【アメリカ】これぞ本場！アメリカンダイナーとしてのデニーズ

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• 本場アメリカのデニーズ
•    「ダイバーシティ」を尊重する企業としても有名
•       「ダイバーシティ」とは
• デニーズの外観
• デニーズの内装
•    エントランス付近
•    客席
• デニーズのメニュー
•    55歳以上向けのメニューも
• デニーズの料理
•    朝食の王道メニュー「ALL-AMERICAN SLAM」
•    コーヒー
• ローカルなアメリカを感じるスポットとしてのデニーズ

本場アメリカのデニーズ

• 写真：がぅちゃんデニーズの外観

デニーズ（Denny's）はアメリカ発祥のレストランです。1953年にカリフォルニア州で「Danny’s Donuts」というドーナツ屋として創業され、当時から24時間営業でコーヒーとドーナツが味わえるレストランとして人気でした。

現在もアメリカのデニーズは24時間年中無休で、朝食・昼食・夜食すべての「アメリカのごはん」が楽しめます。アメリカのデニーズは、まさに典型的な「アメリカンダイナー」と言えます。

「ダイバーシティ」を尊重する企業としても有名

デニーズは「ダイバーシティ」を積極的に尊重する全米でも有数の企業として認知されており、アメリカで高く評価されています。

「ダイバーシティ」とは

ダイバーシティ（diversity）は「多様性」を意味する言葉です。マイノリティ（少数派の人たち）を受け入れるという文脈の中でよく使われる言葉です。

マイノリティには、人種、宗教、LGBT（レズビアン、ゲイ、バイセクシュアル、トランスジェンダー）、など様々な要素が含まれます。

デニーズの外観

• 写真：がぅちゃんデニーズの外観

• 写真：がぅちゃんデニーズのエントランス

今回訪れたのはアメリカ東海岸のフロリダ州フォートローダーデールにあるデニーズです。フォートローダーデールはハワイのような雰囲気がある場所です。

土地柄もあってか、日本人が思う「ファミレス」とは佇まいが違うといった印象です。柱に「1661」と番地が書かれているのもアメリカならではの雰囲気です。

• 写真：がぅちゃんデニーズの配達（Denny's on demand）の広告

入り口の扉にはオンラインデリバリーの広告が掲示されています。現地人の需要が高いことが伺えます。

デニーズの内装

エントランス付近

• 写真：がぅちゃん左の台には順番待ちリスト

• 写真：がぅちゃんUFOキャッチャー

エントランス付近はUFOキャッチャーがあったりと日本のファミレスのような雰囲気があります。受付の台で名前を書いて順番を待ちます。

ちなみにUFOキャッチャーは1回50〜25セント（55〜27円）です。

客席

• 写真：がぅちゃん柱に掲示された店内の許容人数

• 写真：がぅちゃんデニーズの店内
• 写真：がぅちゃんデニーズの店内

週末のお昼時は店内は端から端まで人でいっぱいです。人種もまばらです。柱には「125人」とホールの許容人数が記されています。

デニーズのメニュー

• 写真：がぅちゃんデニーズのメニュー

すべてのメニューには材料（グルテンフリーかどうかなども含む）、カロリー、値段が記載されています。以下にメニューの一例を紹介します。

【ドリンク】

• ミルクシェイク（ケーキ、バニラ、オレオ、チョコ、ストロベリー）　各3.99ドル（438円）
• ソフトドリンク各種　2.69ドル（295円）〜
• スムージー各種　3.29ドル（361円）

【朝食系フード】

• フレンチトースト　3.99ドル（438円）
• パンケーキセット（ポテト、ベーコン、目玉焼き付き）　7.99ドル（878円）
• カロリー控えめの朝食プレート　8.29ドル（911円）

【前菜系】

• チキンスープ　2.99ドル（328円）
• ナチョス　5.49ドル（603円）
• ケサディーヤ　7.39ドル（812円）

【メインディッシュ系】

• クラブサンドイッチ　10.29ドル（1,131円）
• ダブルチーズバーガー　10.29ドル（1,131円）
• サーロインステーキ　11.69ドル（1,285円）

55歳以上向けのメニューも

• 写真：がぅちゃん55歳以上のメニュー

「55＋メニュー」という、子供用ではなく大人の健康のために考えられたメニューもあります。以下はメニューの一例です。

• オムレツ　7.69ドル（845円）
• クラブサンドイッチ　7.79ドル（856円）
• ステーキ串　9.69ドル（1,065円）

デニーズの料理

朝食の王道メニュー「ALL-AMERICAN SLAM」

• 写真：がぅちゃんALL-AMERICAN SLAM

• 写真：がぅちゃんスクランブルエッグとチェダーチーズ
• 写真：がぅちゃんソーセージ
• 写真：がぅちゃんベーコン

トースト、スクランブルエッグ（卵3つ分）、チェダーチーズ、ベーコン2枚、ソーセージ2本、ハッシュブラウンが入って850〜1,260カロリーとボリュームがあります。10.39ドル（1,142円）です。

ちなみにハッシュブラウンとはハッシュドポテトのことなのですが、アメリカでは千切りにしたジャガイモをフライパンで焼いたような料理で、アメリカの朝食の定番料理です。

• 写真：がぅちゃんトースト
• 写真：がぅちゃん溶けたバター

パンは種類が選べます。中にはすでに溶けたバターが塗ってありました。（自分で冷たいバターを塗ると溶けずにダマになるので、こういうのは地味に嬉しかったです）

コーヒー

• 写真：がぅちゃんコーヒー

コーヒーは飲み放題で2.15ドル（236円）です。頼むまでもなく店員さんが頻繁におかわりを注ぎに来てくれるので助かります。

ローカルなアメリカを感じるスポットとしてのデニーズ

• 写真：がぅちゃんデニーズの外観

「観光でデニーズ？」と思う方もいるかもしれませんが、現地のアメリカ人が自国料理として慣れ親しんだ料理が食べられるという意味では、デニーズはとても優れたレストランだと思います。

純粋に日本のファミレスとしてのデニーズとの違いも感じられるので「アメリカに来たなぁ」と感じられる場所でもあります。

アメリカであえてデニーズ、意外とアリかもしれませんよ！

※記事内のアメリカドルから日本円への換算は、1ドル＝110円で計算しています。