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Carrefourで見つけた「台湾の味」
香鐵蛋／89元・約333円～（大きさによる）
写真：Emily
台湾の淡水というところの名産のひとつです。ウズラの卵をウーロン茶の茶葉や砂糖、五香粉等を使って煮た後に燻製にしたもので、台湾ではおやつとして食べられています。
黒い見た目で口に入れるのに勇気がいりますが、触感は普通のゆで卵よりも堅めで、食べるとたまごの黄身と甘辛い味がマッチしてとてもおいしいです。ビールのおつまみとしてもパクパク食べられます！
黒糖發糕粉／58元・約217円
- 写真：Emily
台湾蒸しパンの素。冷たいお水と混ぜて蒸せばホカホカの蒸しパンが出来上がりです。「發」の字は「金・財」を意味し、もともと「發粿」は年越しに食べられていたものですが、今では街のパン屋さんでも売られている、とてもポピュラーなお菓子です。
芝麻醤拌麺／4食179元・約671円
- 写真：Emily
インスタントヌードルも数多くありますが、今回特にお勧めしたいのが、インスタントヌードルよりもちょっと高級な（と言っても1食あたり170円もしない！）「芝麻醤拌麺」という麺セット。
箱の中には乾麺とペースト状の胡麻が入っています。乾麺を茹で、ペースト状のゴマと混ぜるだけで、汁なしの「胡麻麺」が出来上がり。このゴマペーストが本当に「濃いゴマ」で、香りも味も豊か。こちらは本当におすすめです。
LIPTON ウーロンミルクティーの台湾缶／240元・約900円
- 写真：Emily
最後にご紹介したいのがLIPTONの台湾缶。台湾でLIPTONを買っても…と思うかもしれませんが、台湾はミルクティーでも有名。そしてLIPTONなら、味も間違いなし。おまけに台湾限定のかわいい缶に入っています。
中には、お湯で溶かして飲めるようになっているスティックタイプが6本。自分用のお土産に買ってもいいですし、お土産にももちろんいいですね。
- カルフール 重慶北路店
- 台北 / スーパーマーケット
- 住所：台北市重慶北路二段171号地図で見る
- 電話：(02)2553-7389
- Web：http://www.carrefour.com.tw/
最後に
以上、観光客が使いやすいスーパーをご紹介し、お勧めの「食材系お土産」をご紹介しました。台湾で食べた美味しい味をぜひ日本でも食べるべく、スーパーで色々な食材を買ってみてくださいね！
※記事内の台湾元から日本円への換算は2018年2月現在のレートを利用しています。（1台湾ドル/元=約3.7円）
