クロアチア
クロアチア観光
アドリア海沿岸の世界遺産の街や幻想的な国立公園

【クロアチア】ダルマチア地方で郷土料理が食べられるおすすめレストラン6軒

取材・写真・文:

訪問エリア:15ヶ国

2018年11月27日更新

489view

お気に入り

写真:がぅちゃん

クロアチアきっての観光地であるドブロブニクやスプリトがある、ダルマチア地方。今回は、郷土料理であるダルマチア料理が食べられるお店を、料理の説明とともに紹介します!

この記事の目次表示

1. レストラン「Figa Food Bar」

  • 写真:がぅちゃん

「Figa Food Bar(フィガ・フードバー )」は、スプリトにあるレストランです。ダルマチア地方の郷土料理だけでなく、クロアチアの家庭料理といったコンセプトの料理を味わえるのが特徴です。

「Figa Food Bar」の料理

  • 写真:がぅちゃん

アドリア海の海に面したダルマチアの料理はやはりシーフードが有名です。中でもシーフードパスタはよく食べられます。具沢山で、魚介の旨みがとても強く感じられる一品でした。

  • 140クーナ/2,380円
フィガ・フードバー
クロアチア / 洋食・西洋料理
住所:Ul. Andrije Buvine 1, 21000, Split, Croatia地図で見る
電話:21 274 491

2. レストラン「Tedeschi」

  • 写真:がぅちゃん

「Tedeschi(テデシ)」は、コルチュラ島にあるレストランです。コルチュラ島はマルコ・ポーロの生誕地としても知られています。

「Tedeschi」の料理

  • 写真:がぅちゃん

こちらは「Žrnovski Makaruni(シュクロスキ・マカロニ)」というダルマチアの家庭料理です。

  • 85クーナ/1,445円
テデシ
クロアチア / 洋食・西洋料理
住所:Pizzeria TEDESCHI, Korčula, Croatia地図で見る

3. カフェ「Mignon」

  • 写真:がぅちゃん

「Mignon(ミニョン)」は、スプリトにあるカフェレストランです。ヨーロッパの老舗カフェのような雰囲気があります。観光の合間の軽い食事休憩におすすめな場所です。

「Mignon」の料理

  • 写真:がぅちゃん

写真のダルマチア・ハムはスプリットでは定番のおつまみで、「Dalmatian prosciutto(ダルメシアン・プロシュート)」or「Pršut(プロシュート)」と表記されます。

海水の塩だけで味付けされていることが特徴で、 シンプルながらとても旨味のある一品です。

  • 一皿80クーナ/1,360円
カフェバー・ミニョン
クロアチア / カフェ・喫茶店
住所:Marmontova 9, Split 21000地図で見る
Web:https://www.facebook.com/mignonsplit/

4. レストラン「Konoba Pjaca」

  • 写真:がぅちゃん

レストラン「Konoba Pjaca(コノバ・ピアサ)」は、スプリットにある外国人観光者向けのレストランです。

「Konoba Pjaca」の料理

  • 写真:がぅちゃん

スプリトの定番おつまみである 「ダルマチア・チーズ(Dalmatian cheese)」です。羊と牛のミルクを混ぜて作られています。

シェーブルチーズ(山羊のミルクで作られたチーズ)のような旨味が感じられるチーズです。

  • 一皿45クーナ/765円
コノバ・ピアサ
クロアチア / 洋食・西洋料理
住所:Narodni trg 13, 21000, Split, Croatia地図で見る
Web:https://www.facebook.com/KonobaPjaca/

次のページを読む

クロアチアの旅行予約はこちら


クロアチアのパッケージツアー(新幹線・飛行機付宿泊プラン)を探す

クロアチアのホテルを探す

クロアチアの航空券を探す

クロアチアの現地アクティビティを探す

クロアチアのWi-Fiレンタルを探す

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

同じテーマの記事


一度は行きたい!世界の美しいカフェ&絶景レストラン10選!

女子必見!世界一豪華なカフェと言われるブダペストのニューヨークカフェを始め、可愛いカフェや絶景が見えるレストランなど、一度は行きたい世界のカフェやレストランを集...


【クロアチア】海の街「スプリト」のおすすめレストラン7選

クロアチア・ダルマチア地方最大の都市「スプリト(Split)」。海が見えるレストランや郷土料理のダルマチア料理が食べられるレストランなど、観光の際におすすめな7...

【クロアチア】ドブロブニクの絶景写真スポット8選・完全ガイド!

『魔女の宅急便』の舞台になったとして有名なドブロブニク。定番からガイドブックに載っていない穴場まで、必ず訪れたい絶景スポットをご紹介。気になるアクセスについても...

【クロアチア】アドリア海が美しいダルマチア地方の定番料理5選

ドブロブニクやスプリトなど、クロアチアの観光都市が集結するアドリア海沿岸の地域、ダルマチア地方。今回は、現地で定番のローカルグルメを5つピックアップし、その内容...

【クロアチア・ドブロブニク】スルジ山の絶景レストラン「Panorama」

クロアチア・ドブロブニクの街とアドリア海を一望することができる絶景スポットの一つといえばスルジ山。今回は、スルジ山を登る際に利用するケーブルカーの利用方法と合わ...

この記事を書いたトラベルライター

京都のゲイライター
京都在住のフリーライター。LGBTQのGです。イギリス、カナダ、ドイツ、イスラエル、アメリカに住んでいました。趣味は食べ歩き、海外旅行、スタンダップコメディです。
https://gauchan.xyz/bio/

遊ぶならここ!京都最大の繁華街・四条河原町の代表エリア4つ

京都で遊べる繁華街といえば四条河原町ですが、実際はどんなところか? 遊ぶところはどこなのか? 京都出身の筆者が、特に人気の代表エリア4つを紹介します。


「イスラエル料理」の徹底解説と定番メニュー43品

イスラエルで実際に住んで得た知見を元に、イスラエル料理の定義(具体的に何がイスラエル料理と呼べるのか?)などの説明に加え、現地の定番料理を43品厳選して紹介しま...


【ドイツ】定番だけ厳選したベルリンのおすすめ観光地11選+みどころ

ドイツの首都ベルリン。実際に3年間住んだ経験を元に、旅行者におすすめなベルリンの定番観光地を11件厳選し、 各地のみどころと共に紹介します!

【ギリシャ】アテネで食べられる定番ギリシャ料理8選

ギリシャの首都・アテネで簡単に食べられるギリシャ料理を、定番のみ8品ピックアップしました。どんな料理かという説明とともに、味の特徴や食べられる場所も併せて紹介し...

メニュー&値段も紹介!大阪のルイヴィトンのカフェ【LE CAFE V】

地上7階建で国内最大級のルイヴィトン「ルイ・ヴィトン メゾン 大阪御堂筋」の中にある、世界初のルイヴィトンカフェ「LE CAFE V/ル・カフェ・ヴィー」を紹介...

トラベルライターインタビュー Vol.3 Emmyさん

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります