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【台湾】淡水の名物グルメ・阿給の人気店「文化阿給」

取材・写真・文:

台湾在住
訪問エリア:4ヶ国

2018年7月24日更新

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写真:Yui Imai

台北MRTでアクセスOKな台湾北部の人気観光地「淡水」。美しい夕日が眺められることで有名ですが、淡水ならではのグルメも気になります。この記事では、淡水の人気グルメ・阿給や魚丸湯の人気店「文化阿給」について紹介します。

この記事の目次表示

台北MRTでアクセスできる人気観光地「淡水」

  • 写真:Yui Imai

淡水は台北MRTで簡単にアクセスできる人気観光地です。観光名所が数多くあることに加えて、きれいな夕日を眺めることができるスポットとしても知られています。休日ともなれば地元の方や観光客でいつも賑わっています。

  • 写真:Yui Imai
  • 写真:Yui Imai

駅を出てすぐの淡水老街には、雑貨店やお土産店、グルメ店がずらり!値段も台北の都心よりも手ごろなものが多く、思わぬ掘り出し物が見つかるかもしれませんよ。

淡水名物・阿給(アーゲイ)の人気店「文化阿給」

  • 写真:Yui Imai
  • 写真:Yui Imai

「阿給(アーゲイ)」とは、油揚げに春雨などの具をたっぷりと詰めて蒸したグルメです。お店特製の甘辛ソースをかけて提供されることがほとんどで、淡水名物グルメとして知られています。魚丸湯(ユーワンタン)とは魚のつみれ団子スープのことで、こちらも淡水名物です。

淡水には阿給や魚丸湯がいただけるお店がたくさんありますが、地元の方に高い人気を誇るお店の一つが「文化阿給(ウェンホアアーゲイ)」です。MRT淡水駅からは少し距離があり、老街を抜けて真理街という細い道まで行き、この坂道を登ったところにお店があります。

こんなところに本当に人気店があるの?と思ってしまうような道ですが、実は文化阿給のすぐ近くには「淡水老牌阿給」というもう一つの阿給の人気店もあり、どちらかの店で持ち帰り購入したであろう袋をぶら下げて歩いて行く人やバイクに乗って行く人を多く見かけます。

文化阿給はこの淡水老牌阿給を通り過ぎたところにあります。

  • 写真:Yui Imai

こちらが文化阿給の注文エリアです。食事をするエリアとは壁で区切られています。店内でいただく場合は、まず「内用區」と書かれている辺りからできている内側の列に並んで注文を済ませます。

  • 写真:Yui Imai

メニューはとってもシンプル。阿給が40元(約148円)、魚丸湯が30元(約111円)、包子が16元(約59円)です。この3つがセットになった周杰倫套餐85元(約314円)もあります。阿給は辛さを選んで注文することが可能です。

  • 写真:Yui Imai

注文が済んで料理を受け取ったら隣のイートインスペースへと移動しましょう。

おまちかねの名物料理!

  • 写真:Yui Imai

こちらが淡水の名物グルメ、阿給と魚丸湯です。

阿給

  • 写真:Yui Imai

阿給はなんだかスープハンバーグのような見た目ですね。でもこの油揚げの皮を箸で割ると、中からたっぷりの春雨が顔を出します。たれは魚のだしがよくきいていて、中の春雨や油揚げに絡めながら食べるととてもおいしい!小さいように見えて結構ボリュームがあります。

魚丸湯

  • 写真:Yui Imai

魚丸湯は、スープの中に魚丸が3つ入っています。魚丸は、一口噛むと中から肉汁がじゅわっとでてくるのにびっくり。スープ自体にも塩気があっておいしいです。

淡水の名物を人気店で!「文化阿給」

  • 写真:Yui Imai

旅行で人気観光地に訪れるとなると、やっぱりその土地ならではのグルメは気になりますよね。ぜひ人気店「文化阿給」で、淡水ならではの名物グルメ・阿給と魚丸湯を味わってみてくださいね。

※記事内の元から日本円への換算は2018年7月現在のレートを利用しています(1元=約3.69円)。

文化阿給
台湾 / 台湾料理
住所:新北市淡水區真理街6-4號地図で見る
電話:02-2621-3004

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この記事を書いたトラベルライター

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