二条・烏丸・河原町
二条・烏丸・河原町観光
人気のグルメや買い物スポットが集まる賑やかなエリア

本場よりすごい。。シェイクシャック・京都四条烏丸店の詳細

取材・写真・文:

訪問エリア:13都道府県

2021年10月9日更新

4,864view

お気に入り

写真:がぅちゃん

2019年4月1日に京都に初出店したシェイクシャック/Shake Shack 京都四条烏丸店。特製インテリアや京都限定メニュー、ハンバーガーも完璧で、総合的に本場を凌ぐようなクオリティ。それでは実際に訪れた際の詳細を紹介していきます。

この記事の目次表示

アメリカを代表するファストカジュアルのハンバーガー屋「シェイクシャック」

  • 写真:がぅちゃんシェイクシャック・京都四条烏丸店の外観

最初に少しだけ、シェイクシャックそのものについて紹介します。

シェイクシャック(Shake Shack)は、アメリカのニューヨーク発祥のハンバーガーチェーンであり、今話題のファストカジュアルのチェーンレストランでもあります。

ファストカジュアル(fast casual)はファストフードレストランとファミリーレストランの間の業態を指し、現代のアメリカの外食産業で最も成長している業態といわれています。ファストフード店のフォーマットだけれども、クオリティは高くレストランのような体験ができるといったところでしょうか。

例えば、今やアメリカで最も人気といえるほど人気/有名なメキシカングリルのチポトレ(Chipotle Mexican Grill)も、典型的なファストカジュアルレストランです。

  • 出典:en.wikipedia.orgマディソンスクエアパークのシェイクシャック1号店。Photo by Beyond My Ken

シェイクシャックは、2001年にニューヨークのマディソンスクエアパーク(Madison Square Park)にて、ホットドッグ屋としてスタートしたのが始まりと言われています。ニューヨーク市から人気と功績が認められ、2004年に常設店「シェイクシャック/Shake Shack」となりました。

現在ではアメリカ国内外に249の店舗があり、アメリカを代表するハンバーガーチェーンとして認知されています。

  • 出典:tripnote.jpアメリカの首都・ワシントンD.C.のシェイクシャック。

実際に、筆者がよく訪れるアメリカの東海岸エリアの都市部などでもシェイクシャックはよく見かけます。本場アメリカのシェイクシャックの記事は以下で紹介しています。

シェイクシャック・京都四条烏丸店の概要

  • 写真:がぅちゃんシェイクシャック・京都四条烏丸店の外観

2019年11月時点でシェイクシャックは日本に14店舗あります。関西だと大阪に複数店舗がありますが、京都での出店はこの京都四条烏丸店が初めてとなります。

京都最大の繁華街・四条河原町からすぐの四条烏丸・東洞院錦(東洞院通り)に、2019年4月1日にオープンしました。

四条烏丸周辺は国内外から観光客が集まる京都の中心ということもあって、シェイクシャックは京都の新名所のような状態になっています。

シャツやてぬぐいといった京都四条烏丸店限定グッズも売っていて、限定メニューは2種類存在します(後述)。

シェイクシャック・京都四条烏丸店の様子

外観

  • 写真:がぅちゃん
  • 写真:がぅちゃん

普段から観光客でにぎわう東洞院錦(東洞院通り)にシェイクシャック・京都四条烏丸店はあります。

「SHAKE SHACK」の文字のネオンの看板が出ており、シェイクシャックのロゴがデザインされた緑の暖簾(のれん)が目立っています。のれんにはさりげなく「シェイクシャック」と日本語の縦書きで記されています。

中の様子

  • 写真:がぅちゃん
  • 写真:がぅちゃん

内装は広々としていて、シンプルかつモダンで洗練された雰囲気です。格子、畳表、左官の壁といった、日本の伝統的なエレメントを取り入れたデザインだそうです。

アメリカや日本の他のシェイクシャックと比べて、シェイクシャック・京都四条烏丸店は他のどのシェイクシャックよりも洗練されたような雰囲気があります。

オーダーのピックアップエリア

  • 写真:がぅちゃん
  • 写真:がぅちゃん

エントラン付近のレジで注文し、店の奥のピックアップコーナーで自分の注文を取りに行くシステムです。注文時にブザーが渡され、呼び出されるのを待ちます。これらのシステムは全てアメリカのシェイクシャックと同じです。

なお、レシートにはWi-Fiパスワードが記載されていて、無料Wi-Fiが使えるようになっています。

調味料(condiments )のコーナー

  • 写真:がぅちゃん

ピックアップコーナーの横でケチャップやマスタードなどを各自補給します。シロップやナプキンなどもここにあります。

シェイクシャック・京都四条烏丸店のメニュー

  • 写真:がぅちゃん
  • 写真:がぅちゃん

ハンバーガー(5種類)、チキンバーガー、ホットドッグ(2種類)を中心に様々あり、アメリカのシェイクシャックとメニューの名前も同じです。それぞれのメニューに材料の説明があるのでわかりやすいです。

