【京都・四条烏丸】京都人が厳選！おすすめの人気ラーメン屋9軒

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• 1. 鶏そば Ayam-YA（あやむや）
•    ラーメン（濃厚鶏そば醤油）
• 2. キラメキノ青空 -四条ムロマチ-
•    ラーメン(にぼし鶏白湯)
• 3. 和醸良麺 すがり
•    ラーメン（もつつけ麺）
• 4. タンメンと餃子 KIBARU
•    ラーメン（タンメン）
• 5. 四条にぼ次朗
•    ラーメン（にぼし醤油）
• 6. 麺ビストロ Nakano
•    ラーメン（フォン・ド・ボライユ白醤油）
• 7. 濃厚京鶏白湯らーめん めんや 美鶴(みつる)
•    ラーメン（特濃鶏白湯）
• 8. 京都北山元町らーめん（本店）
•    ラーメン（醤油）
• 9. 麺匠 たか松（本店）
•    ラーメン（鶏魚介つけめん）
• 筆者おすすめラーメン屋TOP4

6. 麺ビストロ Nakano

• 写真：がぅちゃん
• 写真：がぅちゃん

• 写真：がぅちゃん

おしゃれなカフェといった佇まいで、他と毛並みが違うラーメン屋。フランス料理のフォーマットでラーメンを提供するお店です。店名でもビストロと名乗っているとおり、ヨーロッパの路上の飯屋でRamenを実験した、というような雰囲気。

ラーメン（フォン・ド・ボライユ白醤油）

• 写真：がぅちゃん

「フォン・ド〜」は「〜のダシ」、と言う意味です。フォン・ド・ヴォライユとは、白色の鶏の出汁で、「fond de volaille」と綴ります。つまり、あっさりめの鶏スープのラーメンということになります。鶏のだしが好きな人にはたまらない味です。

• 800円

7. 濃厚京鶏白湯らーめん めんや 美鶴(みつる)

• 写真：がぅちゃん
• 写真：がぅちゃん

• 写真：がぅちゃん

外見は白が印象的なお店。店内も清潔感があってこじんまりとしています。

ラーメン（特濃鶏白湯）

• 写真：がぅちゃん

天下一品のこってりラーメンの上位互換のような食べ応え。ラーメンの体を保っているものの、アップスケールなレストランでいただく麺料理（ラビオリとか）のような上品さを感じます。鶏料理が好きな人は特に楽しめそうです。

• 780円

8. 京都北山元町らーめん（本店）

• 写真：がぅちゃん
• 写真：がぅちゃん

• 写真：がぅちゃん
• 写真：がぅちゃん

これぞ京都のラーメン屋といった雰囲気。ラーメン屋というより、落ち着く居酒屋のような環境です。店内で京都FMのラジオが流れていたのも心地良かったです。

ラーメン（醤油）

• 写真：がぅちゃん

王道な醤油ラーメンの味で、これぞ京都のラーメンといった内容。京都のラーメン屋を紹介するならば、ここをおすすめしたいです。

• 850円

9. 麺匠 たか松（本店）

• 写真：がぅちゃん
• 写真：がぅちゃん

• 写真：がぅちゃん

つけ麺が有名なラーメン屋で、店内は洗練された雰囲気です。

ラーメン（鶏魚介つけめん）

• 写真：がぅちゃん

• 写真：がぅちゃん
• 写真：がぅちゃん

鶏魚介王道のつけ麺で文句なしの食べ応え。絶対に失敗しない店とでもいうか、安定感と美しさを感じるラーメン屋です。海外の観光客に、これが鶏魚介つけ麺の基準という意味で紹介したいところでしょう。

• 870円

筆者おすすめラーメン屋TOP4

• 写真：がぅちゃん

ご紹介した中から四条烏丸・市場河原町エリアでおすすめのラーメン屋を一軒だけ選べと言われれば 、「和醸良麺 すがり」を選びます。インテリアも味も唯一無二でした。

京都のラーメンを味わってほしいと思うならば、「京都北山元町らーめん（本店）」。騙されたつもりで一度食べて欲しいと思うのは 「タンメンと餃子 KIBARU」。ラーメンの世界の広さについて目からウロコだったのは「麺ビストロ Nakano」です。

表現を変えると、京都出身・海外在住の筆者にとって、最も印象に残ったラーメン屋はこれらの4つでした。参考にしてみてください。