるなら、鳥もつ煮をトッピングした「甲府とりモツ丼」もおすすめです。

5.「桜井甘精堂」の名産の栗を使った栗おこわ（長野）

• 出典：tripnote.jp

町役場を中心に半径2kmの範囲にほとんどの集落が入るという、長野県でいちばん小さな町・小布施町。美しい街並みが特徴で、のんびりとしたドライブ旅の目的地にはぴったりの場所です。

そんな小布施の特産品といえば栗！栗の品質の良さから、江戸時代に松代藩が将軍家に献上するようになり、その名が広まりました。各所に栗の木があるだけでなく、町中のお店には、栗鹿の子やモンブランなど、栗を扱ったお菓子がたくさん販売されています。

• 出典：tripnote.jp一茶御膳そば付￥1,680

そんな小布施エリアでランチを楽しむなら、栗おこわは必食！創業約200年の栗菓子の老舗「桜井甘精堂」に行けば、わっぱに詰められた栗おこわが付いた「一茶御膳」がいただけますよ。甘くてほっくりとした栗とモチモチのおこわは、優しく深い味わい。このほか、季節ごとの限定メニューなども提供しています。

6.「おにぎりや」の南魚沼コシヒカリ100%の絶品おにぎり（新潟）

• 出典：tripnote.jpうおぬま倉友農園 おにぎりや

米どころである南魚沼市の国道17号線沿いに位置する、うおぬま倉友農園直営店の「おにぎりや」。塩沢産南魚沼コシヒカリ100％のお米を使った、おにぎりや丼ものなどを販売しています。

• 出典：tripnote.jp昆布 140円、すじ子 260円、たらこ 160円

地元の方が多く来るとあって、人気の塩おにぎりは昼前には完売している場合も。おにぎりは、魚沼産のお米特有の甘みと一粒一粒しっかりとした弾力と粘りがあり、冷めても美味しいです。また、店内にはイートインスペースもあり、カレーや丼ものも温かいうちにいただくことができます。もちろんテイクアウトもOKなので、ドライブの途中にも立ち寄りやすいです。

7.「せきれい橋 川上庵」の香り豊かな信州そば（長野）

• 出典：tripnote.jp川上庵の鴨せいろは1,700円

長野県川上村のそば粉を使った、信州そばが味わえるお店。旧軽井沢エリアにある「川上庵 本店」の姉妹店で、こちらの店舗は湯川の清流沿いにある商業施設「ハルニレテラス」の一角にあり、開店時から行列ができます。

• 出典：tripnote.jpphoto by chippy_ tokyolifeさん

お蕎麦は二八蕎麦で、毎日使用する分だけ、特注の石臼で自家製粉するそば粉で打った蕎麦を味わえます。化学調味料を使わず、国産大豆100％醤油で作る「めんつゆ」とあわせて味わいましょう。