【東京】グルメバーガーが人気のおすすめバーガーショップ・レストラン16選！

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• 1.ファイヤーハウス
• 2.マンチズ バーガー シャック
• 3.THE GREAT BURGER
• 4.シェイクシャック
• 5.サニーダイナー
• 6.ウマミ・バーガー
• 7.バーガーマニア
• 8.テディーズ・ビガー・バーガーズ
• 9.エーエス・クラシックス・ダイナー
• 10.アームズ
• 11.マクレーン
• 12.ゴールデン ブラウン
• 13.ジミーズ ダイナー
• 14.THE COUNTER 六本木
• 15.ブラッカウズ
• 16.ビブ (BeBu)

5.サニーダイナー

• 出典：www.flickr.comphoto by Akinori YAMADA CC BY-SA 2.0 from flickr

サニーダイナーは北千住に本店を構える人気のハンバーガーレストラン。ハンバーガー好きの間では名前が知られており、東京の人気ハンバーガーレストランのひとつに名前があがります。お店はアメリカンな雰囲気が漂い、本場のダイナーを訪れているよう。

人気ナンバー1のメニューは「ベーコンエッグチーズバーガー」で、カリッと焼かれたベーコン、そして肉汁たっぷりのジューシーなパテの虜になる人が続出です。野菜は別添えになっており、自分で好きなように挟むスタイルです。

6.ウマミ・バーガー

• 出典：tripnote.jpロイヤルバーガー（1,780円）

UMAMI BURGERはアメリカ西海岸のロサンゼルスで2009年に誕生したバーガーショップ。日本では2017年にショップを開いたばかりの、知る人ぞ知るバーガーショップで、アメリカ以外では日本が初めての出店場所となります。

その名前は、創始者であるアダム・フライシュマンが''旨みを最大限に引き出す調理法’’を確率して作り上げられたバーガーであることに由来しています。それだけ味わいに自信を持って世に出されたバーガーということなんですね。

本題のハンバーガーはその名の通り、旨みがギュッと凝縮されたような味わい。この旨みを出すために素材にもこだわっており、他には無い味わいのハンバーガーを楽しめます。

7.バーガーマニア

• 出典：tripnote.jpバーガーマニアのてりやきバーガー（テイクアウト）

広尾、恵比寿、そして白金高輪といったおしゃれエリアに3店舗を構えるBurger Mania（バーガー・マニア）。肉汁がじゅわっと出てくるパテにシャキシャキの野菜、それらを絶妙なバランスで支えるバンズと、完成度の高いハンバーガーを提供しています。

シンプルなハンバーガー（1,000円）、てりやきバーガー（1,180円）、アボガドチーズバーガー（1,290円）のほか、それぞれの店舗限定のハンバーガーもメニューに並びます。

8.テディーズ・ビガー・バーガーズ

• 出典：tripnote.jp

ハワイ発祥でなんと21年連続でハワイの「BESTバーガー賞」を受賞し続けている、Teddy's Bigger Burgers（テディーズ・ビガー・バーガーズ）です。日本には9店舗を構えていますが、東京都内にあるのはハンバーガー激戦区と言われる原宿表参道店の1店舗のみ（2022年現在）。アメリカ調の店内は、カジュアルで1人でも入りやすい雰囲気です。

人気のアボガドチーズプレミアムバーガーは、ふわっとしたバンズにジューシーなパティ、濃厚チーズとアボガドが絶妙にマッチした一品。パティの大きさやバンズの種類は好みに応じてカスタムも可能です。

9.エーエス・クラシックス・ダイナー

• 出典：tripnote.jpAS CLASSICS DINERのチーズバーガー(1,250円）

六本木ヒルズと駒沢公園にあるアメリカンダイナー・AS CLASSICS DINER（アズ・クラシックス・ダイナー）。店内には古き良きアメリカのアンティーク家具が置かれており、異国情緒あふれる雰囲気となっています。

メニューは、アメリカンステーキのほか、豊富な種類のハンバーガーがあります。他のお店との違いは、パテ。つなぎなしで作られていることに加え、ハンドチョップによって肉を裁断しているので、肉の塊の食感がまるでステーキのバーガーを食べているように感じます。

10.アームズ

• 出典：tripnote.jpポパイバーガー／ 1,250円

代々木公園の隣にあり、いつも賑わっている人気のハンガーバーショップです。店内は、カントリー調で暖炉があったりと、とても温かみがあり居心地も抜群。そんなARMSで食べられるハンバーガーはバンズ、パティなど全部が手作り。そして、お店までも自ら手作りしたという、「手作り」にとことんこだわったお店なのです。

16種類のハンバーガーと12種類のサンドウィッチを提供しており、おすすめはお店オリジナルの「ポパイバーガー」。ソテーされたほうれん草がたっぷり入った、ボリューム満点のハンバーガーです。

