出典：tripnote.jp定番のジンギスカンや海鮮、ラーメンにスープカレーなど王道グルメの人気店から、最近話題のお店まで、旅行ツウのトラベルライターがおすすめする、まちがいなく美味しいグルメスポットを厳選してご紹介します。
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【1】スープカレー スアゲプラス
出典：tripnote.jpパリパリ知床鶏と野菜カレー（税込1,150円）
約40年前、札幌のアジャンタインドカリ店が日替わりメニューのひとつとして、スープ状のカレーを考案したことがきっかけで誕生した「スープカレー」。現在では札幌市内を中心に200店舗以上のお店がありますが、その中でオススメしたいお店が、すすきの駅からすぐの「Suage＋（スアゲプラス）」。
人気メニュー「パリパリ知床鶏と野菜カレー」は、知床半島で育った「知床鶏」の柔らかくてジューシーな肉とまろやかなスープカレーが絡み合って、野菜とご飯の旨みを引き立たせます。辛さは調整できるほか、追加料金100円を支払えば、イカスミを加えたスープにも変更できます。
- スープカレー スアゲプラス
- 札幌 / カレー / ご当地グルメ・名物料理 / スープカレー / ソウルフード
- 住所：北海道札幌市中央区南4西5-6-1地図で見る
- 電話：011-233-2911
- Web：http://www.suage.info/#
【2】まむろ
- 出典：tripnote.jp豚丼／1,200円
TV番組でも度々取り上げられるほど有名な豚丼のお店で、メニューは普通（1,200円）、上豚丼（1,520円）、特豚丼（2,280円）の3種類のみ、というシンプルさ。豚肉は炭火で焼いたような香ばしさがあって、食欲をそそります。甘辛いタレもたまらない味わいで、ふっくらとしたお米とあいまって、止まらない美味しさです。
【3】志の家
- 出典：tripnote.jp
札幌プリンスホテルの裏手にある蕎麦店で、昼時ともなると行列ができるほど。まるで料亭のような佇まいでの店構えで、庭園もあります。細めで白っぽい蕎麦は、コシがあって水々しい食感が特徴。庭園の景色を楽しみながら、絶品のお蕎麦をいただくことができます。
- 志の家
- 札幌 / 和食 / ランチ
- 住所：札幌市中央区南二条西12-323-10 リナパートナーズ南2条 1F地図で見る
- 電話：011-281-1045
- Web：https://www.facebook.com/pages/%E5%BF%97%E3%81%AE%...
【4】春のすけ
- 出典：tripnote.jp
札幌駅から東に歩いて約10分の場所に位置する「春のすけ」は、素敵なご夫婦が営む、JAZZが流れる落ち着いた雰囲気の蕎麦店。こちらでは、細くてコシのある十割蕎麦がいただけます。夜は種類豊富な日本酒も味わうことができ、蕎麦居酒屋としても大人気です。
- 蕎麦切り 春のすけ
- 札幌 / 和食 / ランチ
- 住所：札幌市東区北七条東3-15-72地図で見る
- 電話：050-5595-5924
- Web：https://harunosuke.crayonsite.net/
【5】成吉思汗だるま 本店
- 出典：tripnote.jp
昭和29年創業の老舗ジンギスカン専門店で、だるまのジンギスカンを食べたいがために北海道へ来る人もいるほど。すすきのの移り変わりを60年以上見つめてきた象徴的なお店でもあり、5店舗を展開しています。メニューはマトンのみですが、女将が仕込む秘伝のタレのおかげで柔らかくクセの少ない味が楽しめます。メニューには載っていない、裏メニューのタレ茶漬けも必食です！
- 成吉思汗だるま 本店
- 札幌 / 焼肉 / ご当地グルメ・名物料理 / ジンギスカン / 郷土料理 / ソウルフード
- 住所：北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F地図で見る
- 電話：011-552-6013
- Web：http://best.miru-kuru.com/daruma/
【6】らーめん空 本店
- 出典：tripnote.jpみそらーめん（税込780円）
大正時代に生まれたといわれている札幌ラーメン。当時はしょうゆが主流でしたが、大通にある「味の三平」の味噌が評判となり、札幌といえば味噌ラーメンというイメージが定着しました。現在、2,000軒以上のラーメン店が集まる中で人気のお店が、狸小路商店街近くにある「らーめん 空」です。
人気の味噌ラーメンは、焼き味噌とニンニクの香ばしさが光る濃厚スープと中太麺との相性が抜群。とろとろのチャーシューとともに味わってみて。
- らーめん空 本店
- 札幌 / ラーメン / ランチ / ご当地グルメ・名物料理 / 味噌ラーメン
- 住所：北海道札幌市中央区南3西5-20-2地図で見る
- 電話：011-281-0085
- Web：https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1009044...
【7】八仙 大通
- 出典：tripnote.jp
提供するジンギスカンは塩ジンギスカンのみという札幌では珍しいお店。肉の部位もオーストラリア産ラム肩ロースのみにこだわっています。牛豚鶏などの焼き肉メニューもあり、肉を知り尽くした確かな素材選びで、何を食べても美味しい！の一言です。
唐辛子をまぶした千切りの「からみネギ」は八仙だけのメニューで、これを薬味にしてお肉と一緒に食べたり、酒のつまみにするのもオススメ。お酒は特に焼酎が充実しているので、ジンギスカンと一緒に楽しんでください。
- 八仙 大通
- 札幌 / 焼肉 / ご当地グルメ・名物料理 / ジンギスカン / 郷土料理 / ソウルフード
- 住所：北海道札幌市中央区南1条西14丁目1-236地図で見る
- 電話：011-272-4055
- Web：http://8000-odori.com/
【8】はちきょう
- 出典：tripnote.jp圧巻のこぼれ盛り。ご飯のサイズ小 1,890円、中 2,290円、大4,490円
札幌・すすきのの繁華街の中心にある「はちきょう」の看板メニューが、器からこぼれるほどイクラを山盛りにした、こちらの「つっこ飯」です！ご飯の大きさは大・中・小の3つから選べ、お客さんの目の前でイクラを盛り付け。ぷりぷりと口ではじける北海道の高品質なイクラを、思う存分に味わえますよ。その日のイクラがなくなり次第提供終了なので、注文は早めにしておきましょう。
またつっこ飯だけではなく、他にも美味しい北海道グルメが揃っていますので、気になるグルメをいろいろと楽しんでみてくださいね。
