【マルタ】伝統料理もシーフードも美味しい!隠れ家レストラン「タ・クリス」

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• 隠れ家っぽい雰囲気が楽しめる
• マルタのオフクロの味が自慢！
• シーフードもオススメ
• ワインリストも充実
• ヴァレッタからはフェリーで行こう
• この記事を書いたトラベルライターから一言

隠れ家っぽい雰囲気が楽しめる

「タ・クリス（Ta' Kris）」は、ヴァレッタからのフェリーが発着するプロムナードから、マルタで一番のショッピングエリアに向かうBisazza Streetの路地裏にあります。

• 写真：Booboo56

この看板を目印に小道に入っていきます。お店に足を踏み入れると、ここが繁華街であることを忘れてしまうぐらい静かです。

• 写真：Booboo56
• 写真：Booboo56この店、昔はスリーマで一番古くて大きなパン屋さんだったそうです。このオーブンでパンを焼いていたのかな？

モダンな建物が多いスリーマの街ですが、ここはヴァレッタと同じく、歴史を感じさせる落ち着いた雰囲気のレストランです。

マルタのオフクロの味が自慢！

ここの名物料理は、マルタの伝統料理「ブラジオリ・Bragioli €15,99（¥1,900）」です。ひき肉を薄切り肉で巻いて煮込んだ料理ですが、メニューに「Dad Famous Bragioli（お父さん自慢のブラジオリ）」とあるように、オーナーシェフのクリスさんが両親や祖父母から習った「マルタの家庭料理」が楽しめます。

• 写真：Booboo56
• 写真：Booboo56

その他にも「ビーフシチュー・Thick Home made Beef Stew €15,99（¥1,900 )」「ウサギの煮込み・Rabbit €16,50（¥2,030）」「タコのシチュー・Stuffat tal-Qarni €21,95（¥2,700）」などがお勧めです。

シーフードもオススメ

地中海の中心に位置するマルタ、もちろん海の幸に恵まれています。特にタコや、地元民には「Spnot」と呼ばれるシーバス（スズキの一種）が感動ものの美味しさ。シーフードパスタやシーフードライスもイケます。

• 写真：Booboo56

これは「タコのサラダ・Octopus Salad €11,95（¥1,470）」。スターター（前菜）のサイズです。メインのサイズは €15,99（¥1,900）。

• 写真：Booboo56

これは、「三種の魚のグリル・Trio of local Sea Bass, Sea bream, Meagre　€21,95（¥2,700) 」。シンプルな料理ですが、新鮮さも、焼き具合も最高！

ワインリストも充実

このレストラン、ワインリストも充実しています。イタリアやフランス、果ては南アフリカのワインまでありますが、ここではやっぱりマルタのワインを。世界的にはあまり知られていませんが、とっても美味しいワインがありますよ。グラスでもボトルでも頼めるので、お店の人に相談していろいろ試してみてください。

ヴァレッタからはフェリーで行こう

ヴァレッタからスリーマへはバスでも行けますが、タ・クリスへはぜひフェリーで行きましょう。フェリーから眺めるヴァレッタの街、スリーマの海沿いのプロムナードの雰囲気がとても素敵です。

• 写真：Booboo56

この記事を書いたトラベルライターから一言

このお店、一皿の量がとても多いので、できれば大人数で行くといいと思います。マルタの伝統料理、特に煮込み料理は味が濃く、ドーンと出てくるので、一人だと食べきるのも大変です（ローカルの人は一人で前菜、メイン、デザートとあっさり食べてしまいますけど、、、）。

何人かで行って、煮込み系の料理とあっさりした味のシーフードやサラダなどをいろいろ頼むといいかもしれません。お店の人に「シェアーします」と言えば、ちゃんと取り皿を出してくれますよ。（Booboo56)