ワイキキ店なら待たずに入れる!ビルズで世界一の朝食を堪能しよう!!

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• ワイキキのホテルからアクセス抜群!!
• オーダーしたいのはコレ!!
•    リコッタパンケーキは必ずオーダー!!
•    その名も「アボカド」!!
•    オアフ島産の新鮮卵料理を堪能しよう!
• 朝食だけの利用はもったいない!

ワイキキのホテルからアクセス抜群!!

• 写真：トラベルライター天井が高く広々とした空間

ワイキキ、ビーチウォーク沿いにあるビルズは風通しのいい2階建ての建物です。ワイキキのホテルからはどこからでも徒歩圏内といえるでしょう。1階の入り口は受付とちょっとしたお土産スペースがあり、2階がレストランスペースとなっています。

天井が高く木の温もりを感じられる店内はゆったりと過ごすことができます。大きな窓から差し込む自然光で店内はやわらかな明るさがあります。ソファ席が多く設けてあり、テラス席もあるのでシーンや気分に合わせて席を選ぶのもいいですね。

オーダーしたいのはコレ!!

リコッタパンケーキは必ずオーダー!!

必ずオーダーしたいのはリコッタチーズとバナナのパンケーキ21.00ドル(約2,268円)です!!ふわふわで口当たりの良いパンケーキとハニーコームバターとの相性はバツグンです!!

お好みでメープルシロップをかけましょう。大きなバナナ1本とパンケーキ3枚のセットなのでしっかりとボリュームがあります。女性なら2、3人でシェアしてもいいでしょう。

• 写真：トラベルライター必ず食べたいリコッタチーズバナナパンケーキ
• 写真：トラベルライターチアシードがもちもち美味しいバーチャーミュズーリ

日本ではなじみがないバーチャーミュズーリ12.00ドル(約1,296円)は、チアシードをアーモンドミルクでふやかして、クラッシュアーモンドや大麦と混ぜたものです。もちもちした食感がクセになります。メープルシロップがかかっているため甘めではありますが、上にのっているフレッシュフルーツと交互に食べることでくどさを感じません。

小さなボウルに入っているため少量に見えますが、チアシードがミルク分を含んでいるため意外とお腹に溜まります。これも1人で食べるよりシェアするのがおススメです。

その名も「アボカド」!!

• 写真：トラベルライターサイドのアボカドサラダでさっぱりと

サイドはいくつかありますが、筆者がオーダーしたサイドはその名もアボカド5.00ドル(約540円)。アボカドがゴロゴロ入っており、サッパリとしたドレッシングでいただきます。

グリーンにはシソが入っており、日本人の舌になじみやすい味となっています。アボカド好きにはたまらない一品です!

オアフ島産の新鮮卵料理を堪能しよう!

• 写真：トラベルライターワイマナロ産のポーチドエッグがのったライ麦パンのトースト

ライ麦パンをトーストした上にアボカドとポーチドエッグをのせたオープンサンド13.00ドル(約1,404円)は、軽めの朝食にぴったりです。オアフ島ワイマナロファームの新鮮卵を使用しているとのことで、ローカル産を食べることができます。

ワイマナロファームの卵が使われている卵料理はほかにもあるので、メニューをチェックしてみてくださいね。

朝食だけの利用はもったいない!

• 写真：トラベルライターバーカウンターにはハワイならではの絵が飾られている

朝食のイメージが強いビルズですが、ランチメニューやディナーメニューも豊富に展開しています。朝とは違うメニューを楽しむことができますよ。

店内にはバーカウンターもあるので朝食だけではなく、ゆったりしたい昼下がりに訪れてもいいですね。ディナータイムでは朝とは違う雰囲気を味わえることでしょう。