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【イスラエル】テルアビブの人気ハンバーガーチェーン「Susu & Sons」

取材・写真・文:

訪問エリア:15ヶ国

2020年10月30日更新

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写真:がぅちゃん

イスラエル最大の経済都市テルアビブから、国内の人気ハンバーガーチェーン「Susu & Sons」を紹介します。アレンビー店は、テルアビブ最大の市場であるカルメル市場の目の前にあるため、観光の際にはアクセスしやすいです。

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テルアビブとは

  • 写真:がぅちゃん

テルアビブはイスラエル最大の経済都市です。中東のシリコンバレーなどと言われています。人口は約40万人と日本の鳥取県ほどの規模です。

イスラエルは首都をエルサレムと自称していますが、各国の大使館はエルサレムではなくテルアビブにあるので、実際にテルアビブは日本でいう東京のようなことになっています。

完全に余談ですが、ポケットモンスターのユンゲラーのモデルになったと言われている、日本で有名な超能力者のユリゲラーは、イスラエルのテルアビブ出身です。現在もテルアビブに住んでいると噂されています。

ハンバーガーチェーン「Susu & Sons」の概要

「Susu & Sons」はイスラエルの都市部で目立っている人気ハンバーガーチェーンです。イスラエル国内に11店舗あり、そのうちの4店舗がテルアビブにあります。なお、テルアビブの4店舗のうちの1店舗はコーシャです。

今回は、そのコーシャの店「Susu & Sons」アレンビー店(allenby)より紹介します。

コーシャについて

コーシャとは、ユダヤ教の食の戒律「カシュルート」の基準クリアした食品のことを言います。敬虔なユダヤ教徒はカシュルートで認められたものだけを食べるといわれています。

なお、コーシャではないから食べていけない食品の例は、ぶた、うさぎ、タコ、イカ、貝、母乳、うなぎ、などです。乳製品と肉の組み合わせもNGです。

ハンバーガーチェーン「Susu & Sons」の様子

  • 写真:がぅちゃん

店内はこじんまりとしていて、カウンター席がバーエリアを囲むスタイルです。バーエリアの奥には厨房があります。

ハンバーガーチェーン「Susu & Sons」のメニュー

  • 写真:がぅちゃん

Susu & Sonsのメニューには英語とヘブライ語のものがあります。アメリカンなハンバーガーをイスラエルの国内向けにカスタマイズしたような内容です。

ニューヨーク・アメリカンドッグというゴリゴリのアメリカ料理もあれば、イスラエルの定番料理の一つである、ひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」もあります。さらにはビーガンのビヨンドバーガーもあります。アメリカの流行りを取り入れているというか、世界的な食糧事情のトレンドを取り入れている様子です。

またこの店舗は唯一のコーシャ店舗で、テルアビブで最も人気の観光地の一つであるカルメル市場の入口にあります。イスラエルの現地料理もあるのは、観光地だからかもしれません。

クラシックハンバーガー

  • 写真:がぅちゃん
  • 写真:がぅちゃん

最も一般的なクラシックハンバーガーです。ポテトがついて55シェケル(1,650円)。一応コーシャのメニューなのですが、文句なしに美味しいハンバーガーでした。

ハンバーガーチェーン「Susu & Sons」のいいところ

  • 写真:がぅちゃん

「Susu & Sons」アレンビー店はテルアビブ最大の市場であるカルメル市場の目の前にあるので、観光の際にはとてもアクセスしやすいです。

あくまでもハンバーガーショップなのでハンバーガーがメインですが、現代のイスラエル人にウケる料理であることには間違いないと思います。なので現代のイスラエルの料理を味わうにはもってこいの場所ではないでしょうか。

ススサンズ アレンビー店
イスラエル / ハンバーガー
住所:Allenby St 62, Tel Aviv-Yafo, 6581201地図で見る
Web:https://susu.co.il/index.php

※イスラエル通貨「シェケル」から日本円への換算は、1シェケル=30円で計算しています。

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※この記事は2020年5月6日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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この記事を書いたトラベルライター

京都出身のゲイライター
ネイティブ京都人のライター。京都市立芸術大学卒業後、米国人の同性パートナーとドイツ・ベルリンに移住し、ライターとして活動を開始。複数のウェブサイトでの執筆、雑誌掲載、ラジオ出演など、幅広く活動。イギリス、カナダ、ドイツ、イスラエル、アメリカでの生活経験がある。
https://gauchan.xyz/

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