11.マクレーン

• 出典：tripnote.jpマクレーン天麩羅バーガー（税込1,380円）

「東京のブルックリン」と呼ばれる蔵前ならではこそ、立ち寄りたいお店が厩橋（うまやばし）近くにあるハンバーガーの専門店「McLean（マクレーン）」。本格的なアメリカンバーガーが食べられるお店としてランチタイムを中心に行列ができます。

おすすめは肉のパティにオリジナルの野菜かき揚げを挟んだ「マクレーン天麩羅バーガー」。数量限定の一品でソースは和出汁天つゆを使用しており、バンズとの相性は抜群です！

この他にも、パティの代わりにオリーブやズッキーニなどを挟んだ「グリルドベジタブルバーガー」（税込1,180円）もあり、カロリーを抑えたいという方にもおすすめです。

12.ゴールデン ブラウン

• 出典：tripnote.jpミニアボカドチーズバーガー（サラダ付）／1,167円

「ゴールデン ブラウン」は、英国紙の『MONOCLE MAGAGINE』が選んだ世界のレストランBEST50に唯一、ハンバーガー専門店として選出された名店です。

牛肉100%のパテは肉本来の味が引き出されており、ケチャップなどの味付けも不要なほどしっかりとした味がします。バンズは少し甘みが感じられ、とても柔らかく食べやすいです。

全てのハンバーガーにポテトが付いていますが、無料でサラダへ変更も可能。またハンバーガーは普通サイズのほか、ミニサイズも選べます。少食の方であればミニサイズでも十分お腹いっぱいになるボリュームです。

13.ジミーズ ダイナー

• 出典：tripnote.jpBBQソースパインベーコンバーガー／1,380円

ド派手な黄色い外観が目印のハンバーガーショップ。元々北千住のサニーダイナーで働いていたオーナーさんが、2016年にオープンさせたお店です。外観や内装はとってもアメリカンですが、パテは国産牛100%使用とのこと。肉肉しくてジューシーで柔らかい食感が美味しさの秘密です。

おすすめメニューは「BBQソースパインベーコンバーガー」。パインとパテとベーコンを合わせて食べると、絶妙のハーモニーを生み出します。バンズは薄くて柔らかく、食べやすいのも嬉しいポイントです。

ポテトは永遠に食べていたくなる、細くてカリカリタイプです。基本的に全てのバーガーに付いていますよ。またランチタイムの11:00〜15:00のはソフトドリンクが無料、アルコールは半額になるのでおすすめです！

14.THE COUNTER 六本木

• 出典：tripnote.jpザ・カウンターバーガー（税込1512円）

ロサンゼルスから日本に上陸したハンバーガー店。パテにバンズ、ソース、そしてトッピングを約80種類の中から選べるカスタムバーガーが人気で、なんと約100万通りものカスタムバーガーが楽しめます。

またお店おすすめの組み合わせのハンバーガーも提供しており、定番の「ザ・カウンターバーガー」は100％アンガスビーフにプロボローネチーズ、マッシュルームのソテーなどをトッピングした一品。バンズはふんわり柔らかいブリオッシュバンズを使用しています。

15.ブラッカウズ

• 出典：tripnote.jpブラッカウズのてりやきバーガー

お昼時ともなると行列必至のハンバーガーショップが恵比寿にあるBlacows（ブラッカウズ）です。ブラッカウズのコンセプトは、「お口の中で完成する料理」。パテだけ、バンズだけが突出しているのではなく、バランスを大切にしたハンバーガーが自慢です。

そんな理想的なハンバーガーを生むには、当然素材にもこだわりがあります。ブラッカウズのお店の隣に位置する肉の卸屋・ヤザワミートが厳選したパテに、バンズは恵比寿・広尾に数多くお店を展開するパン屋「MAISON KAYSER（メゾンカイザー）」監修となっており、その他にも自家製タルタルソースやBBQソース、野菜やチーズなども産地や質にこだわった素材を使っています。

一番人気は、パテに加えてベーコンやチーズもこだわりソースで味付けされたブラッカウズバーガー。その他アボガドチーズバーガーやテリヤキバーガー、チーズバーガーなども人気です。

16.ビブ (BeBu)

• 出典：tripnote.jpphoto by m.f.yさん

虎ノ門ヒルズ内にあるホテル「アンダーズ東京」の1階にある、国内外の厳選したクラフトビールとハンバーガーがメインのカジュアルダイニング。大きなガラス張りの窓が開放的で、テラス席もあります。

肉汁たっぷりのパティは、アンダーズ 東京のキッチンでミンチされた挽肉を使用。各国の料理をイメージしたバーガーを提供し、11時〜17時まではバーガーセットなどのランチメニューも用意しています。