居酒屋・バーetc！エッジの効いた京都の飲み屋おすすめ9選

6. 遊亀・祇園店／四条河原町

出典：gauchan.xyz画像：がぅちゃんのブログ
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「遊亀／ゆうき」は、京都で最も有名な居酒屋の一つ。「金亀」という清酒を製造する滋賀県の酒蔵「岡村本家」の直営店で、精米歩合20%〜100%で選べる日本酒が有名です。写真は60%のグラスで528円。

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食べ物では、王道の日本の居酒屋メニューから、コンフォートフードまで幅広く揃います。

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遊亀・祇園店: 東山・祇園 / 居酒屋; 住所：〒605-0078 京都府京都市東山区富永町111-1地図で見る; Web：https://www.instagram.com/yuuki.gion/

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7. スプリングバレーブルワリー京都・SVB KYOTO／四条河原町

写真：がぅちゃん
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築・約100年の町屋を改装したクラフトビール醸造所（ブルワリ）「スプリングバレーブルワリー京都／SVB KYOTO」。ビール飲み比べセット／BEER FLIGHT（1,300円）が人気です。料理は京都のツイストがかかったアメリカ料理といった感じで、「湯葉と海老、九条ネギのチーズ春巻き／600円」や、「山椒のディップのフライドポテト／630円」などがあります。

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スプリングバレーブルワリー京都の詳細記事

スプリングバレーブルワリー京都: 二条・烏丸・河原町 / クラフトビール / ランチ; 住所：京都府京都市中京区富小路通587-2地図で見る; Web：https://www.springvalleybrewery.jp/pub/kyoto/

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8. ディグ・ザ・ライン／烏丸御池

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京都で最も有名な商業施設「新風館／しんぷうかん」にある、ビアバー「ディグ・ザ・ライン・ボトル&バー／DIG THE LINE BOTTLE & BAR」。日本の居酒屋とヨーロッパのバーが混ざったような空間です。クラフトビール（グラス800円〜）や日本酒が楽しめます。料理のセンスが欧米で、ファラフェルバーガー／1,000円などは、かなり美味しいです。

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ディグ・ザ・ライン: 二条・烏丸・河原町 / ビアバー / ランチ / クラフトビール; 住所：〒604-8172 京都府京都市中京区場之町586-2地図で見る; 電話：075-254-8650; Web：https://sakahachi.jp/digtheline-kyoto/

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9. K36／祇園・東山

写真：がぅちゃん
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祇園・東山エリアにある「ザ・ホテル青龍」の屋上にあるバーが「K36 The Bar & Rooftop」です。360度見渡せるルーフトップから、八坂の塔が見えます。そのため「ルーフトップバーとしては最強」も言われ、令和の京都で最も話題のバーの一つです。オリジナルカクテル1,200円。ピザ1,800円。

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K36の詳細記事

K36 The Bar & Rooftop: 東山・祇園 / バー / 夜景 / 絶景 / デート; 住所：京都府京都市東山区清水2-204-2 The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu地図で見る; Web：https://stillfoods.com/k36/

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