写真：まき子「ホテル ニッコー グアム」の目の前は、グアムでも有数のパブリックビーチ「ガンビーチ」。その一角で、ホテル主催の【サンセットビーチBBQ】が楽しめます。しかも、ポリネシアンダンスや大迫力のファイヤーショーが目の前で繰り広げられます！ニッコー以外のホテルへの無料送迎もやっていますヨ♪ ダンサーはとってもノリノリで、BBQもショーもワイワイ楽しめること間違いなしの【サンセットビーチBBQ by ホテル ニッコー グアム】の詳細をご紹介します。
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サンセットが見られる！【ホテル ニッコー グアム】のビーチ
写真：まき子
【ホテル ニッコー グアム】はグアムリゾートの中心地「タモン地区」の北東にあり、目の前には砂や海の綺麗なビーチがあります。ここは、タモン湾 にある タモンビーチから少し外れた、【Gun Beach ガンビーチ】。
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観光客の多いタモンビーチとは違い、とても静かで落ち着いており、海の透明度もとても高いんです。
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また位置的に、サンセットが見られることでも有名！そんなガンビーチの魅力に目をつけた施設がいくつかありますが、今回は【ホテル ニッコー グアム】が行なっているサンセットBBQをご紹介いたします。
ビーチに設えたステージをぐるっと囲む客席でBBQ！
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会場は、ホテル ニッコー グアム のプールやビーチのすぐ隣。プールサイドにある''「Bougainvillea Pool Bar ブーゲンビリア・プールバー」の真横から入ることができます。すなわち、目の前はビーチで海が見渡せる絶好のロケーション！
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屋根付きなので、雨が降っても安心♪ 客席は目の前の砂浜ステージをぐるっと囲むように「C」の形をしています。
しかも、客席とステージがとても近い！こんな目の前で見られるのかー！と、ショーが始まる前からワクワクします。ステージで記念撮影をする人もいっぱい♪
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開場は 18:30。すぐにBBQが楽しめるようにセッティングされています。ショーが始まるのは 19:30 ごろなので、それまでにある程度、お腹を満たしておきましょう！もちろん、ショーを見ている間も食べることはできますが、ついつい見入って手が止まってしまうので、先に食べておくのをオススメします。
「ホテル ニッコー グアム」が用意する豪華なBBQ具材
気になるのは、「どんな食材が用意されているのか？！」ですよね。そこも、さすがニッコー！と言いたくなるクオリティの高さ。
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今回、筆者がオーダーしたのは「Surprise Menu サプライズメニュー ＄82（約9,000円）」。チキン、ジャンボシュリンプ、白味魚、ホタテ、ソーセージ、焼き野菜は他のコースとほぼ同じラインナップなのですが、ピックアップすべきは 牛フィレ肉 と ロブスター！筆者も、最初は「そんな大した食材ではないだろう」と思っていたのですが、牛フィレ肉とロブスターのクオリティの高さにはびっくり！
牛フィレ肉は焼き過ぎないほうが絶対に美味しいです。焼き加減は人それぞれの好みがありますが、レア〜ミディアムレアくらいの焼き加減でも、とっても柔らか〜い！しかも脂っぽさもなく、お肉の旨味が “ぎゅっ” と詰まった旨さが味わえます。
ロブスターも、すっごい肉厚！焼く前は、ボリュームあるようには見えないのですが、火にかけるとぷっくり盛り上がって来て、すごいボリュームに！ちょっとだけ肉汁がプツプツと沸騰し出したかな？くらいが食べごろ。塩や胡椒がなくても、素材そのままの塩っけで美味しくいただけます。
また、上記「サプライズメニュー」または「パラダイスメニュー $72（約8,000円）」をオーダーすると、自動的に「骨付きカルビ & チキン 食べ放題」と「ビール＆ソフトドリンク 飲み放題」が付きます。
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4歳〜11歳対象の「Child's Menu お子様メニュー ＄33（約3,600円）」もあります。ミニステーキ、チキン、ジャンボシュリンプ、ソーセージ、焼き野菜ですが、これがお子様メニュー？！とびっくりするくらいボリューム満点！
ちなみに、同じグループの大人が「サプライズメニュー」または「パラダイスメニュー」をオーダーすると、お子様も同じ内容の食べ放題・飲み放題が付きます。
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ビールは最初は氷の張ったバケツに何本か入れられていますが、それ以外のアルコールやソフトドリンクは、ドリンクバーに行って好きなのをオーダーするシステムです。
ビュッフェも豊富
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驚くのは、上記のようなボリューム満点な食材以外にも、サラダなどが食べ放題の ビュッフェ がついていること！このビュッフェは、すべてのオーダーに付いています。
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丸々蒸したじゃがいも、茹でトウモロコシに…
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グリーンサラダ、フルーツ。そのほかにも、韓国人や日本人の観光客が多いからか、キムチや白飯、うどんなどもあります。
