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【12】北海道外では初!人気の菓子メーカー直営のカフェ「ISHIYA NIHONBASHI」
北海道を代表するお菓子「白い恋人」でお馴染みの石屋製菓がプロデュースしたカフェが、北海道外に初めて進出。「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ ニホンバシ)」では、札幌で人気の「締めパフェ」やパンケーキなどを提供します。
おすすめは、ふわふわとした「イシヤパンケーキ」。食べる前に、ケーキのまわりを包んでいるフィルムを取ると、一気に生クリームがパンケーキを覆います。練乳と甘酸っぱい木苺ソースが入った「ストロベリー」と、洋酒が入ったティラミスソース(1,273円+税)の2種類用意しており、ふんわりとした食感を堪能できます。
また道外限定のラングドシャクッキー「Saqu(サク)」も販売。小麦や乳製品、砂糖など、北海道産を使った素材を使って仕上げた一品で、北海道産チーズやワイン、ジャンドゥーヤなど、季節限定を含む7種類のクッキーが手に入ります。
- ISHIYA NIHONBASHI
- 東京駅・丸の内・日本橋 / カフェ・喫茶店
- 住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス1階地図で見る
- 電話:03-6265-1143
- Web:http://www.ishiya.co.jp/ginza/
【13】世界からも認められたチョコレートを楽しめる「green bean to bar CHOCOLATE」
東京・中目黒に本店を構えるチョコレート専門店「green bean to bar CHOCOLATE(グリーン ビーン トゥー バー チョコレート)」。2店舗目の福岡に続いて、日本橋にもオープンしました。世界中から厳選されたカカオ豆を使ったチョコレートをはじめ、スイーツやドリンクを堪能できます。
店内は、東京・伊豆大島で作られた海洋深層水の塩を使ったチョコレート(1,800円+税)をはじめ、日本橋店限定でほうじ茶やミルクなどのマカロン(250円+税)、さらにマダガスカルやコスタリカなど、4種類のカカオ豆を使った生チョコレート(1個400円+税)などを取り揃えています。
また中目黒本店で人気のエクレア(500円+税)のほか、日本橋店限定でホワイトチョコレートを使った「エクレアブラン」も味わえます。カカオ豆の外豆を使った「カカオティー」と一緒に試してみて。
- green bean to bar CHOCOLATE 日本橋店
- 東京駅・丸の内・日本橋 / スイーツ
- 住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス1階地図で見る
- 電話:03-5542-1785
- Web:https://greenchocolate.jp/
ちょい飲みや飲食を楽しめる「地下1階フロア」
東京メトロ「三越前駅」やJR総武快速線「新日本橋駅」のコンコースにも直結する地下1階フロア。気軽に飲みを楽しめる飲食店が集まっているほか、モーニングを味わえるパン屋などが集まっています。
【14】博多発の欧風酒場!屋台の雰囲気を楽しめる「博多ニューコマツ」
九州の食材を使った絶品の料理が味わえる居酒屋。博多や大分で人気の鶏料理をはじめ、長崎産の海の幸を使った刺身や焼き魚などを提供し、焼酎や日本酒、ワインと一緒に堪能できます。またランチでは、大分名物・とりてんのランチ(1,000円+税)や、長崎・壱岐産のイワシを使ったみりん干しランチ(1,100円+税)なども味わえます。
人気の一品は、「麻辣(マーラー)よだれ鶏」。中国・四川地方の料理ですが、酒のつまみとして注文する方が多く、ピリッとしますが、ピーナッツやお酢の風味を楽しめます。
また博多名物・明太子を使った「博多明太子とチーズのアヒージョ」(680円+税)もおすすめ。ピリッとした辛さとともに、チーズの濃厚な風味を味わうことができ、フランスパンとの相性も抜群です。
- 博多ニューコマツ コレド室町テラス
- 東京駅・丸の内・日本橋 / 居酒屋 / ランチ
- 住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス地下1階地図で見る
- 電話:03-6910-3224
- Web:https://comatsu.co/
【15】箱根の老舗ホテルが展開するベーカリーレストランバー「Hakone Bakery Dining & Bar」
箱根を代表する老舗ホテル「箱根湯本ホテル」が展開するベーカリー&レストランバー「Hakone Bakery Dining & Bar(ハコネベーカリーダイニングアンドバー)」。自家製の焼き立てパンをはじめ、パンを使った料理を1日を通して堪能できます。
ランチでは、和風だしをベースにしたスープカレーが味わえる「“出汁”スープカレーセット」(1,164円+税)や、赤ワインでじっくりと煮込んだシチューに小田原味噌を加えた「箱根 黒シチューセット」などを提供。パンとの相性も良く、サクッとした食感とともに楽しめます。
また焼き立てパンの販売も行っており、天然酵母を使ったサクサクともっちりとした食感を味わえる「クロワッサン」(1個213円+税)をはじめ、オリジナルの「miniシナモンロール」(149円+税)、フランス式サンドイッチ「箱根タルティーヌ」(232円+税)なども販売。イートインでも食べられるので、ぜひ試してみて。
- ハコネベーカリー ダイニングアンドバー
- 東京駅・丸の内・日本橋 / 洋食・西洋料理 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス地下1階地図で見る
- 電話:03-6910-3262
- Web:https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/s...
- コレド室町テラス
- 東京駅・丸の内・日本橋 / ショッピングモール・デパート
- 住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1地図で見る
- Web:https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/i...
この記事を書いたライターから一言
今回、9月に「コレド室町テラス」がオープンしたことは、日本橋へ遊びに行った時、初めて知りました。実際に店舗に入ると、まるで台湾に来たかのような雰囲気を感じさせるほか、北海道・九州各地で人気のお店が関東に初めて進出するなど、日本橋もさらに魅力のある町に生まれ変わると感じました。
コレド室町テラスだけでなく、近くにある「コレド室町1・2・3」にも立ち寄ってほしいほか、台湾をはじめ、イタリアや北海道、福岡、熊本など、現地にも足を運んで、魅力ある商品やグルメを見つけてほしいと思います。(サトホーク)