横浜
横浜観光
海のある風景から西洋の町並みまで魅力いっぱいの港町

横浜のオシャレなパン屋といえば!ブラフベーカリー&アンダーブラフコーヒー

取材・写真・文:

神奈川在住

2017年12月7日更新

8,152view

お気に入り

写真:ソマ

横浜のパン屋といえば、真っ先に名が挙がるブラフベーカリー。本格ニューヨークスタイルのパンを提供しています。2010年に山手にオープンして以来、わざわざブラフベーカリーのために横浜にやってくる人もいるほどの大人気。そんなブラフベーカリーが、2017年6月に2号店となる日本大通り店を、2017年9月にはカフェ、アンダーブラフコーヒー(Under Bluff Coffee)をオープンさせました。オシャレで美味しいパンを購入できるブラフベーカリー2店舗と、スタイリッシュなカフェを紹介します。

ブラフベーカリー本店

  • 写真:ソマ

ブラフベーカリーのテーマカラーは、イブ・クラインブルーと呼ばれる鮮やかな青色。そんな美しい色に惹かれて入る店内には、まるで芸術作品のようにパンが並べられています。

  • 写真:ソマ

ブラフベーカリーは、オーナーがアメリカで修業した経験があることから、ニューヨークスタイルのパンを提供。ドーナツやマラサダのようなスイーツ系のパンから、ベーグルやバケットなどハード系のパンまで種類もかなり多く、どれも美味しそう!

  • 写真:ソマ
  • 写真:ソマ

そんな中でもお店の一押しであり、筆者も絶対おすすめしたいのが、「ブラフブレッド」。

  • 写真:ソマブラフブレッド(1斤540円)

北海道・十勝産の小麦キタノカオリを使い、生クリームを加えて焼き上げた食パンは、しっとりもちっとしていて、噛んだ時に鼻に抜ける小麦の香りが何とも言えないんです。

焼き上がりは午前11:00頃と午後14:00前後。休日ともなれば1時間も経たないうちに売り切れてしまうので、絶対手に入れたい方は電話での予約をおすすめします。

  • 写真:ソマ上:ブラフブレッド(540円)左:ミックスベリーマフィン(430円)右:メロンパン(220円)

またスイーツ系のパンも甘そうで全く甘くないのが、ブラフマジック!マフィンやドーナツも甘さ控えめで、いくらでも食べられちゃいます。

  • 写真:ソマディスクラスク(400円)

お土産には、ブラフベーカリー特製のラスクがおすすめ。バリッザクッっとした食感がクセになりますよ!

ブラフベーカリー
横浜 / パン・サンドイッチ
住所:神奈川県横浜市 中区元町2丁目80-9 ヒルクレストオグラ1F
電話:045-651-4490
Web:http://www.bluffbakery.com/

ブラフベーカリー日本大通り店

  • 写真:ソマ

2017年6月にブラフベーカリーの2号店としてオープンした日本大通り店。本店にはない、パンを使ったBOXランチを購入できます。

  • 写真:ソマスモークハム&グリュイエールのホットサンド(750円)

こちらは、スモークハムとグリュイエールチーズのホットプレスサンド。サンドイッチとその日のデリ2種がセットになっています。サンドイッチはチーズの濃厚な味と、バターの風味が口いっぱいに広がって、本当に美味しい!

  • 写真:ソマ

ほかにもピタサンドなど、ボリュームもたっぷりなパンランチが揃います。

その場でかぶりつきたいベーグルサンド

また日本大通り店限定の、ベーグルサンドもぜひトライしてほしい一品。

  • 写真:ソマ

常時6~7種類ほどあるフィリングを、こちらも6種類ほどあるベーグルに挟んでもらえます。ちなみにベーグルにサンドせず、フィリングだけの購入も可能です。

  • 写真:ソマプンパニッケルベーグル(270円)&ストロベリーチーズ(210円)
  • 写真:ソマプレーンベーグル(240円)&LOX(260円)

左の写真はライ麦生地にチョコチップを混ぜたプンパニッケルベーグルに、ストロベリーチーズを挟んだサンド。右の写真は、プレーンベーグルにLOX(スモークサーモン&ディル&クリームチーズ)をサンドしたもの。

ブラフベーカリーのベーグルは、むぎゅっとしていて噛み応えがあるのが特徴。お手製のフィリングとよく合って、その場でかぶりつきたくなってしまいますよ。どんな組み合わせが好みか、いろいろ試してみてくださいね。

日本大通り店限定パンも

  • 写真:ソマ

もちろん、本店に引けを取らずパンのラインナップも充実しています。

  • 写真:ソマ
  • 写真:ソマ

プレッツェルクロワッサン(230円)や、チョコレートパブカ(250円)など、日本大通り店限定パンもあるので、チェックしてみてくださいね。

なおビジネス街にあるため、土曜日曜祝日は定休日です(2017年12月現在)。またイートインスペースもないので、お店から歩いて5分の象の鼻パークまで行って、海風に吹かれながらランチするのもおすすめ。

ブラフベーカリー 日本大通り店
横浜 / パン・サンドイッチ
住所:神奈川県横浜市中区本町1-5 西田ビル 1F
電話:045-662-0181
Web:https://www.facebook.com/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%...
象の鼻パーク
横浜 / 公園・動植物園
住所:神奈川県横浜市中区海岸通1
電話:045 - 671 - 2888
Web:http://www.city.yokohama.lg.jp/kowan/guide/gaiyou/...

