暑い夏にはピリッと辛さの効いたマレーシア料理で夏バテ解消!ニューヨークのチャイナタウンとリトルイタリーの境目にある、マレーシア料理店“Nyonya(ニョニャ)”はニューヨーカーにも旅行者にも大人気の繁盛店です。日本ではなかなか味わえない、スパイシー濃厚海老そばと、一風変わったカレーなどのマレーシア料理で暑さを吹き飛ばしましょう!
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まず前菜は、自家製ロティとマレーシアカレーで?!
ほとんどのお客様が前菜として注文するという、ちょっと変った“ロティ・チャナイ”($3.75)というメニュー。ロティというインドのナンよりもずっと薄くてカリカリなクレープのようなものを、クリーミーなカレーソースにつけていただく軽食です。
ロティを手でちぎり、カレーソースを絡めていただくと、モチッとした食感に変わるロティと程よい辛さのカレーが絶妙!病み付きになる美味しさです。カレーソースの中に潜むゴロッとしたチキンもとろけるほど柔らかく、あっという間に一皿完食してしまいますよ♪
海老好きなら必食!毎日でも食べたい絶品“スパイシー濃厚海老そば”とは?
海老好きな人には絶対に食べてほしい麺、“Prawn Mee”($7.95)。プリップリの海老に、もっちりとコシのある太めの卵麺、濃厚な海老出汁のきいたコクのあるスープは一口飲んだだけで目が覚めるような感動的な美味しさです!
少しスパイシーですが、海老の味がしっかり感じられて、見た目ほどは辛くないので日本人の舌に合いますよ。
ビールのお供に、マレーシア風蒸し春巻きを!
シンガポールビールのお供におすすめなのが、油で揚げずに蒸した春巻き料理“POH PIAH”($5.75)。野菜たっぷりでちょっとお好み焼きに近い感じですがスパイシーなので、お酒がすすむ一品。揚げた干し海老がアクセントになっていて、これまた海老好きにはたまらない一品です。
甘さにホッとする、マレーシアンアイスティー
口の中が辛くてお茶やビールではどうにもならない?!ときは、マレーシアンアイスティーがおすすめです。練乳のようなものが入っていて、ちょっと甘めのアイスミルクティーなので、口の中の辛さを和らげてくれますよ。
アジア系の料理が恋しくなったら、迷わず“Nyonya”へ♪
マレーシアでは、マレーシア人・インド人・中国人が人種としては多く、この3種の料理のテイストを組み合わせたものが多いようです。メニューを見るとあまりにたくさんの品数にどれにしようか悩んでしまいそうですが、サティやパッタイ、パイナップル炒飯、豆腐と野菜の炒めなど、どれを頼んでも味がしっかりしていて美味しいですし、値段もリーズナブルで、いつも大勢の客で賑わう人気店の理由がわかります。
テーブルに出される温かいお茶もホッとしますし、店内は綺麗で清潔感もあり、トイレも安心して使えます。1人でも気軽に入れるお店です。2人で訪れた場合はだいたい20〜30ドルくらいの予算でお腹いっぱいになりますが、お会計は現金のみですのでご注意を。
旅行中に、ハンバーガーや肉料理などアメリカンな食事ばかりで、少しだけアジア系の料理が恋しくなった時、汁物が食べたくなった時に、是非おすすめしたい、エスニックな香り漂うレストランです。
Nyonyaの営業時間とインフォメーション
住所:19 Grand Street (Btw Mott & Mulberry St.)
電話:+1 212-334-3669
営業時間:11:00 ~23:00 (金・土:11:00 ~ 24:00)
URL:http://www.ilovenyonya.com/
食後はお店の目の前にあるリトルイタリーをブラブラ散策するのも良いですね♪
- ニョニャ
- ニューヨーク / アジア料理
- 住所:199 Grand St, New York, NY 10013地図で見る
- 電話:+1 212-334-3669
- Web:http://www.ilovenyonya.com/