京都四条烏丸店限定のメニューとして「宇治抹茶シェイク/710円」と「京都クッキークリート/490円」があります。京都クッキークリートは、京洋菓子司ジュヴァンセルとコラボした宇治抹茶クッキーを使用したデザートです。

なお、シェイクシャックは単品のみのオーダーで、ハンバーガーはパティの数を1枚か2枚で選べます(メニューに記載)。以下はすべて1枚の値段です。

シャックバーガー/Shack Burger

  • 写真:がぅちゃん

シェイクシャック特製のチーズバーガーで、アメリカのシェイクシャックでも人気の定番メニューです。ジューシーですがぐちゃぐちゃにならず、もう文句なしの美味しさです。

  • 710円

宇治抹茶シェイク/Uji Matcha Shake

  • 写真:がぅちゃん

カスタードと宇治抹茶をブレンドしたシェイクで、抹茶の風味は軽めです。サイズが大きいので、食べ歩きにも適しています。

  • 710円

フライ/Fries

  • 写真:がぅちゃん

英語でFriesはフライドポテトと言う意味です。スモールサイズかレギュラーサイズが選べます。写真はスモールサイズです。チーズがかかったチーズフライもあります。

  • 300円

スモークシャック/Smoke Shack

  • 写真:がぅちゃん

アップルウッドでスモークした独特の風味のベーコンと、酸味のある赤いペッパー(ピーマン)が特徴的な一品です。とても美味しいです。

  • 910円

シェイクシャック・京都四条烏丸店のおすすめポイント

  • 写真:がぅちゃん

アメリカのシェイクシャックと完全に同じクオリティのハンバーガーが食べられるので、アメリカのハンバーガーがすきな人にはオススメしたいです。

また、京都四条烏丸店のインテリアは現代的かつ和風な京都独特の空間になっているので、気持ちよく食事ができ、思い出にもなるのではと思います。

余談:外国人も使いやすいトイレ

  • 写真:がぅちゃん
  • 写真:がぅちゃん
  • 写真:がぅちゃん

(外国人観光客にとって)日本のトイレは操作があってややこしい(おもしろい)という意見があるのですが、トイレの操作に英語翻訳があるのは独特でした。

イスラム教の関係で中東のトイレにはハンドシャワーが設置されているのですが、それも完備されているのには驚きました。筆者が暮らす中東のイスラエルでもたまに見かけます。

こういった、京都独特のインターナショナルな空間(コテコテの京都風と海外文化が混在する)がわかりやすく現れている場所でもあるので、京都観光の際はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

シェイクシャック・京都四条烏丸店へのアクセス

四条烏丸(四条通りと烏丸通の交差点)からすぐのところにあります。地下鉄だと四条駅、阪急だと烏丸駅が最寄りとなります。四条河原町の繁華街エリアからも徒歩圏内なので、アクセスは簡単です。

シェイクシャック・京都四条烏丸店の営業時間

営業時間:毎日11時〜22時(ラストオーダーは21:30)
※お持ち帰りで3,000円以上オーダーの場合、電話で注文可能。
シェイクシャック・京都四条烏丸店
二条・烏丸・河原町 / ハンバーガー / ファーストフード / ランチ
住所:京都府京都市中京区 東洞院通蛸薬師下ル元竹田町643 BINO東洞院 1F地図で見る
電話:075-741-8681
Web:https://www.shakeshack.jp/location/kyoto-shijokara...
京都のおすすめグルメのレポート記事一覧
【一乗寺】天下一品・総本店
【四条大宮】餃子の王将・一号店/四条大宮店(本店)
【京都・四条烏丸】京都人が厳選!おすすめの人気ラーメン屋9軒
”もつつけ麺”で有名な京都のラーメン屋「和醸良麺・すがり」【四条烏丸】
【京都河原町・祇園四条】コンセプトが面白い隠れ家系ハイセンス居酒屋【みはらランドリー】
京都の老舗精肉店直営の肉バル【山村牛兵衛】@四条大宮
京都のおばんざいが美味しいコンテンポラリー立ち飲み居酒屋【京都スタンド・きよきよ】@四条河原町
メニューや値段も紹介!京都の【ラウカフェ/RAU CAFE】@グッドネイチャーステーション
ねばボナーラは必食!京都・祇園四条の納豆専門店【夏豆】
「あんぽーね」が食べられるカフェ【京都祇園あのん本店】
京都一の絶景!八坂の塔が見えるルーフトップバー【K36】
限定品(きょうの宙&誕生日チョコ)も紹介!【カカオ365・京都祇園店】
チームラボによる京都のヴィーガンラーメン屋【Vegan Ramen UZU Kyoto】
メニュー&値段も紹介!京都・嵐山の豆腐ソフトクリーム【京豆庵】
メニュー&値段も紹介!【祇園辻利・京都駅八条口店】
メニュー&値段も紹介!京都のモンブラン専門店【和栗専門・紗織】
カルボナーラが話題の【バブルガム】の詳細@京都・四条堀川
値段・メニューも紹介!【スタンプタウンコーヒーロースターズ・京都】の詳細
世界で2軒目の【フォションホテル京都】は1Fの店舗利用もおすすめ
関西一号店!南禅寺のブルーボトルコーヒー・京都カフェの詳細
エッジの効いた京都の中華料理屋5選
京都・五条のレバノン料理屋【汽[ki:]/き】の解説