アンダーブラフコーヒー

  • 写真:ソマ

最後にご紹介するのは、2017年9月にオープンしたブラフベーカリーがプロデュースするカフェ。

  • 写真:ソマ
  • 写真:ソマ

白を基調とし、「スタイリッシュ」ということばの代名詞のような店内。10席ほどしかないので、いつも混雑していますが、朝8時からやっているので、朝お茶だと比較的ゆっくりできます。

  • 写真:ソマ

ショーケースには特製のスイーツがズラリ。さすがブラフのカフェだけあって、アメリカンなお菓子なのに甘すぎず、どれもおすすめですが、筆者の一押しはキャロットケーキ。

  • 写真:ソマキャロットケーキ(300円)・カフェラテ(420円)

人参がたっぷり入ったしっとりめのスポンジの上にクリームが乗っています。全然甘くなく、キャロットケーキの概念を覆す美味しさですよ!キャロットケーキは量り売りで、こちらは300円のもの。

  • 写真:ソマ恐竜クッキー(380円)・アメリカーノ(350円)
  • 写真:ソマホットサンド(ハム&チーズ/750円)・アップルジンジャーサイダー(HOT/480円)

可愛い恐竜型のクッキーなどの焼き菓子や、もちろんベーカリー直営なのでホットサンド(ハム&チーズ)等パンを使った軽食もコーヒーのお共に最適です。

アンダーブラフコーヒー
横浜 / カフェ・喫茶店
住所:神奈川県横浜市中区上野町1-8
Web:https://www.facebook.com/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%...

横浜の旅行予約はこちら

横浜のホテルを探す

横浜の航空券を探す

横浜のパッケージツアーを探す

横浜の現地アクティビティを探す

横浜のレンタカーを探す

横浜の高速バスを探す

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※この記事は2017年12月6日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

同じテーマの記事

ノスタルジックな雰囲気に魅せられて♪横浜大人カフェ10選

横浜には、古くても手入れが行き届いた洋館や歴史的な建物など、開港当時を彷彿させるノスタルジックな建造物が数多く残っています。中に一歩踏み入ると、当時の雰囲気その...

横浜中華街にある中国茶専門店「悟空茶荘」でほっこりカフェタイム♪

横浜中華街で食べ歩きを満喫した後に・・・休憩がてらのカフェタイムなら、こちらの「悟空茶荘」で決まり♪ ゆっくりと腰を下ろして、ヘトヘトになった足を休めながら、中...


横浜の新星!黄金町【ちゃま珈琲】は味もロケーションも抜群のカフェ

港町である横浜には、海のそばに数多くの観光地が存在し、「横浜といえば海!」なのは間違いないのですが、市民の足である京浜急行沿いを流れる「大岡川」にも、ジョギング...

【横浜・大さん橋】海を見渡せる絶景カフェ「ブルーターミナル」

横浜の観光スポット「大さん橋(国際客船ターミナル)」の2階にある、海の見えるバーガーカフェ「ブルーターミナル」をご紹介します。行き交う船を見ながら食事を楽しめる...


老舗ホテル「ホテルニューグランド」で味わう、横浜発祥の洋食グルメ3品♪

開港当初からさまざまな外国文化を受け入れてきた横浜。アイスクリームやサイダーなど、外国から入ってきた食文化が横浜から日本に広がるなど、横浜発祥とされるグルメは意...

この記事を書いたトラベルライター

大人もこどもも楽しめる旅を
本当はゆっくりと静かなリゾートや美味しいものを求めて旅をすることが好きです。でも今は子育て中のため、こども中心の旅行プランに偏りがち。そんな中でも、大人も満足できることを探して、家族みんながハッピーな旅を求めていきたいと思っています。密かな野望は、こどもが成長したら夫と2人でビジネスクラスに乗って南仏に行くこと!

「山東」横浜中華街初のミシュラン掲載店で絶品水餃子を堪能!

横浜中華街には、なんと200以上の中華レストランがあるそうです。これだけあると、どこに入ったらよいのか迷いますよね。せっかくの中華街なんだから美味しいものを、で...

迷ったらコレ!地元民おすすめ、横浜中華街・食べ歩きカタログ11選

横浜を代表する観光スポット、横浜中華街。通りを歩けば、美味しそうな香りと威勢のいい呼び込みで、何を食べるか迷ってしまいますよね。レストランでのオーダーバイキング...


ノスタルジックな雰囲気に魅せられて♪横浜大人カフェ10選

横浜には、古くても手入れが行き届いた洋館や歴史的な建物など、開港当時を彷彿させるノスタルジックな建造物が数多く残っています。中に一歩踏み入ると、当時の雰囲気その...

【横浜ランチ】ランドマークタワー周辺のキッズメニュー提供レストラン6選

こどもと一緒にお出かけすると、ランチの場所って結構気を遣いますよね。こどもと大人、食べたいものが違うこともしばしば。そこで今回は、横浜・みなとみらいにあるランド...


【横浜中華街】絶品台湾スイーツをMeet Fresh(鮮芋仙)で食べよう!

Meet Fresh(鮮芋仙)は、台湾に住む姉弟がはじめた、台湾の伝統的なスイーツを提供するお店です。添加物を一切使わず、すべて心を込めて手づくり。その心意気が...

トラベルライターアワード受賞結果発表トラベルライターインタビュー Vol.2 bluemoonさん

【トラベルライターインタビューVol.2】NY記事50本超え!人気記事を多数生み出しているbluemoonさんの執筆のコツとは?