京都のおばんざいが美味しいコンテンポラリー立ち飲み居酒屋【京都スタンド・きよきよ】＠四条河原町

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• 「京都スタンド・きよきよ」はこんなところ
• 京都スタンド・きよきよへのアクセス
• 京都スタンド・きよきよのメニュー
•    生フルーツチューハイ
•    おばんざい盛り合わせ
•    生麩の田楽
•    様々なおそうざい
• 京都スタンド・きよきよのポイント

「京都スタンド・きよきよ」はこんなところ

• 写真：がぅちゃん

• 写真：がぅちゃん

2018年7月、京都最大の繁華街・四条河原町の木屋町エリアに、人気居酒屋「京家きよみず」の姉妹店としてオープンした立ち飲み居酒屋が「京都スタンド・きよきよ」です。豊富にそろった日本酒や、京野菜を使ったおばんざい（※）などが人気です。15時からオープンしているため、昼飲みもしやすいです。

※「おばんざい」とは「京都の家庭料理としてのお惣菜」のような意味があります。

店内はこじんまりとしていますが、「立ち飲み屋」と感じさせない世界観となっています。グレーで統一されたモノトーンの店内の中央には、ライトウッドのカウンタートップが曲線を描くように設置されています。カウンター席の頭上には、間接照明でパリッと照らされた浮世絵風のディスプレイがあります。

• 写真：がぅちゃん

店内の雰囲気をインテリア雑誌のように説明するなら、「ミニマル」「コンテンポラリー」「アジアンゼン」といったところでしょうか。カタカナ英語を使うなら、「ファンキーでモダンなジャパニーズイザカヤ」のような雰囲気です。 ピンクの着物とサングラスでドレスアップした芸者のイラストが、絶妙なアクセントとなっています。

京都スタンド・きよきよへのアクセス

• 写真：がぅちゃん

京都スタンド・きよきよがある「木屋町／きやまち」は、京都・四条河原町の中でも最も人気エリアの一つです。最寄駅は、阪急「京都河原町駅」、京阪「祇園四条駅」 で、どちらからも150メートル（徒歩2分）ほどでアクセスできます。京都スタンド・きよきよは「先斗町ビル」の一階にあるので、木屋町通と先斗町通をつなぐ路地を入っていくかっこうとなります。

• 出典：gauchan.xyz四条河原町の雰囲気。

京都スタンド・きよきよのメニュー

• 写真：がぅちゃん

和洋折衷の居酒屋メニューに、京都のおかず「おばんざい」が含まれるといった内容で、上品な小料理屋という印象です。紙に書かれたイチオシメニューは 380円〜1,200円といった値段設定です。日本各地のワンカップも580円〜各種揃っています。

生フルーツチューハイ

• 写真：がぅちゃん

レモン、ブルーベリー、イチゴ、パイン、マンゴーから選べます。フルーツによって値段が違い、写真のものはパインで620円です。氷の代わりに凍ったフルーツが入っており、見た目も楽しいフルーツチューハイです。冷凍フルーツは硬すぎないので、スナック感覚で食べられます。なお、プレーンは480円です。

おばんざい盛り合わせ

• 写真：がぅちゃん

前菜でありながら、メインとも言えるメニューです。本日のおばんざいが、おまかせ（※）で3種類盛られています。右から順番に、揚げたサーモンのマリネ、葉菜類の白和え、 唐辛子と糸蒟蒻の煮浸しです。どれも味がハッキリしていて（濃いという意味ではなく、美味しい部分が強調されているような加減となっている）、飽きません。唐辛子と糸蒟蒻の煮浸しはジャコの食感が徹底的にパリパリで、印象的でした。

※日本ではおなじみの「おまかせ」ですが、この言葉は海外のレストランでも「Omakase」として普及しだしています。欧米圏のレストランで「Omakase」をやっているのは一流の証のようなきらいがあるので、京都スタンド・きよきよの雰囲気の中で食べる「おばんざいオマカセ」は、グルメな外国人観光客にも刺さるメニューなのではと思います。

• 780円

生麩の田楽

• 写真：がぅちゃん

生麩（なまふ）を使ったおばんざいも京都の典型的な料理の一つです。生麩とは茹でて作られた麩のことです。餅のような柔らかさがありますが、心地よく噛み切れるところが独特で、その食感において唯一無二な食材です。「生麩の揚げ出し」は480円、「生麩のお刺身」は680円です。

様々なおそうざい

• 写真：がぅちゃん箸休めのガリ

• 写真：がぅちゃんとうもろこしの天ぷら／580円
• 写真：がぅちゃんタコとニンニクの芽炒め／600円

「とうもろこしの天ぷら」は近年よく見るおそうざいですが、文句なしの一品でした。マヨネーズと塩でいただきます。「タコとニンニクの芽炒め」はちょっとしたイタリアンのような内容で、気分転換によいです。「箸休めのガリ」は、突き出しとして無料で提供され、おかわり自由です。

京都スタンド・きよきよのポイント

• 写真：がぅちゃん

洗練された京都のおばんざいを、リーズナブルに少量ずつつまめるというのが、京都スタンド・きよきよの魅力です。「昼飲みOKの立ち飲み居酒屋」というコンセプト通り、気軽に入って軽く飲み食いするには申し分ない内容となっています。

おしゃれなバーのような空間なので、20〜30代の大人に人気といった様子。筆者が来店した時は、女性のお客さんも多かったです。割と忙しそうではありましたが、料理を待たされるということもなく、心地よく飲食できました。

• 予約可
• 全席禁煙
• クレジット可