二条・烏丸・河原町の旅行予約はこちら

二条・烏丸・河原町のパッケージツアーを探す

二条・烏丸・河原町のホテルを探す

二条・烏丸・河原町の航空券を探す

(伊丹空港)

(関西空港)

二条・烏丸・河原町の現地アクティビティを探す

二条・烏丸・河原町のレンタカーを探す

二条・烏丸・河原町の高速バスを探す

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※この記事は2019年11月20日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

同じテーマの記事


全国の人気ご当地グルメ47選!お取り寄せもできる都道府県別の名物グルメ特集

旅行の楽しみの一つ「ご当地グルメ」。この記事では全国47都道府県ごとに、人気の名物グルメを厳選してご紹介します。いずれのご当地グルメもお取り寄せもできますよ。


遊ぶならここ!京都最大の繁華街・四条河原町の代表エリア4つ

京都で遊べる繁華街といえば四条河原町ですが、実際はどんなところか? 遊ぶところはどこなのか? 京都出身の筆者が、特に人気の代表エリア4つを紹介します。

【京都】1泊2日でも大満足のおすすめ観光モデルコース

常に人気な京都。今回は、京都観光のベーシックで最も人気があり、一年中楽しめる清水寺、元離宮二条城、嵐山、伏見稲荷大社などをコースに入れ、電車で効率よく回れる東京...

【京都】絶品抹茶スイーツ5選!話題のとろける抹茶ティラミスも!

抹茶好き必見!インスタ映え「抹茶館」の抹茶ティラミスや絶品抹茶チーズケーキ、祇園の町家カフェのスイーツなど、抹茶好きの筆者がおすすめする、京都で味わえる5つの絶...

京都で食べたい名物グルメ&スイーツ32選!ご当地グルメから新名物まで

アウームの「手織り寿司」や喫茶ソワレの「ゼリーポンチ」、京極かねよの「きんし丼」にぎおん徳屋の「ほんわらびもち」、都路里の「パフェ」など、定番ご当地グルメから新...

この記事を書いたトラベルライター

京都出身のゲイライター
ネイティブ京都人のライター。京都市立芸術大学卒業後、米国人の同性パートナーとドイツ・ベルリンに移住し、ライターとして活動を開始。複数のウェブサイトでの執筆、雑誌掲載、ラジオ出演など、幅広く活動。イギリス、カナダ、ドイツ、イスラエル、アメリカでの生活経験がある。
https://gauchan.xyz/

遊ぶならここ!京都最大の繁華街・四条河原町の代表エリア4つ

京都で遊べる繁華街といえば四条河原町ですが、実際はどんなところか? 遊ぶところはどこなのか? 京都出身の筆者が、特に人気の代表エリア4つを紹介します。


「イスラエル料理」の徹底解説と定番メニュー43品

イスラエルで実際に住んで得た知見を元に、イスラエル料理の定義(具体的に何がイスラエル料理と呼べるのか?)などの説明に加え、現地の定番料理を43品厳選して紹介しま...


【ドイツ】定番だけ厳選したベルリンのおすすめ観光地11選+みどころ

ドイツの首都ベルリン。実際に3年間住んだ経験を元に、旅行者におすすめなベルリンの定番観光地を11件厳選し、 各地のみどころと共に紹介します!

【ギリシャ】アテネで食べられる定番ギリシャ料理8選

ギリシャの首都・アテネで簡単に食べられるギリシャ料理を、定番のみ8品ピックアップしました。どんな料理かという説明とともに、味の特徴や食べられる場所も併せて紹介し...

焼くの英語の言い方10選!違いがわかるビジュアル付き解説(海外旅行でも使える)

焼くの英語の言い方は調理方法によって違い、「fry」「grill」「bake」など様々なバリエーションがあります。この記事では、英語で最もよく使われる「焼く」の...

トラベルライターアワード受賞結果発表トラベルライターインタビュー Vol.3 Emmyさん

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります