写真：トラベルライターペルーは、今世界が注目する美食の国ということをご存知ですか？今回は「ペルーに行って、美味しいペルー料理を食べてみたい」というあなたに向けて、ペルーの首都リマでおすすめのレストランと、ぜひ食べていただきたいペルー料理をご紹介していきます。
この記事の目次表示
ペルーは世界に誇る美食の国
写真：トラベルライター左：アロスコンマリスコス 36PEN（約1,140円）
日本にいるとあまり馴染みのないペルー料理ですが、実は世界の美食家の中では、今大注目の料理だということをご存知ですか？
実はペルーは、ワールドトラベルアワードの「世界で最も美食を楽しめる国」の最優秀賞を2012年から7年連続で受賞しているんです。
唐辛子、じゃがいも、トマト、とうもろこしなどのペルー伝統の食材に、日本・中華・スペインの料理のエッセンスと取り入れて、独自の発展を遂げたペルー料理。種類も豊富で、世界の美食家がわざわざペルー料理を堪能するために訪れる美食の国なのです。
さて、そんな大注目のペルー料理が楽しめる、リマのおすすめレストランを、現地の人におすすめを聞きながら実際に何軒か足を運んだ中から3つ厳選してご紹介していきます。
訪れたらぜひ食べていただきたいメニューも合わせて紹介しますので、参考にしてみてくださいね。
[1]絶品セビーチェとイカスミパスタが味わえる「Punto Azul」
- 写真：トラベルライター
こちらのPunto Azulはリマの中でも特に有名で人気の高いお店です。世界中のツーリストの中でもよく知られており、お昼や夕食どきには、現地の方から観光客まで多くのお客さんで行列ができるほど。
混雑ピーク時には、30分以上待たされることがありますので、昼も夜もお店が開く時間に行くことをおすすめします。
- 写真：トラベルライターセビーチェ 35PEN（約1,100円）
このお店のおすすめメニューの1つがセビーチェです。セビーチェとは、ペルー料理の1つで、魚介類と玉ねぎやトマトなどのマリネのこと。リマは海が近いので、魚介類が新鮮で、セビーチェが美味しいのですが、このお店のセビーチェは特に美味しいと評判です。
- 写真：トラベルライターイカスミパスタ 41PEN（約1,300円）
そして、こちらのもう1つのおすすめがイカスミパスタ。ペルー料理ではありませんが、こちらも近海で獲れた魚介類がたっぷり使われています。ソースの味付けは濃厚で、太めの麺によく絡んでとっても美味しいですよ。
セビーチェも、イカスミパスタもボリーュム満点ですので、2人で1つずつ頼んで、シェアするのがおすすめです。
店内は、ヨーロッパのカフェのような作りで、各テーブルにクロスが敷いてあり、ビシッと決めた店員さんが対応してくれます。外観も白と青の可愛い作りで、思わず写真に撮りたくなること間違いなしですよ。
場所は、ミラフローレス地区の新市街の近く。海沿いの大きなショッピングモールLarcomarから歩いて10分もかからない程度です。
- Punt Azul
- ペルー / 魚介・海鮮料理
- 住所：Calle San Martin 595, Miraflores 15074 ペルー地図で見る
- 電話：01 4458078
- Web：http://puntoazulrestaurante.com/
[2]アロスコンマリスコスとセビーチェが美味しい「El Rincon De Bigote」
- 写真：トラベルライター
こちらは、リマを旅していた友人から教えてもらったお店。お昼に行ってみると、地元の方たちで賑わっており、15分ほど待つことに。お店の人気ぶりがそれだけでもわかりますね。
こちらは、先ほどのPunto Azulよりもローカル感が強めなレストランです。地元の方と相席になることもあったりして、それも楽しいですよ。
こちらのおすすめ料理はアロスコンマリスコスです。アロスコンマリスコスとは、ペルー発祥の料理で、今では他の南米でもみられます。
- 写真：トラベルライター
スペイン料理のパエリアのような料理で、ご飯と魚介類をそのダシで炊き込んだ料理です。とにかくこちらのアロスコンマリスコスは、しっかりとダシが染み込んでおり、具も豊富。
私はアロスコンマリスコスが気に入って、このお店だけでなく他のお店や、他の南米の国でも食べましたが、こちらのアロスコンマリスコスが1番美味しかったです。それくらいおすすめのメニューです。
- 写真：トラベルライター
また、こちらのお店はセビーチェも美味しいのですが、特に貝のセビーチェが絶品です。貝殻に、酸味が少し強めなセビーチェが載って提供されるのですが、この味付けが、アロスコンマリスコスと一緒に食べるとちょうどよく、同時にオーダーすることをおすすめします。
場所は、ミラフローレス地区の少し外れです。ボログネシ広場と呼ばれる広場から北へ上がり、ホセガルベス通りを右折して東へ進むと、お店の看板が目に入るはずです。
お店は、お昼のみの営業ですので時間帯に注意して訪れるようにしてくださいね。
- El Rincon De Bigote
- ペルー / 中南米料理
- 住所：Calle José Galvez 529, Miraflores 15074地図で見る
- 電話：01 2412709
[3]ペルー料理と一緒にお酒も味わうなら「Cafe De La Paz」
- 写真：トラベルライター左：アロスコンマリスコス 36PEN（約1,140円）
こちらは、宿泊していた宿のオーナーにおすすめのレストランを聞いた時に教えてもらったお店です。
オープンテラスで、ヨーロッパのカフェのような作りになっていて、コーヒーはもちろん、ペルー料理や、お酒も種類が豊富で嬉しいところ。
こちらのおすすめは、アンティクーチョスと呼ばれる、ペルーの串焼き料理。ペルー料理では、いろんなお部位を串焼きにしますが、こちらでは牛の「ハート（ハツ）」の部位が串焼きにされて提供されます。
- 写真：トラベルライター
そして、なんといってもこちらではペルー発祥のお酒「ピスコ」を味わうことをおすすめします。ピスコとは、ペルーのピスコ地方で獲れたぶどうから作られる蒸留酒。アルコール度数は、42度と高めですが、ピスコを使ったピスコサワーは味わい深く、ペルー料理にぴったり。
アンティクーチョス以外のペルー料理はもちろんのこと、パスタやピザなどイタリアンも豊富に揃っていますので、お酒と一緒にご飯をしっかり楽しみたい夜に訪れるのがおすすめです。
場所は、ミラフローレス中央公園の南側。周囲には、くつろげる公園や、地元の方が集まるカフェなどもあって楽しい雰囲気です。
- Cafe De La Paz
- ペルー / 中南米料理
- 住所：Cafe De La Paz, Lima 351, Miraflores 15074地図で見る
- 電話：1 2416043
- Web：https://www.cafedelapazperu.com/index.php
まとめ
今回は、ペルーリマのおすすめレストランと、ぜひ食べていただきたいメニューを合わせてご紹介しましたがいかがだったでしょうか？
リマは、美食家が選ぶ「世界のレストラン50」でもランキング入りする店があるほどの美食激戦区です。そんな中で、今回ご紹介したお店は値段はお手頃で、味は間違いなしのレストラン。ぜひリマを訪れた際には、足を運んでみてくださいね。
