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10.ほうばみそ(こうじや)
- 出典:tripnote.jp
飛騨高山地方の郷土料理「朴葉焼き」。こちらは朴葉と味噌のセットで、作り方はまず朴葉を洗ってあらかじめ水に浸してから、アルミホイルの上に朴葉と好みの具材、味噌をのせてホットプレートやフライパンの上で焼きます。具材はネギやきのこ、牛肉などなんでもOK。自宅で簡単に本格的な味わいの朴葉焼きをいただけます。
加熱すると朴葉の香りが立ち、朴葉の上で香ばしく焼けた甘辛い味噌が食欲をそそります。味噌は多めなので、余ったら焼きおにぎりや焼きなすなどに使っても良いそう。
- 432円(税込)
- ほうばみそ(こうじや)
- 高山 / お土産
- 住所:岐阜県高山市下三之町113番地 こうじや柴田春次商店 本店地図で見る
- Web:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/21c5fceb.e8aa4...
11.柿羊羹(つちや)
- 出典:tripnote.jp
天日干しで作った干し柿を使った羊羹。宝暦5年(1755年)創業のつちやが、天保9年(1838年)から作り続けている伝統の和菓子です。柿の色そのままのようなオレンジ色の羊羹はねっとりした舌触りで、干し柿の甘味や風味を寒天でそのまま閉じ込めたような濃厚な味わい。
昔ながらの半割の竹に入れたパッケージのほか、食べやすいサイズにスライスした個包装のパッケージなど、いくつか種類があるので用途に応じて選んでみて。
- 竹容器入り(155g):1,200円(税込)
- 柿羊羹(つちや)
- 大垣市 / お土産
- 住所:岐阜県大垣市俵町39番地 御菓子つちや俵町本店地図で見る
- Web:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/21c5f42a.ab8be...
12.久寿玉 手作り純米180ml飛騨さるぼぼ絵ワンカップ(平瀬酒造)
飛騨高山の代表銘柄酒「久寿玉」。飛騨の民芸品であるかわいい”さるぼぼ”の絵がプリントされたワンカップ酒はお土産におすすめです。お米の旨みと適度な酸味のやや辛タイプです。
- 1本:320円(税込)
- 久寿玉 手作り純米180ml飛騨さるぼぼ絵ワンカップ
- 高山 / お土産
- 住所:岐阜県高山市清見町大原858−1 道の駅パスカル清見地図で見る
- Web:https://a.r10.to/hVnMdQ
13.みそ入大垣せんべい(田中屋せんべい総本家)
- 出典:tripnote.jp
自家製の糀味噌を練り込んで焼き上げた、卵不使用のおせんべい。味噌の風味が香ばしい、ほんのり甘めの生地を手焼きで仕上げており、硬めの食感も特徴です。
写真の厚焼のほかに二ッ折、四ッ折の3種類あり、折が増えるほど硬くなります。その硬さは“日本一硬い”と言われるほど。ご年配の方に差し上げるなら、厚焼を選んでくださいね。
- 4枚入り: 540円(税込)
- みそ入大垣せんべい(田中屋せんべい総本家)
- 大垣市 / お土産
- 住所:岐阜県大垣市本町2-16地図で見る
- Web:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/21c5f42a.ab8be...
14.五平餅(木や)
- 出典:tripnote.jp
飛騨高山の郷土料理「五平餅」。こちらは味噌ダレが別添えになったセットで、お米をつぶして串につけた餅をオーブントースターで香ばしく焼き、甘辛いタレをたっぷりつけていただきます。
お餅と言っても餅米ではなくお米を使っており、粒が残る程度につぶされていて、味噌ダレとあいまって手作り感のある素朴な味わい。真空パックになっており常温で持ち歩けるので、お土産にも気軽に選べます。
- 1パック:540円(税込)
- 五平餅(木や)
- 高山 / お土産
- 住所:岐阜県高山市西之一色町2丁目180 高山グリーンホテル 1F 飛騨物産館地図で見る
- Web:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1b9b8c0e.d074a...
15.裏木曽ハッカ糖(カツノ製菓舗)
- 出典:tripnote.jp焼酎1,270円 ハッカ飴220円
中津川の有名な職人さんである勝野さんが作っているハッカ飴で、ロングセラーの商品です。黒砂糖・中双糖・白砂糖の三種類の味が楽しめます。
- 1袋:259円(税込)
- 裏木曽ハッカ糖
- 中津川市 / お土産
- 住所:岐阜県中津川市福岡978-18 カネマス福丸屋地図で見る
- Web:http://www.fukumaruya.co.jp/item/25005/
16.こぼこぼエール(郡上八幡麦酒こぼこぼ)
- 出典:tripnote.jpこぼこぼ 各695円
郡上八幡の歴史ある町家で仕込んだクラフトビール「こぼこぼ」。郡上八幡の湧き水を使って製造されているこだわりのビールで、「ジャパン・グレートビア・アワーズ2020」では「ペールエール」が金賞を受賞しました。
- 1本:748円(税込)
- こぼこぼエール
- 郡上市 / お土産
- 住所:岐阜県郡上市八幡町新町939 郡上八幡麦酒こぼこぼ地図で見る
- Web:https://cobocobo.shop/
17.奥美濃カレー
- 出典:tripnote.jp奥美濃カレー
郡上市は町全体でカレーの販売に力を入れており、レトルト販売の「奥美濃カレー」もお土産に適した品です。郡上で親しまれている「郡上地みそ」を隠し味につかった、郡上地区のご当地カレーです。
- 1箱:680円(税込)
- 奥美濃カレー
- 郡上市 / お土産
- 住所:岐阜県郡上市明宝大谷1015 道の駅 明宝地図で見る
- Web:https://www.okuminocurry.com/
18.たべられるモザイクタイル(陶勝軒)
- 出典:tripnote.jp個包装タイプ400円(税別)ボトル入り1,700円(税別)
焼き物の町として知られる岐阜県多治見市ですが、中でも笠原町は、モザイクタイルの生産が盛んに行なわれていた場所。そんな笠原町にある老舗のお菓子屋さん「陶勝軒」では、モザイクタイルをモチーフにしたお菓子を販売しています。
見た目にも可愛らしくてお土産にもおすすめですよ。 個包装タイプとボトルタイプのパッケージがあります。
- 個包装タイプ12個入:490円(税込)、ボトルタイプ45個入:2,200円(税込)
- たべられるモザイクタイル
- 多治見市 / お土産
- 住所:岐阜県多治見市笠原町2127-1 御菓子司 陶勝軒地図で見る
- Web:https://toshoken.jimdofree.com/%E5%95%86%E5%93%81%...