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コーシャピザ屋「Pizza & Tortilla」のメニュー
ピザの種類はだいたいいつも3種類。カシュルートでは肉と乳製品を同時に食べる/調理することを禁じているため、具材には肉が使われていません。だから自動的にベジタリアンピザということになります。
プレーンピザは1スライスで10シェケル(300円)。物価が北欧並みに高い(キューピーマヨネーズ500mlが1本1,800円ほどする)イスラエルでは、破格の値段です。味も文句なしの美味しさ。
余談ですが、テルアビブは世界でも有数のベジタリアンフレンドリーな都市として知られています。しかしながら、テルアビブはベジタリアンをわざわざ目指しているというより、「コーシャに適応した結果、自動的にベジタリアンになった」というお店が多い気がします。
コーシャピザ屋「Pizza & Tortilla」のいいところ
イスラエルは中東だから中東料理がポピュラーかと思いきや、北米やヨーロッパの料理も等しく人気です。そしてこのピザはコーシャのローカル料理。 世界のどの都市にあってもやっていけそうな、 文句なしで完璧な、イスラエルのピザが味わえます。
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※記事内のイスラエル通貨「シェケル/NIS」から日本円への換算は、1シェケル=30円で計算しています。